cel mai bun Bacon înfășurat Meatloaf [VIDEO]

decembrie 25, 2020

Bacon înfășurat Meatloaf este umed și suculent pe interior, și crocante la exterior. O mâncare confortabilă de casă, ușor de făcut, brânză și super aromată. ne place slănina și de fiecare dată când avem ocazia, încercăm să o încorporăm în rețetele noastre. Cele noastre preferate sunt slănină înfășurat muschiulet de porc, Bacon înfășurat creveți cu zahăr brun și zahăr brun Bacon înfășurat copane.,

Cele mai Bune Învelit în Bacon Reteta Fleică

Acest Învelit în Bacon Friptura va deveni rapid familiei tale preferate de masă. La fel ca rețeta clasică de carne, aceasta este umedă, aromată, accesibilă și poate alimenta o mulțime mai mare. Cu ușurință una dintre cele mai bune alimente confort de casă. În timp ce slănina oferă cu siguranță acestei rețete de carne de vită un plus de aromă de fum, se adaugă și la tandrețea acestei carne de vită.

coapte la perfecțiune crocantă la exterior, și este super licitație și suculent pe interior. Aceasta este mama tuturor alimentelor de confort!, Și dacă sunteți un iubitor de slănină, acesta este combo-ul perfect. Este destul de ușor pentru o masă de noapte de familie sau perfectă pentru oaspeți.usturoiul adaugă atât de multă aromă, iar brânza de cheddar o face perfect umedă. Această rețetă delicioasă de casă poate fi o cină ușoară, deoarece necesită puține ingrediente. În mod similar, resturile sunt delicioase și pot fi reîncălzite cu ușurință.

ce tip de carne ar trebui să folosesc?

pentru această bucată de carne învelită cu slănină, am folosit carne de vită măcinată. Cu toate acestea, orice tip de carne ar funcționa aici., Carnea de porc ar funcționa la fel de bine, sau ai putea chiar să le amesteci pe cele două. În plus, dacă doriți o carne de vită mai sănătoasă, utilizați pui măcinat sau curcan măcinat.

cum sa faci Bacon înfășurat fleică?

aceasta este una dintre cele mai simple rețete de confort-alimente acolo. Mai jos sunt pașii rapizi pentru a face acest lucru. De asemenea, nu ezitați să urmăriți rețeta scurt tutorial video.Preîncălziți cuptorul: în timp ce asamblați vasul, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu.,

Faceți fleica: în vasul ad, adăugați amestecul de carne: carne de vită măcinată, lapte, ou, ceapă, usturoi, pesmet, pătrunjel uscat, cimbru, boia de ardei, sos Worcestershire, sare și piper. Apoi, amestecați ingredientele, dar nu amestecați prea mult ingredientele. Apoi, adăugați brânza și combinați-o cu mâinile cu restul amestecului.

Bacon wrap: formați amestecul de carne în formă de jurnal peste slănină. Apoi, aranjați fâșiile de slănină deasupra unei folii de aluminiu (prezentată în videoclipul atașat)., Apoi, așezați carnea de vită peste fâșiile de slănină și pliați folia și împrăștiați pâinea, astfel încât să fie complet înfășurată.

faceți glazura: amestecați împreună ingredientele glazurii și lăsați-le deoparte.

coaceți: puneți vasul de copt în cuptor și coaceți timp de 55-60 de minute.

glazurați-l: în timpul perioadei de coacere la jumătatea drumului, scoateți pâinea din cuptor și ungeți-o cu glazură peste tot.

se odihnește și se servește: se lasă să se odihnească aproximativ 15 minute după scoaterea din cuptor. Apoi, serviți cu vasul dvs. preferat.,

Bacon înfășurat Meatloaf variații:

această rețetă este ușor de reglabil. Mai jos sunt câteva sfaturi rapide despre cum să o adaptați:

schimbați carnea: puteți face cu ușurință acest fel de mâncare cu orice fel de carne măcinată. De exemplu, încercați să folosiți curcan măcinat pentru a face carne de curcan sau chiar pui măcinat în locul cărnii de vită măcinată.
adăugați alte brânzeturi: în mod similar, puteți folosi alte brânzeturi aici sau un amestec dintre ele. Brânza americană, mozzarella, Asiago funcționează la fel de bine.
fără Gluten: pentru o versiune fără gluten, utilizați pesmet fără gluten.,

timpii și temperaturile de gătire a cărnii:

îmi place să gătesc o pâine de 2lb, la 350 de grade F pentru aproximativ 70-80 de minute. Acesta este timpul optim de gătit pentru carnea suculentă și suculentă. De asemenea, pentru a vă asigura că aveți o bucată de carne perfect gătită, vă recomandăm să utilizați un termometru cu citire instantanee.temperatura internă trebuie să fie de 160 de grade F. Dacă temperatura este mai mică de 160 de grade F, puneți-o înapoi în cuptor și înapoi pentru câteva minute suplimentare.

de ce carnea mea se destramă întotdeauna?,

există unii factori care ar putea determina o bucată de carne să se destrame și să se prăbușească. Un factor pentru a vă asigura este că carnea de vită nu este foarte uscată sau că are prea mult lichid în ea.deci ,este important să aveți un echilibru frumos atunci când gătiți carnea. Utilizarea ouălor și a firimiturilor de pâine sunt ingrediente cheie în păstrarea unei bucăți de carne împreună. De asemenea, folosim brânză în rețeta noastră, care păstrează carnea frumoasă și pufoasă.,

ceea CE A SERVI CU Bacon Învelite Fleică:

Unele sugestii mari sunt enumerate mai jos:

Piure de Cartofi
Orez și Fasole
Crocante Cartofi Prăjiți
Instant Oală de Cartofi Prăjiți
Cuptor Prăjită Bok Choy

Poți Congela resturi învelit în bacon de curcan?

carnea rămasă gătită depozitată corespunzător va dura 3-4 zile la frigider. Pentru a îngheța o bucată de carne gătită, înfășurați bine cu folie de aluminiu grea sau așezați-o într-un recipient etanș sau într-o folie de congelator. Poate fi înghețat timp de până la 3-4 luni.,

Bacon Meatloaf rețetă sfaturi și note:

utilizați bacon temperatura camerei. Acesta este unul important, deoarece atunci când încercați să rostogoliți slănină rece, pur și simplu nu se modelează atât de bine, deoarece grăsimea este rece.
în plus, puteți folosi slănină de curcan în loc de tipul obișnuit.
asigurați-vă că utilizați felii de slănină mai lungi și mai subțiri, care pot fi înfășurate cu ușurință.
atât carnea de vită macră, cât și cea obișnuită ar funcționa bine. Doar știți că utilizarea opțiunii mai slabe va duce la o bucată de carne ușor mai densă, deoarece are un conținut mai mic de grăsimi.,
în plus, puteți forma carnea de vită cu până la 8 ore înainte și refrigerați până când este gata de coacere.
nu amestecați amestecul sau poate deveni dur și uscat.
în mod similar, dacă doriți să utilizați un sos BBQ cumpărat din magazin pentru a accelera procesul, acesta va funcționa și el.
înainte de servire, lăsați carnea să se odihnească timp de 15 minute, astfel încât toate sucurile să se scurgă înapoi. Apoi feliați-l și serviți.

instrumente pe care le-am folosit pentru a face această rețetă:

set Pan antiaderent – am acest set și îmi place, am folosit tigaia mai mică pentru această rețetă.,

Salvez Reteta

5 din 17 recenzii

Învelit în Bacon Friptura este umed și suculentă în interior și crocante la exterior. Ușor de făcut, plin de brânză și aromă, este, de asemenea, prietenos cu bugetul.

Autor: Catalina CastravetServes: 8 felii
timp de Pregatire: 10 minutesCook timp: 1 oră 20 minutesTotal timp: 1 oră 30 de minute

Ingrediente

1453.59 lbg bacon (la temperatura camerei)
2907.18 lbsg carne de vită la sol
1236.,59cupml lapte
11 ou (bătut)
11 ceapa mica (taiate cubulete)
11tablespoontablespoon usturoi (tocat)
11cupcup pesmet
11teaspoonteaspoon patrunjel uscat
1/21/2teaspoonteaspoon cimbru sol
1/21/2teaspoonteaspoon boia
11tablespoontablespoon sos Worcestershire
1113cupg brânză cheddar (tocata)
1/81/8teaspoonteaspoon piper negru (dupa gust)
1/41/4teaspoonteaspoon sare Cușer

Fleică Glazura:

1/378.,86cupml ketchup
33tablespoonstablespoons zahăr brun
11teaspoonteaspoon oțet de cidru de mere

NE CustomaryMetric

Instrucțiuni

se Incalzeste cuptorul la 350 de grade F.
Acoperă o ramă foaie de copt cu folie de aluminiu și puneți-l deoparte.combinați carnea de vită, laptele, oul, ceapa, usturoiul, firimiturile de pâine, pătrunjelul uscat, cimbru, boia de ardei, sosul Worcestershire, sare și piper într-un bol mare și amestecați bine cu mâinile.adăugați brânza cheddar și amestecați din nou bine.,formați amestecul de carne de vită într-o formă de pâine și lăsați-l deoparte.faceți o țesătură de slănină:
1. așezați jumătate din fâșiile de slănină, una lângă cealaltă, vertical pe foaia de copt pregătită.ridicați și pliați capetele fiecărei alte benzi de slănină pe o parte a foii de copt. Așezați o felie de slănină perpendiculară pe rândurile orizontale de slănină, deasupra benzilor de slănină care nu se pliază înapoi. Îndreptați fâșiile de slănină pliate pentru a acoperi banda care tocmai a fost plasată.,ridicați și pliați capetele benzilor orizontale de slănină care se află sub banda verticală de slănină în partea laterală a foii de copt. Așezați o felie de slănină chiar lângă prima bandă verticală de slănină, direct deasupra benzilor de slănină pe care nu le-ați pliat înapoi. Repetați procesul de alternare a benzilor verticale și orizontale de slănină până când ajungeți la celălalt capăt al benzilor orizontale de slănină.înfășurați în Bacon:
  1. Verificați și asigurați-vă că carnea în formă de pâine are aceeași lungime cu țesutul de slănină. Dacă este necesar, remodelați-l.,puneți carnea în formă de pâine în centrul țesăturii. Înfășurați în slănină și răsturnați pe cealaltă parte, ceea ce înseamnă că capetele de slănină ar trebui să fie ascunse sub carne.se combină toate ingredientele glazurii într-un bol până se netezesc și se pun deoparte.coaceți: transferați vasul în cuptor și coaceți aproximativ 70-90 de minute sau până când slănina este crocantă și temperatura interioară este de 160F grade. Mijlocul de coacere acoperă foaia de carne în glazura pregătită. Periați-l pe toată suprafața.,după ce carnea de vită este terminată, lăsați-o să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de a tăia. Serviți cu vasul dvs. preferat.

Hrana informații

Calorii: 415 Carbohidrati: 13 Proteine: 26 Greutate: 27 Grasimi Saturate: 10 Colesterol: 106 Sodiu: 303 Potasiu: 426 Fibre: 0 Zahăr: 3 Vitamina a: 110 Vitamina C: 1.3 Calciu: 147 de Fier: 3.2