Cota de

suntem scufundare dreptul de a spune totul despre stridii — decojite pietre de mare, cu lor distinctive, textura delicioasa si sarate, sărat, cu gust de pește-aroma proaspata. Este o textură și un gust pe care fie îl iubești total — sau poate nici măcar nu va pluti.dacă sunteți deja la bord cu stridii, beneficiați deja de o adevărată delicatesă., Dar te-ai întrebat vreodată dacă stridiile sunt bune pentru tine? Sau dacă stridiile au beneficii pentru sănătate?

dacă nu sunteți încă în tabăra oyster, poate doriți să vă alăturați acum. Pentru că le-am luat mult mai mult merge pentru ei decât profilul lor unic de mare, cum ar fi aroma.”da, stridiile sunt foarte bune pentru tine”, potrivit dieteticianului cardiologic preventiv Julia Zumpano, RD, LD. „de fapt, probabil că nu știați că este greu să învingi toate beneficiile pentru sănătate ale stridiilor din punct de vedere nutrițional”, spune ea.,

iubește-le pentru că sunt cu cal scăzut

stridiile variază în funcție de dimensiune, în funcție de locația din care provin. Indiferent că sunt extrem de scăzute în calorii. Într-o porție de șase stridii de dimensiuni medii (sălbatice, crude sau aburite) veți consuma mai puțin de 50 de calorii. Asta înseamnă 50 de calorii, ceea ce le face foarte sănătoase pentru inimă. Nu e de mirare că oamenii le comandă cu duzina., chiar și pâine și prăjită (pe care nu o recomandăm, cu excepția unei împrăștieri ocazionale, deoarece aceasta nu este sănătoasă pentru inimă, dar este încă o modalitate populară de a le mânca)-șase stridii medii conțin doar 175 de calorii.

High-cinci pentru a fi ridicat în proteine

fiecare stridie poate avea până la 2G de proteine, în funcție de mărimea lor. Asta înseamnă că o jumătate de duzină de stridii vă poate oferi în jur de 12 grame de proteine, care este echivalent cu aproximativ 2 oz de carne.,cu vârsta, bărbații și femeile deopotrivă pot deveni deficitari în unele dintre aceste vitamine și minerale. Este posibil să nu mâncăm suficiente alimente care conțin substanțe nutritive importante sau o boală sau medicamente pot afecta capacitatea organismului nostru de a absorbi unele dintre cele vitale.”stridiile pot împacheta într-adevăr un pumn sănătos”, spune Zumpano. „Gândiți-vă la stridii ca niște cochilii mici pline de nutrienți.”

se dovedește că sunt o sursă bogată de aceste substanțe nutritive cheie atunci când sunt consumate:

• vitamina D.
• cupru.
• Zinc.
• seleniu.
• fier.,
• vitamina B12.acestea sunt beneficii excelente, în special pentru femeile cu vârsta peste 40 de ani. „Pe măsură ce femeile îmbătrânesc, pot beneficia cu adevărat de această întreagă listă de minerale, în special cupru și zinc, care pot ajuta la prevenirea degenerării maculare”, spune Zumpano. Vitamina D este obținută în principal din expunerea la soare, deși obținerea acesteia din alimente este o modalitate mai sigură de a profita de beneficiile vitaminei D.

  stridiile îți cresc cu adevărat partea romantică?

  și întrebarea pe care toată lumea vrea să o cunoască — sunt stridiile un afrodisiac?,întrebarea dacă stridiile crude pot provoca excitare sexuală a rămas de-a lungul anilor. Cu toate acestea, există puțin, dacă există, sprijin științific pentru această afirmație.deci, de ce stridiile au fost asociate atât de mult timp cu lore romantic? Poate pentru că stridiile sunt bogate în zinc — un mineral important pentru sănătatea sexuală. Stridiile pot umple, de asemenea, un deficit de nutrienți care contribuie la impotență la unii bărbați.

  „deși nu există dovezi că stridiile singure îți vor îmbunătăți viața amoroasă, s-ar putea să le mănânci pentru a-ți iubi corpul și pentru a-i oferi un combustibil bun”, spune Zumpano.,

  psihologic, care ar putea fi suficient pentru a face sa te simti ca destul de o captură — și în cazul în care conduce este tot în curtea ta.

  cum să mănânci și să pregătești stridiile sănătos

  există și alte întrebări frecvente despre consumul de stridii. Sunt în viață când oamenii le mănâncă? Cum pregătiți stridiile?la restaurante, stridiile sunt smulse sau deschise cu un cuțit prin înțeparea mușchiului conjunctiv la baza lor. Ei ajung pe un pat strălucitor de gheață zdrobită, cu o privire larg deschisă în interiorul cojilor lor perle., Unele le douse în Mignonette oțet, lumina-le cu o stoarce de lamaie sau o picătură de sos fierbinte pentru a condimenta lucrurile.și unii le iau pe măsură ce vin cu prospețimea lor rece, sărată-mare, ca singurul lucru necesar pentru a le înghiți întregi.în majoritatea restaurantelor, probabil că nu sunt în viață atunci când oamenii le mănâncă, dar atunci când sunt servite în acest fel, sunt cel mai probabil foarte proaspete, crude sau gătite.dacă le faci acasă, Zumpano oferă câteva sugestii de gătit.

  „aburirea este cea mai sănătoasă și cea mai bună, deoarece va ajuta, de asemenea, la uciderea oricărei bacterii dăunătoare prezente., Evitați să le preparați în grăsimi nesănătoase, cum ar fi untul, margarina sau sosul de smântână. Și încercați să le aruncați într-un ulei de măsline sau sos pe bază de roșii pentru o rețetă ușoară, proaspătă, care le complimentează cu adevărat aroma”, spune ea.”împachetarea unui aliment nou în dieta ta poate fi o chestiune simplă de a învăța de ce ar trebui să — l iubești și apoi să găsești rețeta potrivită-iar aceste cochilii bogate în nutrienți merită cu adevărat o încercare”, subliniază Zumpano.

  Share

  stridii afrodisia zinc