nucile oferă o serie de beneficii pentru persoanele cu diabet zaharat. Un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de nutriție a constatat că „consumul de nuci a fost asociat cu o prevalență scăzută a factorilor de risc selectați pentru bolile cardiovasculare , diabetul de tip 2 și sindromul metabolic
Această pagină explorează diferitele beneficii ale nuci pentru persoanele cu diabet de tip 2.
diferitele nuci au beneficii diferite pentru sănătate pentru persoanele cu diabet?,
Da. Migdalele conțin o mulțime de nutrienți, în special vitamina E
aproape toate nucile oferă ceva bun pentru persoanele cu diabet. Cu toate acestea, nucile sărate trebuie evitate. Consumul excesiv de sare este legat în mod constant de un risc crescut de boli de inimă., una dintre cele mai proeminente caracteristici ale nuci pentru persoanele cu diabet zaharat este efectul lor asupra nivelului de colesterol. Evitarea nivelului ridicat de colesterol este esențială pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece expunerea la niveluri ridicate de glucoză din sânge crește riscul îngustării arterelor. migdalele, arahidele și fisticul reduc foarte eficient colesterolul „rău”. Colesterolul” rău ” se referă la particule mici, dense de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL), prea multe dintre ele putând înfunda arterele., migdalele, nucile, fisticul, nucile pecan și alunele reduc colesterolul „rău” prin creșterea nivelului de lipoproteină cu densitate mare (HDL) sau colesterolul „bun”. HDL elimină colesterolul „rău”, reducând astfel riscul bolilor de inimă
nuci și indicele glicemic (GI)
indicele glicemic măsoară viteza cu care corpul tău absoarbe carbohidrații toate alimentele sunt clasate pe indicele glicemic. Nucile au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că corpul tău absoarbe carbohidrații încet.,
În 2007, un studiu în Metabolismul constatat că adăugarea de migdale pentru pâine albă și consumul de nuci cu paste încetinit rata de absorbție carbohidrati (deși asta nu înseamnă că nu mănâncă pâine albă este o idee bună – puteți obține aceleași beneficii de a avea paine de cereale, fără efect asupra glucozei din sânge). Ca urmare, nivelurile de zahăr din sânge ale participanților au crescut mult mai lent.
nuci și boli de inimă
persoanele cu diabet au o probabilitate semnificativ crescută de a dezvolta boli de inimă., Până la 80% dintre persoanele cu diabet vor muri din cauza unei probleme de sănătate legate de inimă, se prevede. multe nuci au un efect pozitiv asupra sănătății inimii, reducând riscul problemelor de sănătate cardiovasculară și făcându-le o opțiune excelentă pentru persoanele cu diabet zaharat. migdalele și nucile, care conțin o mulțime de vitamina E, inhibă, de asemenea, dezvoltarea plăcii care poate îngusta și înfunda arterele. Nucile au, de asemenea, o mulțime de acizi grași Omega-3, care este un fel de grăsimi nesaturate cel mai frecvent întâlnite în pește. Acizii grași Omega-3 cresc nivelul colesterolului „bun”., multe nuci conțin un aminoacid cunoscut sub numele de L-arginină, care întărește pereții arterei și le face mai flexibile. Persoanele cu artere puternice și flexibile sunt mai puțin susceptibile de a suferi de un flux sanguin slab.
câte calorii sunt în nuci?
100g de migdale conține 576 de calorii, ceea ce este foarte mult pentru persoanele cu diabet zaharat. Prin urmare, se recomandă ca persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care ar dori să piardă în greutate să-și limiteze oarecum consumul de nuci.
în ansamblu, nucile sunt bune pentru persoanele cu diabet?,
Da, dar efectele variază în funcție de tipul de piuliță. Cele mai multe dintre ele oferă un fel de beneficiu, de la sănătatea cardiovasculară la uleiurile Omega-3. Cel mai bun sfat, atunci, este să încorporați o cantitate generoasă de nuci în dieta dvs. și să vă asigurați că obțineți o varietate. cele mai importante nuci pentru persoanele cu diabet sunt probabil cele care îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară: migdale, nuci și fistic, și anume. Dacă încorporați doar câteva nuci în dieta dvs., alegeți-le pe acestea. Dar asigurați-vă că evitați soiurile sărate.