ați cumpărat un alcool sau lichior, deoarece o rețetă de cocktail a cerut o cantitate foarte mică. Acum sunteți blocat cu restul de 9 / 10 din sticlă și ce să faceți cu ea. Nicio grijă. Barmanii cântăresc cu sfaturi și rețete pentru a obține fiecare ultimă picătură dintr-un ingredient subutilizat, astfel încât să nu adune praf pe raftul dvs. de bar.,vărsările succesive de Jägermeister sunt un rit American de trecere pentru a marca atingerea vârstei legale de băut (sau uneori cu mult înainte), iar o sticlă ascunsă într-un congelator de bar de subsol este o bază la multe case de fraternitate. Dar Amaro German are mult mai mult merge pentru ea decât doar fiind o lovitură de fixare.Jägermeister este produs prin înmuierea a 56 de ierburi și condimente, inclusiv ghimbir, anason, coajă de citrice și ienupăr în alcool și apă timp de câteva zile înainte de a-l depozita în stejar timp de un an și de a-l îndulci., A fost creat în 1934 de Curt Mast, fiul unui producător de oțet și comerciant de vin, un vânător avid care a ales un nume pentru elixirul său care se traduce în „maestru vânător” și a împodobit eticheta cu un desen al unui cerb. Importatorul american Sidney Frank este creditat cu popularitatea sa în Statele Unite, poziționându-l în anii 1980 ca o băutură de petrecere.includerea tuturor acestor botanice o face, de asemenea, incredibil de utilă în spatele barului, fie ca spirit de bază, fie ca modificator, potrivit lui Joe Zakowski, barman la ruina Mamei și numărul 308 din Nashville. El aseamănă lichiorul cu un vechi prieten., „Doar stă chiar cu mine”, spune el. „Când nu am chef de nimic altceva, încă mai pot bea Jägermeister; este ca laptele matern. deși unii oameni poartă o aversiune față de Jäger din cauza unei experiențe proaste cu ani în urmă, Zakowski argumentează împotriva folosirii acestuia ca țap ispășitor pentru orice indiscreție tinerească. El recomandă o reintroducere ca un sipper solo sau într-un cocktail simplu, probabil amestecat cu seltzer peste gheață și garnisit cu citrice sau ierburi. „Cei mai mulți băutori anti-Jäger vor veni și își vor da seama că este un spirit delicios, erbaceu pentru adulți”, spune el.,fără a-și nega reputația de marcă împușcată, Willy Shine, „brandmeister” pentru Mast-Jägermeister SUA, îi place să sublinieze că produsul este practic un Amaro German cu o tonă de patrimoniu în spatele său. „Jägermeister este un lichid foarte versatil pentru a lucra în domeniul cocktailurilor”, spune el. „Rulează cu adevărat gama foarte bine și are un gust armonios.”Îi place în mod deosebit să-și joace ghimbirul, citricele și elementele amare în băuturi, cum ar fi un catâr din Berlin (Da, Acesta este un catâr din Moscova cu Jäger) și un riff pe o modă veche.,

„este imediat pe bază de plante, puțin amar și puțin dulce, ceea ce înseamnă împreună că utilizările pe care le puteți găsi pentru el sunt nesfârșite”, spune Veronica Correa, barman din San Diego. Îi place să folosească Jäger ca agent de amărăciune pentru băuturi agitate, cum ar fi un Negroni și să amestece răsuciri pe Mai Tai și alte cocktail-uri tropicale și de vară. Răcitorul ei crushable Waterfront este un mashup de o ceașcă de Pimm și un Arnold Palmer, cu ceai Earl Grey, fructe muddled și menta, și bere de ghimbir, garnisit cu fructe și mai mult de menta., Jägermeister are de fapt o afinitate pentru mentă, spune Evan Wolf, barman la Sidecar Patio & Oyster Bar din New Orleans. „Îmi place să-i câștig pe sceptici, oferindu-i lui Jäger o taxă împărțită cu whisky într-un Julep de mentă sau ca spirit de bază într-un Stinger cu crème de menthe.”În băutură O Zi la (Languste) Rase, el infuzeaza cu ceai de menta, apoi scutură cu suc de lamaie si gemul de mure și servește băutura într-un pahar de Modă Veche umplut cu gheață zdrobită și garnisit cu o crenguta de menta., „Provocarea evidentă este că oamenii își lasă uneori reputația să o preceadă, așa că încerc să mă asigur că cocktailurile în care folosesc Jägermeister sunt super” rotunde”, bine echilibrate și ușor de bucurat”, spune el.