ciocolata depresie tort-aceasta reteta provine din Marea Depresiune. De asemenea, cunoscut ca un Nebun Tort sau o nebunie de Tort, este, de asemenea, ou gratuit și lactate gratuit pentru cei cu alergie probleme

bunicii Mei s-au născut toți în 1917/1918. Când Marea Depresiune a lovit, erau suficient de bătrâni pentru a înțelege de ce trebuiau să raționeze și să facă fără multe lucruri pe care le considerăm astăzi. Ei și-au băut cafeaua neagră pentru că au învățat să facă fără luxul de smântână și zahăr.,

este amuzant, dar nu-mi amintesc să fi vorbit prea mult despre acea perioadă de timp ca pe o dificultate. Erau tineri, în adolescență. Îmi amintesc poveștile cu ei mergând la școală în zăpadă, trebuind să ajute în jurul casei cu treburile. Nu TV, doar un radio pentru a asculta în seara.

uneori invidiez valorile simpliste din acea vreme. Familie, credință și muncă grea.acest tort de depresie de ciocolată vine din acel moment. Doar o mușcătură și nu ți-ai da seama niciodată că nu există ouă sau lapte. Este umed, cu o aromă bogată de ciocolată.,Rețeta originală nu avea glazură și nu are nevoie de ea. Puteți praf doar un pic de zahăr pudră pe partea de sus. Eu, Îmi place glazura, și nu suntem într-o depresie, asa ca de ce face fără ea?

Conectează-te cu Ciocolată și Mai mult!, cana de zahar

glazura

• 2 Linguri de unt
• 1/4 ceasca pudra de cacao neindulcita
• 1 cană zahăr pudră
• 1 Lingura de lapte (sau smântână)
• 1/4 lingurita extract de vanilie

Instrucțiuni

1. Combina făină, zahăr, pudră de cacao, sare și bicarbonat de sodiu într-un bol mare.,
2. într-un bol separat, combinați vanilia, oțetul, uleiul și apa. Adăugați ingrediente umede la ingredientele uscate și amestecați până când se combină complet și nu rămân bulgări.
3. turnați aluatul într-o tigaie pătrată unsă de 8×8.
4. coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade timp de 30-35 de minute, până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.
5. lăsați tortul să se răcească complet înainte de înghețare.

pentru glazura

1. topiți untul într-o cratiță mică (sau în cuptorul cu microunde folosind un vas sigur cu microunde.) Se amestecă pudra de cacao, amestecul va forma o pastă groasă.,
2. transferați amestecul de ciocolată într-un vas de amestecare de dimensiuni medii. Cu mixer la viteză mică, se adaugă în zahăr pudră, lapte și vanilie.
3. odată ce ingredientele sunt încorporate, rotiți mixerul la viteză medie mare și bateți aproximativ 5 minute, până când glazura este netedă și cremoasă. Răspândiți deasupra tortului răcit.