este acest Whopper pe bază de plante de fapt mai sănătos pentru tine decât versiunea pe bază de carne? Nu chiar.

„Din punct de vedere al sănătății nu cred că face o mare diferență”, a declarat Sharon Zarabi Rd, directorul Programului Bariatric la Spitalul Lenox Hill din New York City, pentru Healthline.

„nu l-aș defini ca fiind mai sănătos, l-aș defini mai mult ca etic”, a spus ea.,

ceasurile originale Whopper la 660 de calorii (mai mult de jumătate dintre ele provenind din grăsimi), 40 de grame de grăsime și 28 de grame de proteine. Imposibilul Whopper vine la 630 de calorii (din nou, jumătate din grăsime), 34 de grame de grăsime și 25 de grame de proteine.

imposibilul Whopper are colesterol semnificativ mai mic — miligrame 10 comparativ cu miligrame 90-dar are mai mult sodiu la miligrame 1,240 comparativ cu miligrame 980.la White Castle, glisorul imposibil conține de fapt mai multe calorii decât un glisor tradițional., Informațiile sale nutriționale sunt mai aliniate cu ceea ce ați găsi într-un glisor dublu.

„ceea ce contribuie la obezitate este aportul de calorii și, evident, calitatea caloriilor tale, așa că atunci când încă mai primești cartofii prăjiți și chifla și sifonul, din păcate, având un burger imposibil nu va șterge caloriile din celelalte alimente”, a spus Zarabi.

„echivalează cu aceeași cantitate de calorii ca și burgerul imposibil față de un burger pe bază de carne”, a spus ea.,în ciuda faptului că nu este mai sănătos în ceea ce privește caloriile și grăsimile, prezența alternativelor pe bază de plante disponibile de la lanțurile naționale de restaurante, în special cele cu opțiuni limitate pentru vegetarieni, este promițătoare.

„este un pas în direcția cea bună, deoarece tot mai multe studii indică potențialele daune ale consumului de carne roșie în exces”, a declarat Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, dietetician înregistrat licențiat, care este manager al serviciilor de nutriție wellness la Cleveland Clinic Wellness Institute, a declarat Healthline.,Kirkpatrick a declarat că creșterea burgerilor pe bază de legume oferă consumatorilor mai multe opțiuni.

„oricât de mult mi-ar plăcea să spun că fast-food-ul este acum un lucru din trecut, afirmația nu este în concordanță cu tendințele consumatorilor”, a spus ea. „Oamenii încă mănâncă alimente rapide, în ciuda eforturilor de atenuare a acestora. Cel puțin au o opțiune în afara opțiunilor prăjite și de carne — acum au de ales. Cred că acesta este doar începutul, deoarece mai mulți oameni, preocupați de sănătate și mediu, caută opțiuni alternative.,”

servirea unui burger pe bază de plante ar putea părea un exercițiu de inutilitate, atunci când stă alături de sucuri supradimensionate și cartofi prăjiți, dar, pe de altă parte, ar putea fi cel mai practic mod de a ajunge efectiv la consumatori.