Pasul 1

fierte pastele în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
puneți făina, sarea și piperul într-un vas superficial și amestecați bine cu o furculiță. Puneți laptele într-un alt vas superficial.
Mai întâi, dragă pui în amestec de făină, apoi se înmoaie în lapte, apoi se dragă din nou în amestecul de făină.
puneți puiul pâine pe o coajă și lăsați să se odihnească cu 10 minute înainte de gătit. În timp ce puiul se odihnește, tăiați ardeii, ceapa și usturoiul.,
Sauté ardei, ceapă și usturoi într-o tigaie mare cu fund greu la foc mediu cu 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează ardeii, ceapa și usturoiul cu o stropire ușoară de sare. Sauté până când ardeii încep să se rumenească. Scoateți din tigaie.
puneți restul de 2 linguri de ulei de măsline în tigaie fierbinte. Puneți puiul în tigaie și gătiți timp de 5 până la 7 minute pe fiecare parte, până când puiul s-a rumenit pe ambele părți. Scoateți puiul din tigaie.
Degajează tigaia adăugând vin alb în tigaie și adaugă amestec de condimente italiene., Răzuiți partea de jos cu o lingură răzuind bucățile rumenite de pe fundul tigaiei.
adăugați smântână grea și amestecați bine. Întoarceți legumele fierte în tigaie și amestecați. Adăugați paste fierte în tigaie.
Plăciți pastele și sosul, așezând câteva bucăți de pui gătit cu fiecare farfurie.