solubilitatea soluțiilor depinde de temperatură. Când un solid se dizolvă într-un lichid, are loc o schimbare a stării fizice a solidului analog cu topirea. Căldura este necesară pentru a rupe legăturile care țin moleculele în solid împreună. În același timp, căldura este degajată în timpul formării de noi legături solute-solvent.,cazul I: scăderea solubilității cu temperatura: dacă căldura degajată în procesul de dizolvare este mai mare decât căldura necesară pentru a rupe solidul, reacția netă de dizolvare este exotermă (energia degajată). Adăugarea de mai multă căldură (crește temperatura) inhibă reacția de dizolvare, deoarece excesul de căldură este deja produs de reacție. Această situație nu este foarte frecventă atunci când o creștere a temperaturii produce o scădere a solubilității.,

figura: solubilitățile dependente de temperatură a trei săruri în apă.,

utilizarea pachetelor de prim ajutor instant rece este o aplicație a acestui principiu de solubilitate. O sare, cum ar fi azotatul de amoniu, este dizolvată în apă după ce o lovitură ascuțită sparge recipientele pentru fiecare.reacția de dizolvare este endotermică și necesită căldură. Prin urmare, căldura este extrasă din împrejurimi și pachetul se simte rece.