religios sau nu, este posibil să știți că vineri de pește în timpul Postului Mare este un fel de lucru. Dar știi de ce?se pare că, pentru că, potrivit învățăturii creștine, Isus a murit într-o vineri, postul de vineri a devenit o modalitate de a-și onora sacrificiul. Cu toate acestea, acest tip de post nu înseamnă să nu mănânci nimic (spre deosebire de posturile moderne moderne). Aceasta însemna pur și simplu să se abțină de la a mânca carnea animalelor cu sânge cald-deoarece gândirea merge, Isus a fost un animal cu sânge cald., Pește, deși, care sunt cu sânge rece au fost considerate bine să mănânce în zilele de post. Prin urmare, sa născut pește în zilele de vineri și „Vineri de pește” (printre multe alte sărbători religioase).

Poate cea mai interesantă parte de povestea din spatele de ce atât de mulți mănâncă pește vinerea este că acesta a fost unul dintre cele mai importante motoare ale creșterii globale a industriei de pescuit, potrivit NPR:

Dar pește—ei bine, au fost asociate cu sărbătorile sacre, chiar și în perioada pre-Crestine., Și pe măsură ce numărul de zile fără carne se îngrămădea în calendarul creștin medieval—nu doar vineri, ci miercuri și sâmbătă, Advent și Postul Mare și alte zile sfinte—foamea de pește a crescut. Într-adevăr, zilele de post de pește au devenit esențiale pentru creșterea industriei globale de pescuit.

când vine vorba de practica consumului de pește în timpul Postului Mare, există o componentă suplimentară. Dieta Postului Mare constă în principal din pește și legume—alimentele pe care o persoană medie/săracă le-ar putea dobândi în mod rezonabil în perioada romană. Carnea a fost considerată un lux de clasă superioară.,pentru a face postul dvs. unul gustos, încercați una dintre rețetele noastre recomandate pentru ocazie:

prăjituri de pește în stil New Orleans cu Creolă Remoulade: Perfect pentru Mardi Gras, care are loc chiar înainte de Postul Mare, acest fel de mâncare festivă este perfect pentru a lovi lucrurile.Panko Crusted Barramundi cu cartofi dulci cartofi prăjiți și oțet Slaw: bucurați—vă de cartofi prăjiți de pește vineri-o tradiție indulgentă în timpul Postului Mare.Barramundi Chowder: încălzirea și satisfacerea în nopțile răcoroase, bucătarul nostru corporativ Coley Gaffney a mâncat acest fel de mâncare adesea în timpul Postului Mare, când a crescut în New Jersey.