există ceva mai reconfortant decât să luați o mușcătură într-un sandwich cald, cu brânză la grătar? Nu cred! Astăzi, ridicăm această mâncare clasică de confort la ceva mai fantezist: un sandwich Gourmet cu brânză la grătar pe care îl puteți face acasă.,
Una dintre cele mai reconfortant alimente care mă pot gândi este, mâinile în jos, un sandviș cu brânză la grătar. În timp ce un cheddar clasic pe oricare două felii de pâine face truc, vreau să împărtășesc cu voi o versiune ridicată a acestui favorit copilărie!ingredientele acestei brânzeturi gourmet la grătar sunt simple, sănătoase și vegetariene, dar combinația lor conține un pumn aromat.,
gândiți-vă: mere de miere feliate, cimbru proaspăt, multă coajă de lămâie, cheddar ascuțit, Camembert moale și o pâine crocantă…salivez doar tastând asta! sper să vă bucurați de această versiune fantezie, pentru adulți, de brânză la grătar la fel de mult ca mine!
Cum Sa Faci Un Sandviș cu Brânză la Grătar
în Timp ce simplu de a face, a face o bună brânză la grătar acasă este oarecum de o artă (ca prietenul meu are atât de amabil m-a învățat haha)., există un scop în modul în care doriți să vă aranjați ingredientele, astfel încât 1) brânza să se topească, 2) pâinea să nu ardă și 3) Lucrurile să nu se destrame! mai jos sunt câteva sfaturi și secrete de care trebuie să țineți cont atunci când gătiți brânză la grătar:
- Nu tăiați pâinea prea groasă, altfel va fi dificil să obțineți brânza să se topească fără a arde pâinea. Scopul de a tăia pâinea în felii de 1/2 inch, dacă este posibil.
- taie toate ingredientele în interiorul foarte subțire, pentru a evita aceeași situație de mai sus! Pentru această rețetă sandwich, asta înseamnă felii subțiri de cheddar, camembert și mere.,
- puneți brânzeturile pe pâine mai întâi, din nou pentru a vă asigura că se vor topi. Pentru această rețetă, am pus cheddarul pe o felie și camembert pe cealaltă felie.
- așezați ierburile, coaja de lămâie și orice alte condimente, după cum doriți, direct pe brânză. Acest lucru va asigura că aceste ingrediente stick!
- asigurați-vă că adăugați un fel de ulei de gătit sau unt la exteriorul pâinii. Preferatul meu este acest spray de ulei de avocado – adaugă zero aromă și pulverizează ușor peste felii. Sfârșești cu o acoperire ușoară și uniformă!,
- gatiti sandwich-ul pe o tigaie la foc mediu. Utilizați o spatulă pentru a apăsa pe sandwich și asigurați-vă că verificați în mod regulat partea inferioară pentru a vă asigura că nu ardeți pâinea. Pâinea trebuie să fie ușor rumenită și prăjită când este terminată.
- dacă orice brânză se întâmplă să se scurgă din sandwich atunci când gătiți, pur și simplu deplasați sandwich-ul cu o spatulă peste brânză. Acest lucru face ca brânza să se lipească de pâine, oferindu-vă acele bucăți de brânză crocante la exterior (aka cea mai bună parte a degustării întregului lucru).,
Cum de mult Timp Pentru a Găti la Grătar Brânză Pe Fiecare Parte
Acest lucru va varia în funcție de tipul și grosimea de pâine, tipul și grosimea de brânză, și cât de hot pan devine.
De obicei, veți găsi că aproximativ 5 minute pe fiecare parte este de ajuns! Puteți răsturna sandwich-ul de câteva ori la sfârșit pentru a vă asigura gătitul de seară. amintiți-vă, nu doriți să aveți tigaia prea fierbinte – pâinea se va arde înainte ca brânza să se topească!, De asemenea, nu doriți să tăiați pâinea, brânza sau alte ingrediente prea groase.
veți ști că brânza dvs. la grătar se face atunci când pâinea este ușor rumenită și brânza s-a topit!
cele mai Bune Pâine Pentru Gourmet Brânză la Grătar
în Timp ce există unele minunat, de înaltă calitate, pre-felii de pâine disponibile, ei doar nu-l taie pentru „gourmet” efect mergem în această rețetă. Vă recomand foarte mult să luați o pâine artizanală de la brutăria locală, dacă este posibil.,îmi place întotdeauna un aluat bun pentru a face o brânză gourmet la grătar (sau orice sandwich, într-adevăr). Dacă puteți găsi unul, cred că o pâine frumoasă de afine ar adăuga o notă și mai mare de aromă acestei rețete!pentru a face un sandwich gourmet cu brânză la grătar, veți dori să alegeți brânzeturi de înaltă calitate și super aromate. De obicei, cu cât o brânză îmbătrânește mai mult, cu atât gustul este mai ascuțit.
pentru acest sandviș, am ales să fuzionez atât aromele unui cheddar ascuțit, cât și ale unui Camembert bogat, cremos., În timp ce puteți folosi orice marcă, eu personal iubesc aromele acestui Cheddar de coastă.,
Magazin Acest Post
Ales Alimente Pure Ulei de Avocado Spray
Material Iconics Set
Material Filmat Pan
Ce Să Pereche Cu Branza la Gratar
știu că unii dintre voi ar putea fi de gândire – cum este un dietetician recomanda un sandviș cu brânză la grătar?!, pentru a fi sincer, ingredientele folosite în acest sandwich sunt simple și prelucrate minim. Ele oferă o sursă de carbohidrați ( pâine + măr), proteine + grăsimi (brânză) și chiar fibre dietetice și micronutrienți (măr, cimbru + coajă de lămâie). de asemenea, cred că a fi capabil să ne bucurăm de alimentele de confort pe care le iubim, fără a ne simți stresați sau vinovați, este la fel de important și pentru sănătatea noastră!acestea fiind spuse, dacă doriți să creșteți factorul de nutriție al acestei brânzeturi la grătar, pur și simplu asociați-o cu altceva!, Nu există nimic ca o brânză la grătar asociată cu o supă caldă de legume, cum ar fi acest Squash de Butternut prăjit & supa de pere sau această supă de roșii cremă de caju.
sau, păstrați lucrurile ușoare cu o salată delicioasă în schimb.,
Mai Sănătoase Alimente Confort
- Cel Mai bun Nu-Fasole Chili Vegetarian
- de nucă de Cocos Curry, Tofu Cu Legume
- Brânzos Butternut Squash Castron de Orez
- Afine Banane Coapte, fulgi de Ovăz
- Ardei Rosu Prăjită Caju Crema de Paste
i-ai dat acest Gourmet Sandwich, o încercare? Lasă-mă să știu de a lăsa un comentariu și de rating reteta de mai jos!,
dacă faci această rețetă, Nu uita să mă etichetezi pe Instagram sau Pinterest – văzând creațiile tale îmi fac mereu ziua. De asemenea, vă puteți abona la lista mea de e-mail pentru a nu pierde niciodată o nouă rețetă sau o postare de educație nutrițională!
Obțineți rețeta:cel mai bun Sandwich de brânză Gourmet la grătar
Print Pin
Ingredients
- 4 1/2-inch slices fresh sourdough bread
- Approx., 6 felii subțiri de brânză camembert (suficient pentru a acoperi 2 felii de pâine)
- aprox. 6 felii subțiri ascuțite, brânză cheddar (suficient pentru a acoperi 2 felii de paine)
- 4 lingurite cimbru proaspat
- 1 lamaie, zested
- 1/2-un măr (eu am folosit honeycrisp)
- piper Proaspăt măcinat, dupa gust
Instrucțiuni
-
Tăiat aluat de pâine în patru 1/2-inch felii.,
-
primele două felii de aluat cu brânză camembert feliată. Apoi, presărați cimbru, coajă de lămâie și piper măcinat peste feliile de camembert.
-
tăiați mărul în felii subțiri și aranjați-le peste camembert.
-
Pe celelalte două felii de aluat, se adauga felii de branza cheddar. Închideți cu atenție sandwich-ul, așezând laturile mărului peste părțile cheddar și apăsați împreună cu mâinile.,
-
Caldura mare non-stick tigaie la foc mediu și spray cu ulei de avocado spray-ul (sau alt ulei de gătit, așa cum se dorește).
-
Loc de CHEDDAR parte de sandwich-uri pe tigaie. Gatiti cateva minute, apasand ocazional cu spatula, pana cand branza incepe sa se topeasca si partea inferioara a painii este maro auriu.
-
Spray partea de sus a sandwich-uri, și întoarceți cu grijă cu o spatulă., Gatiti pe aceasta parte inca cateva minute pana cand partea inferioara este maro auriu.
-
Simțiți-vă liber pentru a flip sandwich-uri de câteva ori mai mult pentru a asigura chiar de gătit. După ce brânza s-a topit, scoateți din tigaie și așezați-o pe o placă de tăiere.
-
cu Atenție taie sandwich-uri in jumatate cu un cutit zimtat, si se serveste imediat!,
Note
*dacă doriți, serviți sandwich cu o salată laterală sau o supă caldă de legume!,
ai face aceasta reteta?
Lasă-mă să știu lăsând un rating rețetă de mai jos, sau prin etichetarea @walderwellness pe Instagram. Îmi place să văd creațiile tale frumoase!