După ce a citit acest ghid, veți fi avertizat pe cele mai bune moduri de a bere rece la domiciliu, chiar dacă nu au o presă franceză în mână.

vă voi spune fasolea pe care ar trebui să o utilizați pentru a obține cea mai bună aromă, dimensiunea exactă a măcinării de care aveți nevoie și raportul perfect apă-sol.Faceți clic aici pentru a trece la quick round cold brew Q + A, care răspunde la întrebări precum ” este mai acid?,’, ‘are mai multă cofeină?”, „este mai puternic? și multe altele.înainte de a învăța cum să o fac acasă, iată cele mai bune fasole pe care le puteți cumpăra pentru prepararea la rece…

ce tip de cafea ar trebui să folosesc pentru prepararea la rece?

o cafea care împachetează un pumn este cel mai bun pariu pentru prepararea la rece. Acest tip de preparare nu este conceput pentru a scoate toate aromele subtile, așa că un amestec cu un gust îndrăzneț este ceea ce ar trebui să căutați.

De obicei, apa caldă extrage aroma variată din sol, dar, deoarece folosim apă rece, trebuie să ne adaptăm ușor rutina.,iată recomandările noastre de top…

cele mai bune boabe de cafea pentru prepararea la rece…

desigur, este dificil să vă spunem cele mai bune fasole, deoarece gustul este subiectiv și orice băutor avid va ști că există multe opinii contradictorii în industria cafelei. Deci, avem câteva recomandări pentru toate…

pentru a Alege o friptură întuneric pentru un îndrăzneț și energic aroma…

aceste fasole Java sunt go-to pentru fabricarea berii la rece la Adams și Russell. Friptura completă funcționează fantastic în această băutură cu aromele delicioase bogate de pământ. Aciditatea scăzută și corpul adânc creează o băutură și mai fină, care vă va întoarce pentru tot mai multe căni de bere rece! Iată ce a crezut un client…

” exact așa cum este descris notele deep earth, aciditate scăzută. Foarte mulțumit, cu siguranță va primi mai mult.,’

perfect prăjite mediu de mai puțin de intensitate…

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva un pic mai puțin intensă decât cea prăjită boabe de fasole, dar vreau încă o mulțime de aroma, o friptură mediu este calea de a merge., Boabele de Mandheling Sumatra încă se împachetează în câteva arome îndrăznețe, cum ar fi pământul bogat, cu o notă de dulceață, ciocolată și lemn dulce.

‘când cafeaua mea ajunge de la un& R este întotdeauna o decizie grea care sac pentru a deschide mai întâi! De data aceasta m-am dus pentru Sumatra Mandheling, unul nou pentru mine. Ca de obicei, nu am fost dezamăgit. Foarte netedă și ciocolată, cu doar cantitatea potrivită de condimente pentru ao echilibra. O cafea grozavă.,’

O lumină friptura pentru cei care doresc un gust mai fin…

Dacă sunteți în căutarea unui profil de aromă mai delicat, aceste boabe braziliene sunt alegerea ideală. Bucurați-vă de o aromă incredibil de netedă, cu un corp mediu și note de aromă de ciocolată și vanilie.

‘cafea buna minunat., Nu-mi vine să cred diferența față de o fasole de supermarket.Cumpără-mi mereu boabele de cafea de la Adamas și Russell acum.’

Cel mai bun decofeinizata boabe de bere rece…

aceste boabe decafeinizate sunt fine, nutty și pline de aromă delicioasă., Acestea sunt decafeinizate folosind procesul de apă de munte, care nu implică utilizarea de substanțe chimice. Cafeaua din Mexic este cunoscută pentru că are o aromă plăcut uscată și o aromă crocantă, care funcționează perfect ca o băutură rece răcoritoare.băutura rece este adesea o băutură care este sorbită pe tot parcursul zilei, deci decofeinizată este modalitatea perfectă de a vă bucura de băutură în orice moment, fără să vă faceți griji cu privire la efectele prea multă cofeină.,acum aveți cea mai bună cafea pentru slujbă, iată modalitățile ușoare de preparare la rece acasă…

cum să preparați cafea la rece acasă

prepararea la rece nu necesită mai multă abilitate sau efort decât prepararea obișnuită, dar necesită destul de mult timp. Iată pașii simpli de urmat pentru cele mai bune rezultate…

1. Grind 90g de fasole pe un cadru grosier.
2. adăugați motivele într-un cafetiere (în acest tutorial folosim un cafetiere de 1 litru).
3. turnați încet 887ml de apă la temperatura camerei în cafetiere în mișcări circulare pentru a scufunda complet terenul.,
4. folosiți o lingură pentru a agita și a împinge terenul în jos, deoarece nu doriți să plutească în partea de sus.
5. acoperiți cu pistonul (sau orice altceva care va acoperi partea superioară dacă nu se potrivește pe raft) și lăsați la frigider cel puțin 12 ore.
6. apăsați pistonul în jos, dar nu până la capăt, deoarece nu doriți să eliberați aromele amare.
7. se toarnă într-un pahar și se bucură.

o parte vitală a berii la rece este dimensiunea de măcinare, iată câteva sfaturi pentru a obține motivele perfecte…

ce dimensiune de măcinare ar trebui să folosesc pentru prepararea la rece?,

dacă petreceți peste 12 ore făcând această băutură rece frumoasă, trebuie să vă asigurați că aveți mai întâi elementele de bază. Dimensiunea Grind joacă un rol imens în rezultatul final și poate face sau rupe amestecul revigorant.

o dimensiune mai grosieră este cea mai bună pentru o băutură rece și vă voi spune de ce.în primul rând, iată cum funcționează fabricarea berii …

cu cât abrupți mai mult, cu atât ar trebui să fie mai grosiere. Acest lucru se datorează faptului că apa pătrunde în fiecare pământ de cafea și, în cele din urmă, ajunge la „locul dulce”, unde se găsesc aromele magice.,

abrupt pentru prea mult timp, și veți trece peste ea și veți obține o aromă amară. Abrupt pentru prea puțin, și veți termina cu o ceașcă serios lipsită de aromă.deci, timpul este o variantă. Un alt mod în care putem manipula cafeaua este cu dimensiunea de măcinare.

dacă nu aveți timp suficient, optați pentru o dimensiune mai fină a măcinării și veți atinge aroma într-un timp mai scurt. Dacă timpul de preparare este destul de lung, cum ar fi 12 ore, atunci este necesară o dimensiune mai mare a măcinării, astfel încât aromele amare să nu fie extrase.,

pe lângă experimentarea cu dimensiunea de măcinare, este de asemenea util să experimentați raportul de cafea rece…

care este cel mai bun raport de cafea rece?

în funcție de cine vă întreb va depinde de răspunsul veți obține la ” care este dreptul de motive pentru raportul de apă?de obicei variază între 1:4 și 1:7, dar poate depinde de câțiva factori. Desigur, depinde în principal de cât de puternic doriți aroma. Dacă doriți ca cafeaua dvs. să aibă arome bogate, profunde și puternice, vă recomandăm un raport cafea / apă de 1:4.dacă vă plac aromele puțin mai subtile, încercați 1: 6 sau 1: 7.,

de asemenea, depinde de tipul de motive pe care le utilizați și de câtă aromă trebuie să înceapă, deci este vorba despre experimentare și găsirea echilibrului perfect pentru dvs.

la rece a berii la domiciliu, există mai multe moduri de a crea această băutură delicioasă, altele decât folosind un cafetiere…

Cum de a face cafea fără o presă franceză…

Folosind o presă franceză (sau cafetiere) este, probabil, cel mai simplu mod de a bere rece, dar nu și dacă nu ai unul. Nu vă temeți, există și alte modalități de a crea această băutură încântătoare acasă și cu resurse minime.,singurul motiv pentru care aveți nevoie de o presă franceză este să filtrați motivele atunci când serviți băutura, așa că aceasta este ceea ce vom re-crea. Puteți abrupta berea rece în frigider folosind un borcan, ulcior, ceașcă sau orice altceva aveți altceva pe care îl aveți în jur.pentru a filtra terenul dimineața, puteți folosi un filtru de hârtie, o cârpă, un prosop de ceai, o strecurătoare cu ochiuri foarte fine, prosoape de hârtie sau șervețele, cheesecloth sau orice alt material care ar face treaba., S-ar putea să dureze puțin mai mult pentru a filtra, așa că turnați foarte încet pentru a reduce viteza.acum aveți cele mai bune sfaturi pentru prepararea la rece acasă, s-ar putea să vă gândiți: „îmi va plăcea chiar și berea rece?’Continuați să citiți pentru a afla …

îmi va plăcea cafeaua rece?

aceasta este băutura ideală pentru cineva care iubește cafeaua, dar caută o schimbare revigorantă. Dacă principalul motiv pentru care bei cafea este pentru o băutură caldă reconfortantă, este posibil să nu fie pentru tine.dar dacă vrei să descoperi arome noi și te-ai plictisit de rutina ta obișnuită, acesta este modul perfect de a schimba lucrurile., Continuați să citiți pentru a afla cum are gustul …

ce gust are gustul rece?

mulți optează pentru ca această băutură să se bucure de delicatețea delicioasă și există un motiv în spatele acestei caracteristici favorabile. Apa caldă poate spori aciditatea, amărăciunea sau intensitatea unui amestec. Apa rece durează mult mai mult pentru a abrupta, deoarece nu poate extrage aromele la fel de ușor, ceea ce înseamnă că este mult mai puțin probabil să depășească abruptul și să scoată amărăciunea.berea rece este adesea descrisă ca fiind vărul mai ușor, mai dulce și mai blând al paharului tău obișnuit de joe., Acest lucru se adresează în special celor care se bucură de o băutură subtilă, mai degrabă decât de un amestec super întunecat, care are un gust profund și intens.desigur, aceasta depinde de tipul de cafea pe care îl utilizați cu privire la modul în care aroma se va dovedi. Dar dacă sunteți în căutarea unei băuturi mai blânde și mai puțin acide, aceasta este cu siguranță pentru dvs.

rece brew vs gust de cafea cu gheață – sunt la fel?

pe scurt, nu. Cafeaua rece se prepară cu apă fierbinte și apoi se răcește. Aceasta înseamnă că are o aromă și caracteristici similare ale unei cești normale de cafea, dar este rece și servită peste gheață.,

băutura rece se face într-un mod complet diferit, astfel încât dă rezultate complet diferite. Așa cum am menționat anterior, are un profil de aromă mai subtil și mai moale.

cafeaua rece (în funcție de amestecul ales) poate avea o aciditate mai îndrăzneață și un profil de aromă mai bogat.

Dacă încă mai ai întrebări în jurul mistică bere rece, să ia o privire la noastre de rapid-foc bere rece Q&O mai jos…

Bere Rece Q&Un

Este bere rece mai bine?

depinde pe cine întrebi., Cineva plimbându-se prin parc într-o zi caldă de veri poate considera că berea rece este „mai bună”. Cineva a stat în frig la o stație de autobuz ar putea spune ambalaj mâinile lor în jurul valorii de o ceașcă fierbinte delicios de cafea este „mai bine”, vezi unde mă duc aici?…

totul este subiectiv! Mulți se bucură de această băutură ca o schimbare răcoritoare, deci nu trebuie să alegeți o parte.

are mai multă cofeină?

această întrebare provoacă multă confuzie, dar este ceva ce suntem cu toții dornici să știm când ne luptăm cu oboseala în naveta noastră de dimineață la serviciu.,există două aspecte care joacă un rol în conținutul de cafeină al acestei băuturi:

• se prepară cu apă rece, care nu extrage la fel de multă cofeină ca apa caldă.
• utilizează un raport mult mai mare de motive în apă decât cafeaua normală, ceea ce crește conținutul de cofeină.acest lucru înseamnă că nu există o mare diferență în conținutul de cafeină. Cafeaua fierbinte tinde să aibă un conținut ușor mai mare, dar diferența este destul de minimă și nu veți observa o mare diferență.
  

  cum funcționează prepararea la rece?,

  De asemenea, cunoscut sub numele de extracție cu apă rece sau presare la rece, implică pur și simplu prepararea cafelei în apă rece sau la temperatura camerei.

  funcționează exact ca o preparare normală, în sensul că apa pătrunde în sol și extrage uleiurile, moleculele de aromă și aromatice. Diferența majoră este că motivele au nevoie de mult mai mult pentru a abrupte cu apă rece, deoarece nu extrage la fel de ușor.

  este mai puțin acid?

  se spune că berea rece este cu cel puțin 67% mai puțin acidă decât o băutură fierbinte., Acest lucru se reduce la faptul că apa rece nu este la fel de eficientă ca extragerea tuturor uleiurilor găsite în motive. Uleiurile care conțin aciditatea adesea nu pot fi extrase prin apă rece, creând o ceașcă mai puțin acidă.deși unii preferă o aciditate îndrăzneață în ceașcă și o văd ca pe o calitate bună, cei care sunt sensibili la ea preferă o aciditate mai scăzută.pentru a citi aflați cele mai bune produse pe care le puteți cumpăra și de unde provine aciditatea, aruncați o privire la ghidul nostru pentru cafea cu acid scăzut.

  este mai puternic?

  când puneți întrebarea ” este mai puternic?,”, băutorii se referă de obicei la unul dintre cele două lucruri, fie:

  • puterea aromei.
  • puterea cofeinei.în ambele cazuri, nu, de obicei nu este mai puternic. Gustul este mai subtil și mai moale și are un conținut ușor mai scăzut de cofeină.
    

    este apoasă?

    Nu, nu este apoasă dacă este preparată corect. Cafeaua cu gheață este mai probabil să fie apoasă, deoarece este răcită cu cuburi de gheață. Deoarece nu este nevoie să se răcească bere rece, nu ar trebui să producă o ceașcă apoasă.,băutura rece este adesea diluată cu lapte sau apă după înmuiere, mai ales dacă a fost utilizat un volum mare de motive. Vă recomandăm să degustați băutura înainte de diluare și să adăugați puțin la un moment dat pentru a evita ca aceasta să devină apoasă.

    este mai sănătos?

    există argumente pentru ambele părți și, după cercetări ample, nici cafeaua rece sau cafeaua caldă nu este mai sănătoasă decât cealaltă.ambele au beneficii și dezavantaje, care tind să anuleze reciproc, ceea ce înseamnă că sunt destul de pe par healthwise.,de exemplu, berea rece ar putea fi mai sănătoasă pentru cei care sunt sensibili la acid și suferă de reflux de acid. Pe de altă parte, apa caldă extrage mai mulți antioxidanți din motive.există o mulțime de alte argumente pentru ambele părți, dar, în general, există o diferență minimă în care este mai sănătos.