15 minute? Faceți această rețetă Brie coaptă cu gem și nuci! Serviți această brânză brie caldă, centrată pe curgere, încărcată cu topping-uri frumoase și urmăriți-o să dispară. Unul dintre cele mai ușoare aperitive pe care le veți face., Adăugați biscuiții preferați sau faceți-o piesa centrală a unei plăci de brânză uimitoare! asigurați-vă că citiți mai departe pentru sfaturi importante și urmăriți videoclipul meu pentru cum să coaceți brie de mai jos!
o greșeală pe care oamenii o fac atunci când vine vorba de brânză este că nu o lasă să ajungă la temperatura camerei înainte de servire. La temperatura camerei, aromele și aromele complexe ale brânzei sunt mult mai Realizate. Atât de mult mai gustos!acest lucru este valabil și pentru brie. Brie La temperatura camerei este moale și cremoasă, perfectă cu pâinea preferată crustă, crostini sau chiar chipsuri de pita de casă., Nu este nevoie de mult altceva.deci, dacă vă întrebați, ar trebui să coaceți brie? Răspunsul este nu, nu trebuie să. Dar dacă vă decideți să, Care este o modalitate foarte bună de a amperi până goo-factor delicios!chiar dacă este o brânză ușoară, Brie coaptă topită oferă o intensitate unică de aromă-deloc copleșitoare, dar plăcut complexă. Foarte recomanda!
cum încălziți brânza brie?acesta este literalmente unul dintre cele mai ușoare aperitive pe care le veți face., Pentru a coace brie-ul, încălziți cuptorul la foc mediu (undeva între 350 și 375 de grade F) și coaceți într-un vas mic sigur pentru cuptor timp de aproximativ 10 minute; ajută la răspândirea unui pic de miere sau gem pe coaja brânzei înainte de coacere.dar dacă sunteți gata să o luați cu câteva crestături, adăugați fructe uscate și nuci deasupra. Veți iubi contrastul texturii și aromelor în aperitivul ușor de copt brie de astăzi!
luați coaja de pe brie?
crusta Brie (sau pielea) este comestibilă și, de fapt, adaugă nuanță și complexitate de aromă., În această rețetă Brie coaptă, nu îndepărtez coaja, deoarece am nevoie de suprafață pentru a-mi răspândi gemul și pentru a adăuga nucile și toppingurile mele frumoase deasupra. Aceasta ajută la menținerea roții de brânză oarecum împreună și, odată ce o scoateți din cuptor și o feliați în ea, toată deliciozitatea gooey se scurge ca o surpriză plăcută!mulți oameni consideră coaja cea mai bună parte de degustare a brânzei brie. Francezii nu sunt de acord cu îndepărtarea cojii, doar un pic de fapt distractiv.,dar ,dacă ați făcut o brie coaptă învelită în produse de patiserie, atunci îndepărtarea șoriciului de sus va ajuta crusta să se lipească de brânza topită și să rămână împreună pentru o prezentare mai bună.
O câteva mai multe sfaturi & întrebări
1 – Utilizați o brie roata nu o pană
în Timp ce o felie de cascaval va lucra aici, cred că o roată (sau rotund) vă oferă un pic mai mult de o prezentare mare și vă permite să încărcați pe mai multe topping-uri frumoase.dar ,nu trebuie să cheltuiți timp sau bani pentru a cumpăra o roată brie de la un magazin de brânză scump., Utilizați ceea ce găsiți la magazinul dvs. alimentar local; adesea Cumpăr a mea în locuri precum Whole Foods sau Costco.
2 – Păstrați-l simplu sau pentru a obține de creatie cu brie topping-uri
îmi place să mă joc cu textura și aroma, și eu de multe ori schimba lucrurile. Pentru topping – urile mele de această dată, am folosit gem de smochine, fistic decojit, nuci și smochine uscate feliate.în loc de gem de smochine, nu ezitați să folosiți miere sau marmeladă de portocale. Încercați diferite nuci cum ar fi nuci pecan sau alune., Folosiți un fruct uscat diferit, cum ar fi stafidele sau caisele (dar asigurați-vă că tăiați sau tăiați fructele uscate dacă sunt mari).sfat: amestecați nucile și fructele uscate cu un pic de gem (sau miere) pentru a le acoperi înainte de coacere. Acest lucru le împiedică să se usuce în cuptor.
3. Nu găti brânză brie
am auzit că de-a lungul-de gătit brie poate provoca-l să re-se intareasca mai repede, deci nu-mi brie roata cum se coace, și o dată am văzut marginile colaps suficient … poate unele goo începe să tragă cu ochiul un pic … știu că e făcut.,
4 – Să topită brânză stau 5 minute înainte de feliere
Odată coapte, să brie stea timp de 5 minute înainte de feliere deci, se stabilește frumos și așa nu e dogoritor fierbinte care s-ar durea invitatii dumneavoastra.
cum să-l servească
brie coapte este cel mai bucurat cald din cuptor. De multe ori pregătesc brie cu toate toppingurile, dar o voi pune în cuptor chiar înainte de sosirea companiei.pentru a servi, puteți pune pur și simplu brie coapte pe o placă mică cu biscuiți., Dar dacă doriți să luați lucrurile până la nivelul următor, adăugați această Brie coaptă ca piesă centrală la o placă de brânză mai mare ca aceasta de aici.
căutați aperitive mai ușoare? Baba Ganoush: mediteranean vinete Dip
stratificat Hummus Dip
foame pentru mai mult? Alătură-te listei mele de e-mail aici pentru a primi rețete noi și planul meu săptămânal de cină!
cumpărați magazinul nostru ONLINE pentru uleiuri de măsline de calitate, condimente naturale și multe altele!,
Brie la Cuptor Reteta cu Gem și Nuci
Suzy Karadsheh
Prep Time 5 mins
3 tbsp fig jam or honey divided
Instructions
-
Preheat the oven to 375 degrees F.,
-
așezați blocajul de smochine într-un vas sigur în cuptorul cu microunde. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde pentru a se înmuia.
-
într-un bol mic, combinați smochinele uscate feliate cu nucile. Adăugați jumătate din gemul de smochine și amestecați bine pentru a acoperi amestecul de nuci.
-
așezați Runda de brie într-o tigaie mică din fontă sau într-o farfurie sigură pentru cuptor. Folosind un cuțit mic, înveliți brie cu restul de gem sau miere.,
-
Top brie cu smochine și nuci amestec.
-
așezați vasul sau tigaia deasupra unei foi de copt (acest lucru va face mai ușor de manevrat și va prinde și orice brânză topită). Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului încălzit timp de 10 până la 15 minute sau până când brie se înmoaie.
-
scoateți din cuptor și lăsați brie să stea timp de 3 până la 5 minute. Serviți cald cu biscuiții preferați!,
Video
Note
- Pro-Tip: cel mai bine este să păstrați crusta brie (piele) pentru această rețetă, crusta brie este perfect comestibilă și ține totul bine împreună. Și nu aveți nevoie de o roată Brie scumpă de la magazinul dvs. alimentar local. Această rețetă funcționează la fel de bine ca și ceea ce ați cumpăra la un magazin scump de brânză
- schimbați toppingurile după bunul plac. Dacă gemul de smochine nu vă este disponibil, puteți folosi miere, gem de caise sau marmeladă de portocale., Îmi plac inimile de nuc și fisticul aici, dar le puteți schimba și pe cele folosind nuci pecan, migdale sau alte nuci care vă plac. La fel cu smochinele uscate, alte fructe uscate precum caisele, afinele sau stafidele vor funcționa.
- Pro-Tip pentru o manipulare sigură: așezați întotdeauna vasul ținând brie deasupra unei tăvi sau a unei foi de copt. Acest lucru vă va ajuta să eliminați cu ușurință brie coapte din cuptorul cald, și va prinde, de asemenea, orice topping-uri care se încadrează/nuci sau brânză maloasa.
- Important: lăsați brie coapte să stea timp de 5 minute, nu serviți Brie fierbinte fierbinte.,
- pentru a servi: puteți adăuga această Brie coaptă ca piesă centrală a unei plăci de brânză mai mari ca aceasta. să se stabilească înainte de feliere sau pocking la ea.
Nutriție
*Acest post a apărut pentru prima dată pe vasul mediteranean în 2015 și a fost actualizat cu noi informații în beneficiul cititorilor. Bucurați-vă!