Fie că e un pufos restaurant omleta umplute cu legume și brânză sau o casă simplă încăierare, nu se poate nega că ouăle sunt o alegere de top atunci când vine vorba de completarea încă mic dejun delicios alimente. Nu este nici o surpriză, având în vedere că ouăle sunt ambalate cu 6 grame de proteine satioase—ceea ce înseamnă că pot păstra orice stomac mârâind în gol prin toate acele întâlniri de dimineață, cursuri sau comisioane. Întrebarea este: ce se întâmplă cu corpul tău când mănânci ouă în fiecare zi? Este acest mic dejun all-American de fapt sănătos?,potrivit unui raport din 2019 al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, americanii mănâncă mai multe ouă ca niciodată: aproximativ 279 de ouă de persoană pe parcursul unui an. Aceasta înseamnă aproximativ 95 de milioane de zeci de ouă anual la nivel național. În timp ce acest lucru poate suna foarte mult, ouăle au devenit o bază în parte, deoarece mâncătorii de carne, vegetarienii, dieterii fără gluten și chiar adepții paleo și keto se pot bucura de ele., De asemenea, sunt super versatile: le puteți fierbe tare și le puteți mânca ca o gustare, aruncați una fiartă moale într-o salată, prăjiți una simplă cu sare și piper sau adăugați-le la un hash brânzos. Posibilitățile sunt cu adevărat nesfârșite.ouăle sunt pline de nutrienți esențiali—dar au și un rap rău în ceea ce privește colesterolul. Deci, dacă acesta este un aliment pe care îl consumați zilnic, iată ce vor experții să știți despre posibilele efecte ale ceea ce se întâmplă cu corpul dvs. atunci când mâncați ouă în fiecare zi. Și pentru mai multe sfaturi despre alimentația sănătoasă, consultați lista noastră cu cele mai bune 21 de hack-uri de gătit sănătoase din toate timpurile.,

schimbare lungă la locul de muncă, sau antrenament de dimineață istovitor.”datorită compoziției lor nutritive, ouăle pot fi o sursă excelentă de energie cu eliberare lentă”, spune Sean Allt, antrenor de nutriție la Innovative Fitness., „Combinația de proteine și grăsimi, care digeră relativ lent în comparație cu carbohidrații, împreună cu B12 pe care îl conțin ouăle, ajută la asigurarea unei aprovizionări constante de energie pe parcursul mai multor ore după consumarea lor.pentru și mai multă energie, consultați această listă cu cele mai bune 30 de alimente care vă oferă energie pe tot parcursul zilei.

Downing un pahar de suc de portocale nu este singura modalitate de a preveni o raceala. Potrivit experților, ouăle pot juca un rol și în susținerea sistemului imunitar.”ouăle pot fi absolut incluse ca parte a unei diete echilibrate pentru a oferi organismului nostru diversitatea nutritivă necesară pentru a oferi sistemelor noastre imunitare cea mai bună șansă de a lupta împotriva diferitelor boli”, spune Allt.,Allt adaugă că ouăle au o concentrație notabilă de vitamine A, D și e, toate acestea fiind esențiale pentru menținerea unei funcții adecvate a sistemului imunitar.potrivit lui Paul Claybrook, nutriționist certificat la SuperDuperNutrition.com, ouăle sunt, de asemenea, bogate în seleniu — un antioxidant puternic care servește și ca rapel imunitar.”antioxidanții precum seleniul au, de asemenea, un efect antiinflamator, reducând nevoia de implicare a sistemului imunitar”, spune Claybrook., „Ambele proprietăți antioxidante și antiinflamatorii au grijă de lucrurile pe care altfel sistemul imunitar ar trebui să le gestioneze.practic, deoarece există doar atât de mult sistemul imunitar poate aborda, seleniul ajută la eliberarea acestuia, astfel încât să poată lupta împotriva altor amenințări.

stimulează-ți sistemul imunitar cu aceste 35+ Cele mai bune gustări care stimulează imunitatea.

Unele dintre nutrienții care se găsesc în ouă juca un rol important în a menține creierul în stare tip-top.pentru unul, Claybrook notează că ouăle sunt bogate în colină, un nutrient necesar pentru structura și funcția creierului. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega-3—conținând între 100 și 500 mg pe ou, în funcție de marcă.potrivit Claybrook, aceste grăsimi importante pot îmbunătăți funcția creierului., Apropo-un ou conține, de asemenea, un enorm 46% din valoarea zilnică recomandată pentru vitamina B12.

„aportul scăzut de B12 poate duce la memorie slabă, manie, demență și chiar psihoză”, spune el.cu alte cuvinte, consumul de ouă pe reg poate juca un rol în susținerea sănătății tale mintale.știați că o deficiență de vitamina B ar putea fi motivul pentru care sunteți obosit tot timpul?

știați că acești acizi grași omega-3 poate reduce doar riscul de boli de inima, dar, de asemenea, reduce inflamatia in organism? Claybrook subliniază că ouăle au cantități substanțiale din aceste grăsimi sănătoase și având în vedere că inflamația cronică necontrolată poate duce la boli de inimă, artrită și chiar Alzheimer.,cu toate acestea, Allt spune că este important să rețineți că, în timp ce ouăle conțin acizi grași omega-3 antiinflamatori, unele soiuri sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-6 pro-inflamatori.”ceea ce este mai important decât conținutul absolut de omega-3 este raportul dintre omega-3 și omega-6″, spune el.pentru a vă asigura că obțineți ouă care au un raport ideal omega-3 la 6, Allt recomandă căutarea ouălor de la găini care sunt hrănite cu pășune (AKA liberă, mai degrabă decât liberă sau în cușcă) și/sau au fost hrănite cu o dietă bogată în omega-3 suplimentată cu ALA sau EPA și DHA.,

Nu, asta nu e o greșeală de scriere: în Timp ce există o credință larg răspândită că ouăle—în special juguri—va ridica nivelul de „rau” LDL colesterol în organism, Claybrook insistă asupra faptului că ouăle pot îmbunătăți de fapt colesterolul profil.”colesterolul este o componentă structurală esențială a fiecărei celule din corpul tău”, spune el., „Cu ani în urmă, teza comună a fost că consumul de colesterol ar crește în mod natural colesterolul din sânge. Se pare că ficatul tău face colesterol în funcție de cât de mult mănânci, astfel încât să nu poți schimba foarte eficient nivelul colesterolului prin dietă.cele două tipuri principale de colesterol sunt HDL și LDL. HDL este cunoscut sub numele de colesterol „bun”, deoarece vă poate ajuta organismul să scape de colesterol transportându-l în ficat., LDL este adesea menționată ca colesterol „rau”, deoarece transportă colesterol la arterele, în cazul în care se poate construi în pereții arterelor și în cele din urmă duce la ateroscleroza. Mai multe studii au arătat că ouăle ridică în mod constant HDL, colesterolul „bun”. Mai mult, un studiu a descoperit că ouăle nu au avut niciun efect asupra nivelului de colesterol LDL la 70% dintre oameni. Ceilalți 30%, numiți hiper-respondenți, au văzut doar o ușoară creștere a colesterolului LDL.,”au existat unele studii care au arătat o legătură între consumul de ouă și nivelul general al colesterolului, cu toate acestea, niciun studiu nu a arătat un risc crescut de boli cardiovasculare la persoanele sănătoase”, explică Allt.dacă doriți să reduceți colesterolul „rău” LDL, iată 17 alimente care scad colesterolul.

Ouăle sunt o sursă decentă de ambele proteine și biotina—ambele din care promova cresterea parului — deci, este sigur să spun că le mănâncă în fiecare zi ar putea ajuta să realizeze mai mult, mai puternic coama.nu numai asta, dar Claybrook subliniază că ouăle sunt bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi care provoacă leziuni celulelor, provocând astfel semne de îmbătrânire. Cine are nevoie de seruri și creme fanteziste?, Consumul de ouă în fiecare zi ar putea foarte bine să vă ajute să mențineți un ten tineresc.

Să fie clar: doar pentru că mănânci o omletă în fiecare dimineață, nu inseamna ca esti garantat să-și verse cateva kilograme. Acestea fiind spuse, Allt spune că ouăle pot juca un rol în susținerea eforturilor dvs. de scădere în greutate-în funcție de modul în care le pregătiți și de ceea ce le mâncați, desigur.,”ouăle sunt un aliment integral bogat în nutrienți și o sursă atât de proteine, cât și de grăsimi”, explică Allt. „Acestea vă pot ajuta să oferiți un sentiment de satisfacție de la o masă care va dura mai mult decât dacă ați fi consumat unul cu conținut scăzut de proteine și grăsimi și, prin urmare, vă pot ajuta să vă gestionați aportul caloric zilnic total.așa cum am menționat anterior, ouăle conțin, de asemenea, colină, care este implicată în multe procese metabolice, inclusiv descompunerea grăsimilor, astfel încât să poată fi utilizată ca sursă de energie.un albus de ou conține doar aproximativ 17 calorii și 0.,1 grame de grăsime, în timp ce gălbenușul conține de obicei aproximativ 55 de calorii și 4, 5 grame de grăsime. Asta a spus, ouă întregi poate fi încă o parte din dieta ta, dacă sunteți aiming pentru pierderea in greutate — deoarece acestea sunt ridicate pe indicele de sațietate, se poate împiedica de la a fi nevoie să ciuguli pe mai multe alimente între mese. De fapt, mai multe studii au arătat că persoanele care mănâncă ouă la micul dejun (gălbenușuri incluse) nu numai că se simt mai pline, ci consumă și mai puține calorii în mesele ulterioare, în comparație cu persoanele care mănâncă un bagel la micul dejun.

lista de lucruri uimitoare pe care consumul de ouă le poate face pentru corpul tău continuă și continuă., Potrivit Allt, ouăle sunt, de asemenea, o sursă fenomenală de vitamina A—care este implicată în vindecarea rănilor, sănătatea ochilor și poate ajuta chiar la reducerea riscului de formare a celulelor canceroase. Ouăle întregi sunt, de asemenea, o sursă bună de calciu și vitamina D, despre care Allt subliniază că sunt esențiale pentru menținerea oaselor puternice. Allt adaugă că vitamina D poate ajuta la atenuarea riscului anumitor tulburări de dispoziție, cum ar fi tulburarea afectivă sezonieră.rețineți că modul în care ouăle afectează colesterolul din sânge poate varia de la o persoană la alta. Linia de jos?, Dacă nu aveți boli de inimă sau diabet, experții sunt de acord că este perfect sigur să mâncați ouă în fiecare zi.”dacă suferiți de diabet și sunteți îngrijorat de posibilele efecte negative ale consumului de ouă, limitarea aportului săptămânal la șase ouă sau mai puțin ar trebui să vă acopere destul de bine bazele—cu toate acestea, vă recomand întotdeauna să consultați medicul de îngrijire primară”, adaugă Allt. „Dacă sunteți altfel sănătoși, ouăle nu par să prezinte riscuri pentru sănătate.”