Ah beans, unde am fi fără tine? Aceste proteine pe bază de plante sunt extrem de bune pentru dvs. și există atât de multe moduri diferite de a le avea: puteți încerca supa noastră de fasole neagră vegană sau piper și salată de fasole neagră cu sos de citrice sau chiar pui, cârnați și tocană de fasole albă. Legumele pot adăuga o bunătate cremoasă, pe lângă fibrele solubile și insolubile, la aproape orice masă.,având în vedere durata de depozitare mai lungă a fasolei uscate în comparație cu produsele proaspete, este logic să stocăm aceste legume (de obicei) rentabile. Dar cât de mult ar trebui să vă păstrați la îndemână? La fel ca orice mâncare, fasolea uscată nu durează cu adevărat pentru totdeauna — în ciuda modului în care poate părea. Iată ce trebuie să știți despre termenul de valabilitate al fasolei uscate.
cât durează fasolea uscată?,
potrivit Agenției Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională, USAID, ” dacă sunt depozitate corespunzător într-un loc răcoros și uscat, acestea au o durată de valabilitate minimă de un an, păstrând pe termen nelimitat și rezistând mediilor dure sau tropicale.”
timpul singur nu va face fasolea să meargă rău, în sine, dar cu siguranță nu vor avea același gust. După 2-3 ani, fasolea va începe să-și piardă valoarea nutritivă, iar vitaminele cele mai găsite în mod natural vor dispărea în 5 ani.,dacă nu sunteți sigur când ați cumpărat sacul dacă fasolea din spatele cămară, probabil că este sigură să mănânce atâta timp cât verifică aceste standarde:
- nu există semne de bug — uri de cămară-dacă gărgărițele au făcut o casă în recipientul sau geanta dvs., este timpul să o aruncați.
- nu există creștere a mucegaiului – fasolea Pinto este de obicei o culoare bej/bronz. Deci, dacă vedeți piele pătată, pete întunecate sau urme vizibile de mucegai, ar trebui să le aruncați.
- nu există mirosuri neobișnuite-fasolea uscată nu trebuie să aibă un miros puternic., Dacă există o aromă râncedă când deschideți punga de fasole, această răceală este un semn de formare, fermentare sau excremente dăunătoare. Aruncă-le!
care este cel mai bun mod de a stoca fasolea uscată?
cel mai bun mod de a vă păstra fasolea proaspătă este să le depozitați într-un loc răcoros și uscat în interiorul unui recipient etanș la aer. Această barieră va împiedica calitatea aerului să deterioreze prematur fasolea, astfel încât nu va trebui să vă faceți griji cu privire la uscarea boabelor sau păstrarea umidității nedorite., Dacă aveți mai multe pungi de diferite tipuri de fasole, ați putea dori să le păstrați în recipiente separate etanșe la aer — în acest fel o fasole putredă nu va strica buchetul.acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io