Menta coriandru chutney reteta cu pas cu fotografii pas – Acesta este un ușor de chutney reteta face numai cu patru ingrediente – care sunt ușor disponibile în bucătărie, și anume frunze proaspete de menta, frunze de coriandru, ardei iute verde si ghimbir.
Opțional, puteți adăuga suc de lamaie cum se pastreaza culoarea verde în chutney. Cel mai bine este să adăugați sare neagră în chutney. Am învățat această rețetă de la mama mea., Pe internet există multe variante de chutney de coriandru de menta.
acest chutney este de obicei folosit ca o răspândire pentru sandwich-uri. Chutney-ul poate fi avut și cu pakora, samosa, bhel puri, chana masala, chipsuri de cartofi și chiar ca acompaniament cu orez dal.
întotdeauna fac niște chutney de coriandru de menta și îl păstrez în frigider. se păstrează bine până la 3 până la 4 zile la frigider.de asemenea, adaug acest chutney în gustările mele preferate din Mumbai chaat precum sev puri, pani puri, pâine pakoda și ragda pattice., Ori de câte ori intenționez să fac oricare dintre aceste rețete chaat, de obicei fac acest chutney cu o zi înainte și munca mea este mai ușoară a doua zi.este un chutney versatil și poate fi folosit în multe rețete chaat. Puteți verifica, de asemenea, această rețetă similară de chutney de coriandru.
cum se face chutney de menta de coriandru
1. Măsurați și păstrați toate ingredientele gata pentru a face chutney.
2. Clătiți 1 cană de frunze de coriandru și 1 cană de frunze de mentă în apă. De asemenea, le puteți clăti într-un colizor sau filtru.,
3. Într-un mixie sau blender, adăugați frunzele de coriandru clătite și frunzele de menta.
4. Apoi se adaugă 1 la 2 ardei iute verde tocat și ½ inch tocat ghimbir.
5. De asemenea, adăugați 1 linguriță praf de chimen (opțional), 1 până la 2 linguri suc de lămâie (opțional) și sare, după cum este necesar.
6. Adăugați 3 până la 4 linguri de apă sau adăugați după cum este necesar.
7. Grind toate ingredientele de mai sus într-o pastă netedă., Pentru un chutney mai gros, adăugați mai puțină apă.
8. Păstrați chutney-ul de coriandru de mentă într-un recipient etanș la frigider. Chutney-ul rămâne bun timp de 3 până la 4 zile la frigider.
9. Puteți servi acest chutney de coriandru de menta cu pakoda de ceapă, samosa, chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți sau alte gustări.,dacă sunteți în căutarea pentru mai multe retete Chutney apoi verificați:
- nucă de cocos chutney
- menta Chutney
- ghimbir Chutney
- tomate chutney
- arahide chutney
dacă ați făcut această rețetă, vă rugăm să asigurați – vă că pentru a evalua în cartea de rețete de mai jos. Dacă doriți mai multe rețete vegetariene indiene delicioase livrate direct în căsuța de e-mail, Înscrieți-vă la newsletter-ul meu de e-mail. Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest sau Twitter pentru mai multă inspirație vegetariană.,
Menta Coriandru Chutney
De Dassana Amit
Instrucțiuni
pregătire
-
Smulge frunzele și ofertă tulpini de coriandru grămadă.,
-
de asemenea, scoateți frunzele de mentă din tulpinile lor. Asigurați-vă că utilizați numai frunze de mentă și nu tulpini, deoarece chutney-ul poate deveni amar dacă se folosesc tulpini.
-
Clătiți atât frunze de coriandru si frunze de menta foarte bine într-o strecurătoare sau sită
-
Păstrați alte ingrediente necesare pentru chutney, de asemenea, o parte.,
face menta coriandru chutney
-
Intr-un mixie sau blender se pisa toate ingredientele de mai sus la o pasta moale, folosind 3-4 linguri de apa.
-
păstrați chutney-ul într-un recipient etanș la frigider.
-
puteți servi acest chutney cu pakoras, samosas, chaat, chole, chipsuri de cartofi sau alte gustări.
Note
- ardei iute verde pot fi adăugate mai puțin sau mai mult ca pe cerința dumneavoastră.,
Info Nutriție o tendință similară cu lactate valori
ca videoclipurile noastre? Apoi urmați și abonați-vă la noi pe youtube pentru a obține cele mai recente actualizări Video de rețetă.
tot conținutul nostru & fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu copiați., Ca blogger, dacă doriți să adaptați această rețetă sau să creați un videoclip youtube, atunci vă rugăm să scrieți rețeta în propriile cuvinte și să dați un link care poate fi făcut clic înapoi la rețeta de pe această adresă url.