vag tradus, un boulevardier este un om-despre-oraș. Un cocktail cu acelasi nume a fost creat de Erskine Gwynne, persoana de „Fante”, o revista pentru expati care trăiesc în Paris în 1920. Băutura a fost popularizat după ce a fost incluse în Harry MacElhone lui 1927 cartea „Cheflii și Cocktail-uri.”În ea, autorul a creditat cocktailul lui Gwynne, un obișnuit la barul lui MacElhone. Este o poveste ordonată, ca băutura pe care a inspirat-o.,folosind whisky, vermut dulce și Campari, Boulevardier este pur și simplu o variantă a clasicului Negroni care este adorat pentru echilibrul său abil de amar, beat și dulce. Diferența de aromă, totuși, este altceva decât simplă. În timp ce Negroni pe bază de gin este crocant și revigorant, Boulevardier pe bază de whisky este bogat și încălzit. Este exact băutura pe care doriți să ajungă pentru o toamna rece sau seara de iarna.când faceți Boulevardier, alegeți ingredientele cu înțelepciune., Cele mai bune exemple se bazează pe o căsnicie fericită între spiritul de bază și vermutul dulce. Acum nu este momentul să fii ieftin cu niciunul, deoarece ambele joacă roluri integrale în echilibrarea aromei și greutății cocktailului. Cele mai multe rețete folosesc bourbon, deși unii oameni preferă calitatea mai picantă a whisky-ului de secară. Ambele au farmecele lor, dar astăzi sunteți cel mai probabil să găsiți Boulevardier făcut cu bourbon.,în timp ce Negroni solicită ingredientele sale în părți egale, această rețetă (ca multe altele) prezintă whisky-ul într-o proporție puțin mai mare, permițându-i să taie Campari amare și vermutul bogat, pe bază de plante. Amestecați-le pe toate împreună cu gheață, garnisiți cu o răsucire portocalie și duceți-vă înapoi la Parisul anilor 1920.