Cupcakes tind să se usuce repede, deci cum păstrăm cupcakes umed? Am venit cu o metodă pe care îmi place să o folosesc pentru a împiedica cupcakes să se usuce și funcționează excelent pentru mine.

Oh, cum îmi place cupcakes. Simt că mănânc ceva în miniatură și, prin urmare, mă conving că pot mânca două sau trei., Te rog spune-mi că nu sunt singur 🙂

singurul lucru care nu-mi place la cupcakes este că tind să se usuce repede…mult mai repede decât prăjiturile. E doar natura unei brioșe. Sunt mici și nu sunt complet învelite în glazură, așa cum sunt prăjiturile. Deci, am venit cu o metodă pe care vreau să o împărtășesc cu voi despre cum să nu se usuce cupcakes-urile.

această postare conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că voi primi un comision de recomandare, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă faceți o achiziție folosind aceste link-uri. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții calificate.,

aceste link-uri folosesc, de asemenea, cookie-uri, care urmărește și îmi permite să obțin credit pentru trimitere. Puteți vedea politicile mele legate în subsolul site-ului web.

când am luat comenzi de tort, am lucrat, de asemenea, un loc de muncă cu normă întreagă. Aș coace cupcakes fie cu o noapte înainte de eveniment, fie uneori cu o noapte înainte de asta. (Și da, sfaturile mele pe care urmează să le împărtășesc cu voi le vor păstra proaspete câteva zile). A trebuit să fac lucrurile înainte de timp pentru că am fost plecat toată ziua la locul de muncă și nu am putut împacheta totul în suma scurtă pe care am ajuns să o petrec acasă.,

pentru a face lucrurile mai dificile, de multe ori când aveam o comandă mare de cupcake, aveam și un tort de nuntă mare pentru a merge cu el. Ori asta, ori aș fi comandat pentru cel puțin 100 de brioșe. Ei bine, asta ar fi fost imposibil să le coaceți pe toate într-o singură noapte după muncă și apoi să le decorați.

permiteți-mi să vă spun că nu sunt bun fără somn și să stau toată noaptea nu este o opțiune pentru mine. Mă transform într-o mizerie plângând, șubredă atunci când fac asta. Știu limitele mele 😉

după unele încercări și erori, am venit cu o metodă care îmi împiedică cupcakes-ul să se usuce.,

primele lucruri în primul rând…de cele mai multe ori, nu doriți să vă puneți cupcakes în frigider. Oamenii sunt „fericiți de frigider” în aceste zile și vor să lipească imediat totul acolo. Am descoperit că punerea cupcakes în frigider va suge umezeala chiar din ele.

dacă nu le-au umplut perisabile sau le-ați înghețat cu o cremă de unt alb de ou, sunt bine să fie păstrate în cutii de cupcake învelite sau în configurația pe care urmează să vi-o arăt, pentru câteva zile.

cum să nu se usuce Cupcakes:

coaceți cupcakes – urile și lăsați-le să se răcească pe un suport de sârmă.,Obțineți – vă un coș de depozitare din plastic puțin adânc cu un capac și spălați-l. Le puteți găsi la Walmart sau chiar la magazinul dollar. Vrei una superficială, astfel încât să nu ai o tonă de spațiu de aer între partea de sus a cupcakes și capac.puneți o foaie de hârtie de ceară în partea de jos și puneți cupcakes-ul pe hârtie. Uneori voi pune și o bucată de hârtie de ceară peste ele, dar asta nu este vital., Puteți obține doar un strat de cupcakes în aceste coșuri, deoarece stivuirea lor ar face o mizerie, așa că, în funcție de cantitatea de cupcakes pe care o coaceți, este posibil să doriți să obțineți mai multe dintre aceste recipiente.

Acum, fixați capacul pe recipient de stocare.,

ceea ce fac în continuare ar putea fi un pic nejustificată, dar eu sunt nimic, dacă nu aprofundată 😉

ia niște folie de presă-n-seal (știi până acum că sunt dependent de aceste lucruri și, dacă doriți dovada a verifica acest post) și înfășurați în jurul marginilor în cazul în care capacul întâlnește containerul. Chiar dacă nu am o problemă cu gândacii, am doar această frică nebună de furnici sau ceva care își găsește drumul. De asemenea, puteți acoperi recipientul cu sigiliul press-n înainte de a adăuga capacul.acum, doar umple alte containere și apoi puteți stiva containerele, dacă aveți nevoie pentru a., Doar păstrați-le pe masă sau pe tejghea. Sunt bine pentru câteva zile ca asta.

Acum, uneori, atunci când am deschis containere, vârfurile de cupcakes sunt un pic umed. Voi lua de fapt un prosop de hârtie uscată și pune-l peste prajiturele și un fel de tamponati-le doar un pic. Nu trebuie să faceți acest lucru, dar iau această precauție pentru că nu vreau ca glazura să alunece dacă se încălzește în timpul transportului.,cu puțin timp înainte de a le servi sau de a le transporta, le voi pune în cutii de cupcake sau tort. Asigurați-vă că adăugați niște inserții de cupcake, ca acestea, astfel încât cupcakes-urile să nu se răstoarne atunci când le mutați sau le transportați.și dacă sunteți într-o grabă, sau nu au timp pentru a merge pentru a obține orice Insertii cutie cupcake, le puteți face singur folosind doar bord poster. Veți dori să vedeți cum să faceți acest lucru aici: DIY Cupcake Box Inserts

după ce le-am setat în cutiile de cupcake, voi pipa pe glazură. Dacă aveți nevoie de o rețetă super delicioasă pentru cremă de unt, o puteți găsi pe a mea aici., Este preferatul meu și este foarte bine să stai afară din frigider pentru câteva zile.dacă le voi transporta, voi pune cutiile de cupcake la frigider pentru aproximativ 20 de minute înainte de a pleca. De obicei e cald aici în Texas și asta ajută la întărirea cremelor de unt, așa că nu primesc nicio alunecare în timpul transportului. Accesați această postare pentru a vedea sfaturi pentru transportul prăjiturilor într-o mașină. Aceste sfaturi funcționează și pentru cupcakes.

deci asta este! Acum, nu trebuie să vă stresați să vă coaceți toate cupcakes – urile în ultimul moment, deoarece vă este frică să nu se usuce!,iată un alt sfat: le puteți coace cu câteva săptămâni înainte și le puteți îngheța. Vezi postarea mea cu sfaturi aici. Când le scoateți din congelator pentru a se dezgheța, lăsați-le în ambalajele lor pe tejghea aproximativ o oră și lăsați-le să se dezghețe. Apoi scoateți ambalajele și puneți-le în recipientele de plastic superficiale și mergeți de acolo.

funcționează pentru mine de fiecare dată! Lasă-mă să știu cum merge pentru tine!