machiajul genetic al plantelor și animalelor a fost manipulat de oameni de zeci de ani.această încrucișare tradițională implică selectarea plantelor și animalelor cu cele mai dorite caracteristici în ceea ce privește randamentul ridicat, calitatea bună a cărnii, rezistența la boli etc.
ce este alimentele modificate genetic?
alimentele derivate din organisme modificate genetic se numesc alimente modificate genetic sau alimente modificate genetic., Practic, este orice plantă sau animal care a fost modificat prin inginerie genetică. Ei bine, desigur, dar, în realitate, nu mâncăm încă niciun animal modificat în astfel de moduri. Animalele mănâncă culturi modificate genetic, dar atât am ajuns până acum. Nu este un lucru rău; ne place destul de gustul nostru de pui ca puiul.în ceea ce privește plantele – fie că sunt fructe sau legume – acest proces destul de controversat funcționează prin modificarea genomului plantei pentru a crește dimensiunea sau randamentul culturilor. Te simți mai luminat? Probabil că nu.,
să spunem doar acest lucru: ingineria genetică ia ADN-ul genetic al unei plante și lipeste genele pentru una sau două trăsături benefice într-o altă plantă. Aflați cum sunt reglementate alimentele modificate genetic în conformitate cu standardele alimentare.avantajele alimentelor modificate genetic
Ei bine, după cum sa menționat deja, ele pot produce randamente mai mari ale culturilor. Absolut nimic în neregulă cu asta, mai ales dacă beneficiarii sunt țări care au nevoie disperată de hrană.culturile modificate genetic sunt mai ieftine pentru a crește, în ciuda costurilor mai mari ale semințelor modificate inițial., Se pare că culturile modificate sunt mai rezistente, stând la mai multe extreme meteorologice și necesitând pesticide și erbicide mai puțin costisitoare (acesta este un lucru bun). În plus, au nevoie de mai puțin TLC de zi cu zi. Mai puțini oameni care tind în mod constant culturile reprezintă o economie majoră a costurilor; o economie care poate sau nu să-și găsească drumul pe un preț de supermarket.
se îmbunătățește doar de acolo. Alimentele modificate genetic sunt, din toate punctele de vedere, considerate a fi de înaltă calitate, alimente mai nutritive.,mai mult decât atât, dacă dieta unei țări este grav lipsită de un anumit nutrient, modificarea genetică este probabil să ajute la combaterea malnutriției cu fructe sau legume care sunt bogate în exact ceea ce este necesar. Lucruri impresionante, dar înfricoșătoare. Și este greu de negat că există unele plusuri uriașe acolo pentru noi toți, dar mai ales, țările care au nevoie de vești bune.știați că fructele congelate sunt la fel de sănătoase ca cele proaspete? Aflați beneficiile pentru sănătate ale afinelor congelate în postarea noastră anterioară pe blog!,
dezavantajele alimentelor modificate genetic
alimentele modificate genetic au și unele dezavantaje. Unele dintre acestea includ:
persoanele cu alergii sunt o preocupare. Cu toate acestea amestecarea și potrivirea genelor, când este o conopidă încă o conopidă și când a devenit un hibrid conopidă/broccoli. Și dacă sunteți alergic la broccoli? Modificarea genetică estompează limitele a ceea ce oamenii cu alergii pot mânca și nu pot mânca în siguranță.există, de asemenea, preocupări cu privire la modul în care alimentele modificate genetic vor afecta lanțul alimentar general., Un dăunător care încetează brusc să fie chiar enervant de la distanță pentru o cultură mai robustă poate muri și poate lăsa o legătură importantă în lanțul alimentar fără nimic de mâncat.
Mai mult despre Marea necunoscută a alimentelor modificate genetic care sunt responsabile pentru transferul de gene. Un risc constant de alimente OMG este că genele modificate ale organismelor pot scăpa în sălbăticie. Universitatea Brown avertizează că genele rezistente la erbicide din culturile comerciale pot trece în populația de buruieni sălbatice, creând astfel „superweeds” care sunt imposibil de ucis cu erbicide.,mai mult timp, cercetare și investigare trebuie să fie supuse pentru a ajunge decisiv la o concluzie cu privire la faptul dacă profesioniștii depășesc contra pentru alimentele modificate genetic.