1. El Torito
locații Multiple; eltorito.com El Torito, fondat în Encino în 1954 de regretatul Larry Cano, este creditat cu pionierat concepte de restaurante mexicane cu servicii complete și cu popularizarea margaritas.,de asemenea, a fost un pionier în boom-ul brunch-ului, începând să servească masa populară de tip bufet de weekend în anii ’80. brunch-ul de astăzi reprezintă 20% din afacerile lanțului.
deci, ce este brunch buzz totul despre?
ușor. Unde altundeva puteți obține omlete făcute la comandă, stații de vafe și fructe de mare, taco bar, menudo, tortilla proaspete făcute manual, fructe și salate și deserturi, inclusiv un Bananas Foster bar în Anaheim?,”viziunea este atunci când mergeți în Mexic, în hoteluri veți găsi pe cineva care servește creveți sau face tacos, cu mic dejun pe o parte și prânz”, a declarat Hector Silva, director principal de operațiuni, într-un interviu recent acordat Orange County Register. „Avem alimente calde și rotim diferite feluri de mâncare. Există un bar omletă, salad bar, Afișare desert extinse, fructe de mare, supe, taco station și salsa bar, și vafe — avem totul.”
Oh, da, și mimosas fără fund.poate recenzorul Yelp Jocelynn G. Din Santa Ana a spus cel mai bine, „Brunch aici este bomba.,”
2. Tăiat de Mana Burgeri
3831 Alton Parkway, Suite C, Irvine; 949-333-3434; thecuthcb.com
Deși Taie Mana Burgeri din oasele sale ca un camion de alimente cu top-rata de burgeri, și a fost de două ori recunoscut în cele mai Bune de OC în burger categorie la brick-and-mortar restaurant, care știa că s-ar sparge, de asemenea, lista de doi ani de funcționare pentru o gustare?se pare că sensibilitățile trio-ului lui Steve Kim, Andres Dangond, executive chef și Alex Rubalcava, chef, sunt transferabile și depășesc carnea măcinată.,în Plus, a face valuri în scena O. C. brunch nu este un mic truc.ca și în cazul afacerii burger, în toate lucrurile Cut se străduiește să „rămână fidel valorilor și identității noastre de bază”, a declarat co-fondatorul Steve Kim, director executiv.meniul brunch se bazează pe filozofia „chef-driven, handcrafted, fresh from scratch.”
feluri de mâncare includ tres Leches pâine prăjită franceză cu banane sote, bacon și sirop de arțar și poutine partajabil cu piept fiert, Mozzarella afumată și un sos chimichurri. Și, desigur, burgeri premiat Cut lui.,
De asemenea, Unde altundeva puiul și vafele dvs. vor include slaw de fenicul?un meniu de cocktail-uri artizanale este de asemenea disponibil.
3. Robinete de Pește Casa & fabrica de Bere
Brea, Irvine, Tustin; tapsfishhouse.com
atunci Când eticheta duminică brunch tip bufet, o „extravaganta” e un bar mare. Dar popularul Robinete Fish House & Brewery pare să trăiască până la lauda cu cititorii din Orange County. Acest lucru este confirmat de faptul că se recomandă rezervări.,robinetele vă invită să ” începeți sărbătoarea cu fructe de mare răcite pe gheață — de la creveți plini la cele mai proaspete stridii de pe jumătate de coajă.”
mesenii vor găsi o mulțime de a alege de la. Există clătite și vafe făcute la comandă cu tot felul de topping-uri. De asemenea, există o stație de sculptură.puteți găsi, de asemenea, pâine proaspătă coaptă și produse de patiserie pentru micul dejun, somon afumat și o serie de brânzeturi și fructe.desertul include bananele clasice din New Orleans Foster făcute la comandă și o fântână de ciocolată.,desigur, un loc numit Taps nu ar fi complet fără o selecție masivă de beri și lagere premiate, premiate. Și așa cum se spune, „undeva soarele este peste curte.”