cea mai bună rețetă de aluat de paste de cereale va face ca toate visele tale iubitoare de Paste să devină realitate! În cele din urmă, puteți să vă remediați pastele fără a vă sabota sănătatea, deoarece este fără cereale și fără gluten!unul dintre alimentele pe care oamenii le lipsesc cel mai mult atunci când trec la o dietă Paleo, fără cereale și/sau fără Gluten, este Pastele., Deși există mai multe opțiuni fără gluten pe piață și chiar unele opțiuni fără cereale, să fim sinceri că sunt mai puțin decât perfecte. Dar nu mai căutați!
nu mi-au lipsit doar cutiile de paste de tip mac-n-cheese, mi-au lipsit lucrurile bune. Spaghete acoperite cu sos de casă, manicotti explodează cu carne de vită umplere, ravioli umplute cu ricotta cremoasă, etc…
Și să fiu sincer, am vrut taitei de casa ca mama mea ar face și ne-am îneca în unt și crocante poloneză Pierogi ca am crescut consumul de la casa bunicii – dar eu nu vreau cereale și gluten.,
Acest Paleo Paste reteta Aluat este SINGURA reteta care aveți nevoie pentru toate pastele de a face dorintele.
Dacă doriți să hand roll homestyle gros taitei pentru supa de pui, face casă paste umplute (ravioli/paste/tortellini/pierogie), scoate masina de paste pentru o varietate de dimensiuni de taitei SAU dacă ești într-adevăr de lux puteți utiliza chiar și acest aluat într-un extruder pentru rigatoni/tirbușon/cot paste – aceasta reteta lucrările uimitor pentru fiecare stil de paste.,
Cele mai Bune Cereale Paste Reteta Aluat
Imprimare Reteta
1 cana Amidon de Arorut
Instrucțiuni
-
În castron de un procesor de alimente sau mixer echipat cu adough cârlig, se adauga faina de migdale, amidon de tapioca, amidon de arorut,și sare, și se amestecă până bine combinate.,
-
într-un bol separat, amestecați ouăle, uleiul de măsline și apa. Cu procesorul de alimente sau mixerul care rulează încet, adăugați lichideleîn ingredientele uscate. Continuați să alergați până când aluatul este cao minge netedă. (Nu vă faceți griji—nu puteți suprasolicita acest aluatpentru că este fără gluten.)
-
scoateți aluatul din castron și lucrați în orice firimituri rămase. Aceste paste pot fi laminate sau extrudate într-o varietate de forme de paste. Utilizați amidon de tapioca suplimentar, după cum este necesar, pentru a evita lipirea.,
-
Bază Taitei de casa: se Împarte aluatul în 4 equalportions, ușor de ambalaj neutilizate aluatul cu folie de plastic. Prafsuprafața de lucru și știftul de rulare cu amidon de tapioca și rostogoliți aluatul cât mai subțire posibil. Tăiați folosind un cuțit sau un tăietor de pizza.în tăiței. Repetați pentru fiecare porție de aluat. (Utilizați un răzuitor de aluatpentru a ridica și a muta fidea.)
-
gătiți tăiței în multă apă fiartă și sărată. Fidea va fifăcut în 3 până la 5 minute, în funcție de grosimea lor., Vă recomandgust testarea taitei pentru doneness, spre deosebire de urmareaun timp stabilit. Scurgeți fidea gătită și clătiți cu apă recepreveniți lipirea.
Note
. Lăsați aluatul rece să se încălzească ușor înainte de a lucra. Evitați să faceți această rețetă cu un înlocuitor de ouă.,n: 7g | Fat: 16g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 93mg | Sodium: 811mg | Potassium: 35mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 135IU | Calcium: 62mg | Iron: 1mg
