Tart Lemon Cheesecake se află deasupra unei cruste de cracker de migdale-graham pentru a adăuga o aromă încântătoare crustei tradiționale de cracker graham. Finalizați cheesecake-ul cu caș de lămâie pentru dublarea tortului!

Acest post este sponsorizat de Bob ‘ s Red Mill. Vă mulțumesc că ați continuat să susțineți mărcile care fac posibilă dependența mea de coacere.de fiecare dată când mergem în Boca Grande, Florida în vacanță, sfârșesc prin a dezvolta o obsesie pentru un anumit aliment de pe insulă.,uneori este creveți de nucă de cocos, alteori este înghețată de nucă de cocos prăjită sau un pansament delicios de la unul dintre porturile locale. De data asta? Prăjitură cu brânză.

știți că obsesia mea cu cheesecake este reală și nu se limitează la locația din Florida. Doar să ia o privire înapoi în arhivele reteta cheesecake aici pe dependenta mea de coacere, dacă nu mă crezi.în timpul șederii noastre de 2 săptămâni pe insulă, am comandat un cheesecake de var cu piure de zmeură de mai multe ori decât îmi pasă să recunosc.cheesecake-ul cu var a fost delicios., Smooth, tartă și super cremoasă, dar crusta a fost absolut incredibilă.

a doua oară când am comandat cheesecake-ul făcut în casă, am întrebat despre crustă și serverul m-a informat că untul și migdalele măcinate o fac atât de bine.deci, iată-ne o lună sau cam așa ceva mai târziu și iau acel vârf de unt și migdale și vă ofer o rețetă uimitoare de cheesecake cu lămâie, cu o crustă incredibilă.

lămâie și migdale: o potrivire făcută în cer

știi ce asociere de arome nu obține suficientă dragoste?, Lămâie și migdale.

nu-l cumpere? Ascultă-mă.știu că combinăm lamaie cu nucă de cocos și fructe de pădure tot timpul. Și eu sunt pentru asta! Rețetele mele pentru limonadă de căpșuni, pătrate de lămâie de nucă de cocos și tartă de Mascarpone cu boabe de lămâie ar trebui să fie o dovadă în acest sens.

dar lămâia se împerechează surprinzător de bine cu migdalele. Există un motiv pentru care italienii le-au pus împreună în tort de migdale de lămâie – există doar ceva despre tartitatea lămâilor care se potrivește perfect cu aroma de nuci, aproape untoasă a migdalelor.,deci, când am decis să revizuiesc Cheesecake-ul cu lămâie în această vară și m-am gândit cum să-l fac și mai bine, mintea mea s-a îndreptat spre adăugarea de migdale în crusta de cracker graham.

Pentru că știți că nu aveam nicio dorință să-mi Macin propriile migdale pentru această situație, am apucat o pungă cu făina mea de migdale foarte preferată din Moara Roșie a lui Bob.Bob ‘ s Red Mill face întotdeauna produse de top și îmi place foarte mult să folosesc făina lor de migdale naturale super-Fine în produsele mele coapte. Textura este suficient de fină încât poate fi adăugată la crusta mea obișnuită de cracker graham foarte ușor.,este, de asemenea, certificat fără gluten, așa că știu că îl pot folosi în siguranță în rețete precum Scones de afine fără Gluten pentru cei dragi fără gluten.

Dacă am copt pentru prieteni cu diete speciale sau dulce Elle, apreciez întotdeauna pace a mintii, care vine de la folosind cele mai bune ingrediente. Întotdeauna îmi fac deserturile mult mai bune!,puteți folosi această rețetă de crustă de cracker de migdale-graham cu aproape orice rețetă de cheesecake care vă place – ar fi cu adevărat uimitoare cu un cheesecake de cireșe-dar m-am gândit că utilizarea ei ca bază pentru un Cheesecake de lămâie tartă este perfectă pentru vară.

CHEESECAKE de lămâie de casă cu de două ori TARTNESS

cât de multă lămâie pot să mă încadrez în rețeta mea de brânză de lămâie de casă? Lasă-mă să număr căile.există un plin 1/4 cana de suc de lamaie proaspat stors si coaja de la două lămâi în acest aluat de lamaie Cheesecake., Am vrut să-l scot din sucul de lămâie și aroma dulce, citrusy din zest.

și pentru că pur și simplu nu pot obține suficientă tartă de lămâie în viața mea, am depășit cheesecake-ul finit cu caș de lămâie. Ați putea folosi cu siguranță cașul cumpărat din magazin, dar durează doar câteva minute pentru a face caș de lămâie cu microunde de casă.o bucată de frișcă și puțină coajă de lămâie proaspătă sunt tot ce ai nevoie pentru a termina îmbrăcarea Cheesecake-ului cu lămâie.acest cheesecake este lemony și luminos, nuci și oh atât de dulce. Este desertul perfect pentru orice adunare de vară!, Faina

Pentru Branza

• 1 cană de zahăr tos
• Coaja de la 2 lămâi
• 4 8 uncii pachete de crema de branza, la temperatura camerei,
• 4 oua mari, temperatura camerei
• 2 lingurite extract de vanilie pură
• ¼ cana suc de lamaie proaspat stors
• ⅓ ceasca smantana

Pentru Topping

• 1 ceașcă de caș de lamaie
• frisca, opțional
• felii de lamaie, opțional