Deci, ai făcut-o în Mexic și primul lucru pe care doriți este o cerveza, bien helada, pentru că, duh. Adică, nu este nimic ca o bere bună de început de vacanță (ar trebui să știu, am început să beau bere doar în Mexic. Am fost un bloomer târziu.) Cu toate acestea, și vorbesc din experiență ca fost băutor de bere, lista mărcilor de bere mexicane pe care le veți prezenta poate fi copleșitoare., Mai ales dacă aveți un chelner obosit care insistă să-și listeze selecția mărcii de bere mexicană la viteză amețitoare, ceea ce vă duce inevitabil să comandați ultima pe care ați auzit-o, indiferent dacă doriți sau nu. Cu asta în minte, acest lucru este meu scurt, informativ și, desigur, plin de umor ghid pentru toate cele mai bune Mexican de bere și cum de a comanda orice, de la o bere Mexicană lista fara sa par un idiot, care este ideal pentru a bea bere călător care vrea să pretindă că știu despre ce vorbesc într-un bar (ca mine).,

BĂUT BERE ÎN MEXIC

CUM de A COMANDA BERE DIN MEXIC | COMERCIALE MEXICAN de BERE | BERE AMBARCAȚIUNI ÎN MEXIC | BERE, COCKTAIL-uri

CUM de A COMANDA BERE ÎN MEXIC

Fiecare om alb care se crede a fi groundbreakingly hilar știe cum să comandăm două beri în spaniolă. (Toate împreună acum-dos cervezas, por favor. Cerveza este „Mexican” pentru bere.) Cu toate acestea, atunci când vine vorba de a comanda bere în Mexic, deși, lucrurile pot obține cu ușurință atât de mult mai complexe, fie din cauza slang ridicol sau baffling decizii de dimensionare.,

luați, de exemplu, halbe. Sigur, cuvântul Pinta există, dar este o falsă a unei halbe care nu se apropie (oricum, în funcție de mărime) de o halbă veche Britanică veche. Deci, nu mergeți să comandați halbe în Mexic, pentru că nu veți fi mulțumiți de rezultate. Și nu, pentru numele lui Dumnezeu, cere bere cu var. Unii barmani vă vor oferi, dar veți fi judecați pentru că ați luat-o (de mine). Doar dacă nu bei bere în Mexic pe plajă. Sau bea Corona. Există excepții de la fiecare regulă, bine?!,

ESENȚIALE BERE MEXICANĂ COMANDA VOCABULAR

Botella – Sticla

Lata – Poate

De barril – De la robinet (dacă pentru litros de barril, vei fi confruntat cu o tonă de bere într-o aproape imposibil de mare de sticlă, doar fyi.)

flacon Ballena – 946ml. Berea Pacífico, Corona Familiar și berea Carta Blanca se găsesc cel mai frecvent în sticlele de dimensiuni ballena.

Caguama (sau, ballenón)– 1.2 litri sticla, care, atunci când cumpără de la un magazin de colț, fie trebuie să swap pentru un gol, sau să plătească o câțiva pesos de impozit pe., Este surprinzător cât de ușor 1.2 litri de bere începe să meargă în jos după ce ați trăit în Mexic pentru un timp.Chela / Cheve-argou pentru bere. Mă simt ca acestea ar putea fi mai Guadalajara-isms mai presus de toate, deși, pentru că, uneori, oamenii se holbeze la mine în gol atunci când am cere chelas. Fie asta, fie mă întreabă imediat dacă am locuit în Guadalajara.Chelada-dacă comandați berea ca chelada, o veți servi într-un pahar răcit cu gheață și suc de lămâie în partea de jos și o margine sărată.Michelada-de unde să încep?, Voi explica micheladas (practic un mexican Bloody Mary cu bere) mai detaliat la sfârșitul acestui post.

COMERCIALE MEXICAN de BERE

Editor ‘ s Notă: este important să știi că Mexican activiști sunt de asteptare pentru un boicot de Mexican de bere produse de Constellation brands, din cauza furtul de apă în Baja California orașul Mexicali. Constellation Brands deține în prezent Corona, Modelo și Pacífico. Citiți mai multe despre el aici. când vine vorba de bere Tecate, aveți opțiuni., Uite-l pe cel de rahat, pe cel de rahat și pe cel mai puțin de rahat. Glumesc, glumesc. Cu excepția faptului că eu sunt de fapt un fel de nu. Tecate este berea pe care o alegeți, resentfully, după ce ați epuizat toate celelalte opțiuni. Cum ar fi, chelnerul a stat la masa ta de aproape zece minute deja, în timp ce ai trecut prin lista de beri mexicane pe care le poartă și ești încă acolo umming și ahhing, încercând să nu comanzi un Tecate nenorocit.

cu toate acestea, permiteți-mi să se rostogolească în această tangentă. Am menționat la început că există în esență trei tipuri de Tecate., În ordinea nu-horribleness, cel mai rău la cel mai bun, aici sunt: lumina Tecate, Tecate, Titan Tecate. Prietenii din nord, în apărarea tradițiilor lor Tecate, le place să pretindă că titanul Tecate din restul Mexicului este ceea ce are un gust normal de Tecate în nord. Ceva legat de apă. Da…nu prea cred. cu toate acestea, există două situații în care aș prefera să beau Tecate – dacă celelalte opțiuni sunt Carta Blanca sau Bud Light.

BUD LIGHT

dar, dar … Bud Light nu este o bere mexicană, te aud protestând., (Inutil, pentru că ești în spatele unui ecran de computer, la mii de kilometri distanță de mine, aș putea adăuga.) Ai dreptate, totuși, cititor indignat, ai dreptate. Bud Light nu este o bere mexicană, dar ar putea fi la fel de bine în ramura mexicană din Gringolandia, cunoscută și ca Monterrey, Nuevo León. Sincer, consumul de Bud Light (care are un gust ca o versiune diluată a Tecate, și asta spune ceva) este practic un sport Olimpic pentru regios. Și e atât de scârbos. JOS CU BUD LIGHT!

CARTA BLANCA

Nu.,

Corona + CORONA LIGHT

Ce fel de bere este Corona? Ei bine, Corona Light este berea generică de plajă, pentru a fi beată incredibil de rece și incredibil de rapidă, de preferință cu degetele de la picioare în nisip (poate pe una dintre cele mai bune plaje din Puerto Vallarta). Corona este, de asemenea, de fapt una dintre singurele beri pe care le puteți scăpa cu chucking un pic de suc de lămâie în (având în vedere că este chintesența bere ușoară mexicană) dar eu, și probabil mulți alții, probabil că vă voi judeca încă un pic pentru asta. Scuze., Practic am trăit în afara Corona în ultimul meu an de universitate (bine, berea Lidl knock-off similară cu Corona oricum), în încercarea de a retrăi anul meu în străinătate. A avut doar un succes marginal.

Corona este, de asemenea, unic prin faptul că vine în toate formele și mărimile, de la teeny weeny 250ml Coronita sticle, la 940ml Corona Familiar portii (de asemenea, cunoscut sub numele de ballenas). Cel mai bun mod de a bea Corona este din sticla de sticlă de dimensiuni obișnuite sau din cea înaltă și slabă.,

fapt amuzant: este una dintre cele cinci beri de top vândute din lume și, după părerea mea, unul dintre numele decente și ieftine de bere mexicană.

INDIO

beau bere Indio chiar acum, deși, sincer, cel mai bun lucru este eticheta – fiecare are un design diferit, bazat pe un barrio specific din Mexic. Ei au folosit, de asemenea, pentru a avea etichete proiectate de artistul Mexican Sofia Castellanos, deși acestea au fost ediție limitată. Indio este ca berea pe care o alegeți atunci când ați epuizat toate celelalte favorite și sunteți rapid în criză de opțiuni decente într-un bar., Sau doriți să cumpărați un pachet de douăsprezece de la Oxxo pentru o petrecere în casă. Pe scurt, Indio nu sunt niciodată Prima alegere a nimănui, dar nici nu aduc în spate.când m-am mutat pentru prima dată în Mexic, un prieten mi-a spus că Victoria este soția lui beers, iar Corona este amanta. Încă nu sunt sigur că înțeleg pe deplin ce înseamnă asta, cu excepția faptului că Victoria este acea bere la care toată lumea se întoarce în cele din urmă. Ceea ce are sens, pentru că este, evident, cel mai bun. Îndrăzneață afirmație, dar nu-mi pasă., Toată lumea știe că Victoria beer este cea mai bună bere mexicană, iar cei care pretind altfel fie se mint pe ei înșiși, fie încearcă să dea un eu sunt atât de dincolo de atmosfera mainstream. Îmi amintesc că am vânat asta într-o bodegă din New York, pentru că plecasem din Mexic cu două zile înainte și eram atât de trist că nu puteam să beau Victoria un an întreg. Sidenote: de asemenea, cred că Victoria este cea mai bună bere pentru micheladas.

SOL

ieși dracului dacă crezi că Sol este o bere mexicană bună (deși, este cea mai veche dintre mărcile de bere mexicane)., Sigur, este vândut în Mexic, dar nu am văzut niciodată o singură băutură mexicană care se respectă. De fapt, din câte îmi amintesc, singura persoană pe care am văzut-o vreodată bea bere Sol în Mexic este bunul meu prieten BWein, care a bătut unul înapoi în timp ce stătea în portbagaj în timp ce călătoream la Morelia pentru Ziua Morților. Asta a fost o excursie de unele decizii monumental săraci și cred că alegerea lui de a sorbi pe un Sol pe drum nu a fost doar prevestirea de rău augur de care. Ți-am spus că s-a dus pentru opțiunea Sol Limón y Sal? Literalmente, nu am nici o idee despre ce se gândea.,

LEÓN

Leon este o bere bună, nu mă înțelegeți greșit, dar nu este cea mai bună bere din Mexic și uit mereu că există. Meh.

PACÍFICO

Pacífico are gusturi precum Puerto Vallarta, cum ar fi arsurile solare de gradul trei și nisipul în vagin, în timp ce stai pe plajă, dorindu-ți să fii așezat într-un bar. Nu o vând cu adevărat, dar cu adevărat, Pacífico este una dintre cele mai bune beri mexicane de băut la plaja din Mexic., Dacă ești sărac de la magazinul din colț, în cazul în care doriți să obțineți unele super, super rece cutii de Corona și bea-le înainte de a avea șansa de a obține călduță sau te va urî și fiecare decizie care a condus la acest punct. Pentru a reveni la subiect, Pacífico este minunat. Și merge grozav cu fructe de mare.

MONTEJO

ce? E măcar o bere mexicană? Berea Montejo este oaia neagră a stalwarts-ului de bere Mexican, puțin cunoscută și puțin beată, în special în rândul străinilor, și este foarte populară doar în Peninsula Yucatan., Am încercat această bere din Mexic, poate de două ori în doi ani de viață aici.

Boemia

berea mexicană comercială la alegere, comandând o Boemie, spune trei lucruri despre tine – crezi că ești un pic fantezist, îți place foarte mult berea neagră mexicană și, de asemenea, nu clipești la gândul de a cheltui mai mult de 30 de pesos pe o băutură. Eu nu sunt absolut fantezie și am displace de plată mai mult de 25 de pesos pentru o bere, dacă eu sunt sincer. Desigur, nu beau prea mult Boemia., Boemia Oscura este al naibii de delicios, deși și lor mult laudat, sezonier disponibile Noche Buena bere este aparent cracare, dar eu încă nu am rotund la încercarea de ea.

NEGRA MODELO + MODELO ESPECIAL

berea Negra Modelo nu este rea, dar literalmente beau doar bere Modelo Especial (cea cu ambalajul de culoare aurie) când merg la Bacinica pentru un loc de băut prea ambițios, devreme după-amiază. Fapt distractiv: Modelo este aparent cea mai populară bere din Mexic.,

DOS EQUIS

berea mexicană Dos Equis este un favorit de încredere despre care nu este nimic de scris acasă, dar este disponibil în majoritatea locurilor. Acesta ar fi cel pentru care să meargă dacă Victoria nu este disponibilă, urmată îndeaproape de Indio. Pentru înregistrare, Ambarul Dos Equis îmbuteliat în portocaliu este mult mai bun decât vechiul obișnuit Dos Equis îmbuteliat în verde. Este, de asemenea, una dintre cele mai populare beri din Mexic în SUA.

MINERVA

am un punct slab pentru berea Minerva, chiar dacă o beau foarte rar, pur și simplu pentru că este unul dintre cele mai bune branduri „Artizanale” din Mexic și provine din Guadalajara., De asemenea, a fost berea pe care prietenul meu a cumpărat-o pentru a-mi însoți alunița de casă a doua oară când m-am dus la Monterrey să-l vizitez. În general, aceasta este berea la comanda daca vrei sa arati ca stii despre bere Mexicană, dar nu vreau stangacia de a comanda ceva atât de obscur (ca un Baja California zmeura preparare a cafelei), care nu o au.

ESTRELLA

pagina de bere mexicană Wikipedia îmi spune că acest brand există, dar nu pot spune că l-am încercat vreodată., De fapt, nu pot decât să evoc vag o imagine a berii Estrella în mintea mea, ceea ce are sens având în vedere că este vândută în principal în Guadalajara și în jurul acesteia, dar nu pot comenta dacă este bună. Probabil că nu? Nu știu.Sidenote: desigur, vorbesc despre Estrella mexicană. Spaniolă Estrella, din Barcelona, este un întreg alt ceainic de pește. (Citește: minunat.)

SUPERIOR

Superior? Serios, n-am auzit niciodată de berea asta.,

AMBARCAȚIUNILE de BERE DIN MEXIC

nu pot spune că sunt uber cunostinte despre ambarcațiunile de bere din Mexic, acum pot sa spun confortabil sunt decent informati despre ambarcațiunile de bere din Mexic, având în vedere că am de toate, dar a abandonat branduri naționale pentru loturi mici beri. Și m-am gândit că dacă ai rămas prin preajmă până la sfârșitul postului, ori ești un membru al familiei, ori îți place berea. Așadar, iată câteva dintre preferatele mele (atm) ale ambarcațiunilor mexicane despre care ar trebui să știți.,

Cerveza Calavera

Cervecería Hercules

Dos Mundos

Cervecería Insurgentes

Cervecería Monstruo de Agua

Lectură Related: Bere Ambarcațiuni în Mexico City: Cele mai Bune Baruri Ambarcațiuni de Bere, Fabrici de bere + Magazine de Sticlă

BERE, COCKTAIL-uri

cu toate Acestea, în afară de Mexican ambarcațiunile de bere și comerciale beri, există un alt mod de a se bucura de băut bere în Mexic. Sub forma unui cocktail răcoritor de bere Mexican., Da, acest lucru ar putea suna oribil pentru oricine care nu este mare în bucătăria mexicană sau a vizitat vreodată Mexic, dar cocktail-uri de bere există,și sunt … frumos? Cu siguranță, ele cresc pe tine, să-l pună în acest fel, pentru că am crezut că a sunat ciudat, de când am auzit prima dată despre ele, dar de atunci am învățat să prețuiască un bine pregătit michelada, mai ales într-o zi răcoroasă. Sau când sunt atât de mahmur vreau să mor. Părul câinelui și toate astea, nu?,oricum, micheladas sunt bere mexicană întunecată, cu suc de roșii, care încorporează un amestec bizar de suc de lămâie, sare, chili, sos de soia, sos Worcestershire (numit amuzant salsa inglesa în Mexic) și clamato (suc de scoici). Evident, peste tot are propriile variante pe ingredientele de mai sus, așa că e puțin probabil să vreodată două micheladas că același gust, dar pentru înregistrare, îmi place micheladas care sunt mai clamato bere decât tomate bere. Iată o rețetă destul de decentă de bere michelada.,

Related Post: O Introducere La 35 Tradițională Mexicană Băuturi (inclusiv bere, cocktail-uri)

Fancy fundul micheladas, uneori, vin servit cu castraveti, creveți, nuci, sau ananas pe partea de sus a ei, și există chiar și o monstruozitate de o variație pe micheladas, cunoscut sub numele de gomichelas, care confundă bun vechi de bere și suc de roșii formula ușor. Acestea adaugă un glug de chamoy lichid (aka suc de diavol) în amestec și schimbă toppingul suplimentar adăugat pentru dulciurile gumate., în cele din urmă, berile chelada sunt cele cu o margine sărată, plus gheață și suc de lămâie. Simplu și într-adevăr singurul mod acceptabil de a bea bere cu sare și var.