nu într-un milion de ani nu aș fi crezut că aș avea nevoie de o casă margarita reteta. Eu nu sunt în Margarita, cel puțin nu de obicei. (Ei mă fac feisty.dar săptămâna trecută soțul meu, fiul și m-am dus la cină la un nou restaurant Mexican în oraș ca un fel de tardiv Cinco De Mayo slash lucru Ziua Mamei devreme., A fost o zi superbă și am avut o săptămână grea, așa că atunci când am văzut o poză cu o margarita înghețată în meniul meu, nu am putut rezista.în plus, au anunțat cu mândrie că și-au făcut mixul margarita în casă. Trebuia să știu mai multe.

de Casă Margarita este Superior

la Jumătatea margarita, mi-am amintit de ce nu-i bea foarte multe ori: aceste lucruri sunt puternic! (Și asta vine de la un fan uscat de vodcă martini.) A fost delicios, totuși.

magazin cumpărat vs., Homemade Margarita Mix

în weekendul următor, mi-a fost poftă de o altă margarita, dar nu mi-a plăcut să merg la un restaurant Mexican de pe Cinco de Mayo. Nu sunt un fan al mulțimii. Deci, m-am dus la magazin pentru a ridica o sticlă de margarita mix.

O privire la lista de ingrediente de pe o sticlă de margarita a fost suficient pentru a schimba mintea mea:

Apa, de înaltă fructoză sirop de porumb, vin, acid citric, citrat de sodiu, benzoat de sodiu, sorbat de potasiu (pentru păstrarea aromei), gumă de celuloză, arome naturale, Polisorbat 60, și FD&C galben 5.,

observați ce nu este acolo? Suc Real. Așa că mi-am propus să-mi fac amestecul de margarita de casă de la zero.

acest lucru a fost testat cu gust. În mod repetat.așa cum fac adesea când încerc să găsesc o rețetă care îmi place foarte mult, am verificat o varietate de amestecuri ale altor popoare. Unele rețete au început cu mix comercial, apoi le-au modificat adăugând citrice suplimentare. Le-am omis din motivele descrise mai sus. alte rețete au folosit limes cheie, care sunt frumos tartă, dar nu întotdeauna disponibile pe tot parcursul anului. În plus, sunt mai scumpe., desigur, a trebuit să experimentez destul de mult pentru a veni doar cu aroma potrivită, dar sunt un muncitor în acest fel. Am slogged în jos Margarita week-end după week-end pentru a veni cu mix margarita perfectă de casă pentru a partaja cu tine. ce pot să spun, Sunt un dăruitor!

istoria Margaritei

ce, credeai că vei ajunge direct la o rețetă fără un pic de Ocol? Datorită standardelor stabilite de un anumit motor de căutare, articolele alimentare scurte și concise care conțin doar câteva cuvinte plus o rețetă nu vor apărea de fapt atunci când căutați unul., deci, iată câteva lucruri surprinzătoare despre istoria Margaritei pe care poate nu le cunoașteți. Simțiți-vă liber să derulați în jos pentru rețeta reală. Scopul meu aici este pur și simplu să mă asigur că apare în rezultatele căutării, deoarece cred că acest amestec de margarita de casă merită atenție!

cine a inventat Margarita?

există multe povești despre cum au fost inventate margaritele. Cel mai probabil, industria tequila căuta un cocktail care să facă produsul lor atrăgător pentru un public mai larg., la urma urmei, unii oameni se încruntă la împușcăturile de tequila, dar nu le deranjează să bea câteva dintre ele într-o margarita. Du-te figura.

Proprietarul Barului și Showgirl

O poveste susține că Carlos „Danny” Herrera, proprietarul unui restaurant Mexican, creat inițial de casă margarita în 1938 pentru Marjorie Rege, un Ziegfeld showgirl. (El a insistat chiar că necrologul său trebuia să includă această poveste.,oricum, King a pretins că este alergic la toate formele de alcool, cu excepția tequilei, dar nu i-a plăcut să bea îngrijit. Deci Herrera L-a închipuit cu niște Cointreau, suc de lămâie și sare, pe care regele le-a plăcut destul de mult. Această poveste, totuși, nu explică de unde a primit numele „margarita.”

Margarita, Texas Vedetă

O oarecum mai puternică cerere pentru casă margarita faima a venit de la Margaret (Margarita) Aceleasi, o vedetă de la Dallas, Texas. Sames a spus că va veni cu rețeta în timp ce în vacanță cu prietenii în Acapulco în 1948., Se presupune că prietenul ei Tommy Hilton (Da, că Hilton) a iubit – o atât de mult încât a adăugat băutura în meniul lanțului hotelier și sa născut o legendă.

problema cu această poveste este că, timp de trei ani înainte de vacanța lui Sames, Cuervo conducea o campanie publicitară pentru tequila sa. Sloganul a fost: „Margarita: este mai mult decât numele unei fete.”Deci, povestea lui Sames este cel mai probabil doar o poveste Texană înaltă.,

Cea Mai Probabilă Explicație

Cel mai probabil originea margarita ironic are rădăcinile în Interdicție, care nu a reușit American interzicerea alcoolului în 1920. Cu o picătură de lichior pentru a fi din punct de vedere a avut, Americanii de rutină a călătorit peste granița Mexicană la Tijuana pentru a potoli setea lor.acolo, un bar de curse numit Agua Caliente (traducere: apă caldă) a servit o libație numită Margareta Tequila. Bazat pe o rețetă de cocktail pentru margarete, care datează din anii 1800., Această băutură conținea alcool, suc de citrice și lichior de portocale. În cazul Tequila Daisy, alcoolul a fost tequila.

ghici ce „daisy” tradus din engleză în spaniolă este? Margarita.

tu ești judecătorul.dintre toate variantele de rețete de margarita mix de casă cu care am venit, una cu o combinație de sucuri de citrice a apelat cel mai mult.,

motivul meu principal pentru utilizarea unei varietăți de citrice este pentru că compensează frumos tartitatea limes-ului fără a necesita mult zahăr rafinat. În plus, stratul de arome este uimitor. (Înrudit: sos de Enchilada de casă de la zero.)

da, aveți nevoie de citrice proaspete!

vă rugăm să nu folosiți sucuri îmbuteliate pentru a face acest amestec de margarita de casă, indiferent cât de convenabil sunt. Pur și simplu nu au adâncimea de aromă pe care o fac sucurile proaspăt stoarse. există o mulțime de unsoare de cot implicate în stoarcerea citricelor necesare pentru a face acest lucru., Merge mult mai repede dacă aveți un storcător electric de citrice sau mai multe persoane dispuse să se rotească pentru a stoarce fructele.dar ,chiar dacă este un pic de lucru, merită atât de mult. Aroma este luminoasă și festivă, fără a fi enervant de dulce. Dacă aveți nevoie de un motiv pentru a încerca acest lucru astăzi, amintiți-vă: primiți o doză excelentă de vitamina C în amestec. Vezi, e sănătos!

Imprimare Pin

4.,89 din 9 voturi

de Casă Margarita

Dulce, acru, acru și picant… un ușor de casă margarita cu nici unul dintre înfricoșător cumparat de la magazin ingrediente!,iv id=”18741109b2″>

1x2x3x

• ½ cup sugar
• ½ cup water
• 2 cups lime juice – freshly-squeezed
• 1 cup lemon juice – freshly-squeezed
• 1 cup orange juice – freshly-squeezed (optional but adds great flavor)

Nutriție

Acum, știu la ce te gândești: „Bine, dar cum pot transforma acest lucru într-margarita???”Liniștește-te. Te acopăr eu.acestea sunt delicioase servite cu ceviche vegetariene sau fructe de mare sau guacamole autentice și chipsuri.,

Imprimare Pin

4.89 din 9 voturi

Muy Margarita

margarita asta nu e prea puternic, nici prea acru, nici prea dulce. E corect!,d=”4e51a86aa6″>

Total Time 3 mins

Nutrition

More Recipes to Try: