nu-l urăști când umplutura Burrito-ului tău de pui cade și sfârșești cu o mizerie haotică pe mâini? Acesta nu va! Juicy, cheesy, aroma de umplere burrito de pui încărcat păstrează totul împreună ca te munch – ți de drum prin.
mănâncă unele acum, îngheață unele pentru mai târziu-puteți chiar reîncălzi din congelat!,
Pui Burrito
Unul dintre cele mai mari nemulțumiri despre Burritos (altele decât cât de ridicol de mare, ele pot fi, de departe mai mare decât orice om normal gura) este că până ajungi la jumătatea drumului, ai burrito explozia de pe mâinile tale.
tehnica de rulare intră în joc – cu cât este mai fermă, cu atât mai bine se ține împreună. Umplutura pe care o alegeți are, de asemenea, un efect – carnea de vită mărunțită și puiul mărunțit se țin împreună destul de bine.dar puiul tocat, de cele mai multe ori, vine să se rostogolească câteva mușcături., În ceea ce privește ultimele câteva mușcături – uitați de asta. Este doar o mare mizerie diabolică (deși una delicioasă).
de aceea îmi fac umplutura de burrito de pui folosind fasole proaspătă, care nu numai că ține totul împreună, ci face umplutura suculentă și adaugă un plus de aromă!
ceea Ce ai nevoie pentru Pui Burrito
Aici e ceea ce aveți nevoie. PLUS TORTILLA! Cum am uitat singurul ingredient cel mai important pentru această rețetă??, 🤦🏻♀️
fasole sunt ingredientul secret care-l umple și ține totul împreună
am folosit condimentată Mexican Red Rice aici care este preferata mea pentru lucruri în burritos. Dar nu ezitați să folosiți orez alb simplu – umplutura de Burrito de pui are atât de multă aromă încât nu vă veți simți lipsiți!,
Cum de a face Pui Burrito
Și iată cum se face:
- Sear de pui asezonate cu o casă Burrito amestec de condimente, apoi taie-l în sus;
- Asigurați-burrito de umplere – sote de ceapa, ardei gras/ardei, fasole, și se adaugă carnea de pui. Umplutura trebuie să fie suculent și umed, dar nu apos – în caz contrar acesta va face burrito ud;
- Gramada de umplere, porumb, orez, coriandru/coriandru și brânză pe o tortilla, apoi rulati strans;
- se Coace sau panfry să se topească brânza și cald tot!,
puține lucruri din viață rivalizează cu sentimentul de satisfacție îngâmfată atunci când ai o grămadă de burritos în congelator…. și puteți reîncălzi din congelat!
cum să înghețe burritos
Burritos sunt perfecte pentru congelare, ceea ce le face ideal standby masă comoditate de casă! Pentru a îngheța, înfășurați doar hârtie, apoi folie, puneți-o într-un recipient etanș sau pungi ziplock, apoi înghețați.pentru a reîncălzi:
- dezghețați apoi cuptorul timp de 15 minute; sau
- reîncălziți din congelat timp de 40 de minute.,
Dunking Sos pentru Burrito
Veți găsi umplutura pentru aceste Pui Burrito este mai suculentă decât cele mai multe, datorită fasole. Deci nici nu ai nevoie de sos.
cu toate Acestea, eu nu sunt unul pentru a spune nu la un sos pentru dunking sau burniță sau dolloping sau pete, așa că aici sunt câteva sugestii:
Sos pentru burritos
Sos de Avocado este înfățișată în fotografia de mai sus. Dar Queso-ul este în secret preferatul meu. Serios, imaginați-vă un burrito dunked într-o baie caldă Mexican Cheesy??, – Nagi x
Watch how to make it
Hungry for more? Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Chicken Burrito
Ingredients
- ▢ 5 tortillas , flour (approx 20cm/8″ wide)
Burrito Seasoning:
- ▢ 1 tsp each onion powder, dried oregano, salt
- ▢ 2 tsp each dried cumin powder, paprika
- ▢ 1/4 tsp black pepper
- ▢ 3/4 tsp cayenne pepper (optional, adjust to taste)
Chicken Filling:
- ▢ 600g / 1.,2 kg piept de pui , tăiate în jumătate pe orizontală (Nota 1)
- ▢ 2 linguri ulei de masline , separat
- ▢ 1/2 ceapa , tocata
- ▢ 2 catei de usturoi , fin tocat
- ▢ 1 ardei gras rosu/ardei gras , cuburi
- ▢ 400g/14 oz fasole , în cutii de conserve (Nota 2)
- ▢ 1/4 cana de apa
Rice – ALEGE una:
- ▢ 2.,5 cesti de orez alb , simplu (fierte, Nota 3)
- ▢ 2,5 cani Mexican, Orez Roșu (cel mai bun pentru Burritos!)
Alte Umpluturi:
- ▢ 400g/14 oz porumb conserve , drenate (sau 280g/9oz congelate, decongelate)
- ▢ 1.,5 cupe (150g) de brânză , tocata (amestec Mexican, cheddar, gustoase, Montery Jack)
- ▢ 1/4 cana coriandru/coriandru , tocat fin
Sos pentru dunking – alege:
- ▢ sos de Avocado
- ▢ smantana
- ▢ Salsa (restaurant stil, buna)
Instrucțiuni
-
Burrito Condiment – Mix de Condimente ingrediente. Se aruncă 1 lingură de ulei peste pui, se amestecă pentru a se acoperi., Se presară cu condimente, se aruncă la strat.
-
gătiți puiul – încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mare. Adăugați puiul, gătiți 2 minute. Întoarceți și gătiți 1,5 minute. Scoateți, odihniți 2 minute, apoi tocați.
-
sote ceapa – în aceeași tigaie, adăugați ceapa și usturoiul, gătiți 1 minut. Adăugați capsicum, gătiți 2 minute până când ceapa este translucidă.
-
finalizați umplerea – adăugați fasole prăjită, pui tăiat cubulețe și apă. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute până se reduce ușor., Ar trebui să fie gros și suculent, nu apos și nu uscat/stodgy! Lăsați să se răcească 5 minute-se va îngroșa.
Asambla burritos:
-
Ușor cald tortilla la cuptor (le face maleabil), pune pe suprafata de lucru.
-
așezați orezul pe treimea inferioară, deasupra cu umplutură de pui, porumb, brânză apoi presărați cu coriandru. Ori în sus, stil burrito.,
-
Prăjire: Fie tigaie se prajeste la foc mare mediu (fără ulei) timp de 2 minute pe fiecare parte pentru a face tortilla crocante și se topesc brânză un pic SAU înveliți bine în folie și se coace în cuptor 10 minute la 180°C/350°F.
-
Dunk în sos(s) de alegere sau stinge cu sos fierbinte de alegere, și devora! Sugestii: sos de Avocado, Guacamole, smantana, Salsa stil Restaurant, Queso, Nacho brânză Dip.
-
congelator prietenos! Notă 4 pentru direcții.,
note de rețetă:
2. Fasole Refried-ingredient secret! Face umplutura de burrito suculentă și o ține împreună, mai degrabă decât uscată și fărâmițată (ceea ce sunt prea mulți burritos!)
substituție: sote 1 cățel de usturoi tocat într-un pic de ulei până la auriu. Adăugați 1 cană pinto, rinichi roșii sau fasole neagră cu 1/4 cană de lichid în cutie, 1/2 linguriță fiecare chimen, ceapă și praf de ardei., Se amestecă câteva minute până când fasolea se încălzește bine, apoi se mash sau piure.
orice fasole va funcționa de fapt foarte bine, doar o culoare diferită!
3. Orez-veți avea nevoie de 1 cană de orez nefiert pentru a face 2,5 căni de orez fiert. Vezi AICI pentru instrucțiuni despre cum să gătești orez simplu sau să faci orez roșu Mexican!
4. Depozitare-înfășurați în folie sau folie, frigider timp de 4 zile sau congelați. Cel mai bine să se încălzească în cuptor – 15 minute la 180C/350F învelite în folie. Congelat-dezghețați peste noapte, apoi încălziți la cuptor 15 minute. Pentru a reîncălzi din congelate, înveliți în folie și locul în cuptor timp de 40 de minute la 180C/350F.,
5. Nutrition per burrito.
Nutrition Information:
febra Burrito
îmi place un bun burrito….so la îndemână pentru a avea o stash în congelator!
viața buldozerului
porno alimentar pentru câini.
