În fiecare noiembrie, mi se pune o întrebare nefericită și încărcată: „ești un nativ American—ce mănânci de Ziua Recunoștinței?”Răspunsul meu se întinde pe durata vieții mele.m-am născut și am crescut în rezervația indiană Pine Ridge din Dakota de Sud în anii 1970 și sunt membru al tribului Oglala Lakota Sioux. Crescând, m-am dus la o școală de țară foarte mică în rezervație, în cel mai sărac județ din Statele Unite., Școala noastră a avut studenți predominant nativi, dar am fost încă învățați ceea ce toată lumea a fost despre Ziua Recunostintei: a reprezentat un moment în care „pelerini și indieni” au sărbătorit împreună, și a fost despre a fi recunoscător. Abia mai târziu vom afla că a fost o minciună.dar, așa cum am fost învățat această poveste, familia mea s-a adunat de Ziua Recunoștinței la ferma bunicilor mei, unde am ținut o sărbătoare uriașă de rețete foarte tipice, majoritatea direct dintr-o carte de bucate Betty Crocker din anii’60., Îmi amintesc mirosurile amestecate de feluri de mâncare gătite pe tot parcursul zilei, în timp ce mamele și mătușile noastre aglomerau fiecare suprafață de bucătărie pregătindu-se pentru oferta mare. Am avut capse, cum ar fi curcan prăjită; piure de cartofi și sos de lapte; cartofi dulci cu ciuperci; fasole verde cu ceapa chipsuri; brand-name umplutura; conserve de sos de afine; un sortiment de paste reci salate, Jeleu matrite, cookie-uri, ouă umplute; și în stilul anilor 1950 sticlă, platouri pline cu conserve California, măsline negre, castraveți murați și grămezi de legume., Pe ocazie, am avut Lakota feluri de mâncare ca Taniga (intestin supa) și wojape (chokecherry sos).
acestea sunt amintiri bune. Deși odată ce bunicii mei au murit, familia mea nu a mai sărbătorit niciodată astfel de sărbători, adunată într-un singur loc din rezervație. În anii care au urmat, perspectiva mea asupra Zilei Recunoștinței s—a schimbat-la început dintr-un sentiment de amărăciune care înconjoară istoria reală a acestor minciuni pe care le spunem, a poveștilor reale pe care ar trebui să le onorăm și să le plângem și apoi cu o speranță reînnoită pentru ceea ce ar putea fi sărbătorile noastre, dacă ne-am,Wampanoag-ul din 1621 a ajutat Primul val de puritani care au ajuns pe țărmurile noastre, arătându-le cum să planteze culturi, să hrănească alimente sălbatice și, practic, să supraviețuiască. Prima mențiune oficială a unei sărbători de „mulțumire” are loc în 1637, după ce coloniștii masacrează brutal un întreg sat Pequot, apoi sărbătoresc ulterior victoria lor barbară. Ani mai târziu, președintele Washington a încercat mai întâi să înceapă o sărbătoare de mulțumire în 1789, dar acest lucru nu are nimic de-a face cu „indieni și coloniști, în schimb este destinat să fie o zi publică de „mulțumire și rugăciune.,”(Că expresia „indienii sălbatici Merciliess” este scrisă în Declarația de Independență spune tot ce trebuie să știm despre modul în care fondatorii Americii au privit popoarele indigene ale acestui pământ. Până când scriitoarea Sarah Josepha Hale l-a convins pe președintele Lincoln că sărbătoarea de Ziua Recunoștinței era necesară și că ar putea ajuta la vindecarea națiunii divizate, aceasta a fost oficializată în 1863. Dar chiar și asta nu a fost povestea pe care o învățăm cu toții astăzi. Inspirația pentru asta a fost mult mai exclusivistă.,conform cărții din 2009, Thanksgiving: The Biography of an American Holiday de James Baker, care a fost cercetător la Plimoth Plantation, acest lucru s-a schimbat în timpul erei progresive (1890-1920), când Statele Unite au devenit o putere globală plină de industrializare și urbanizare. S-a înregistrat o creștere a naționalismului, pe măsură ce imigranții europeni s-au revărsat în țară, iar americanii protestanți care masacraseră indigenii se temeau să fie strămutați., Ideologia colonială a devenit identitatea a ceea ce trebuia să fie cu adevărat „American” și au început să implementeze învățături pentru a defini clar „americanismul” pentru noii imigranți. Una dintre acestea a fost povestea igienizată a Recunoștinței — care a fabricat o reprezentare pașnică între colonizatori și triburi și a neglijat să menționeze cantitatea de moarte, distrugere și apucare de pământ care are loc împotriva primelor popoare, stabilind tonul pentru următorii 200 de ani. Până în 1920, scrie Baker, povestea „pelerinilor și indienilor” a devenit o poveste pe care fiecare copil școlar American a fost învățat, chiar și în școlile Native.,dar familiile noastre au trăit ceva diferit. Străbunicul meu a ajutat la lupta cu generalul Custer în Bătălia de la Little Bighorn, alături de alți Lakota și Cheyenne, nici măcar cu 100 de ani înainte de nașterea mea. Mă gândesc la bunicul meu de viață, fiind născut în 1850—spre sfârșitul genociduri care a început în anii 1600, din America, și se întinde în cea mai subtilă, dar încă deteriorarea ani de asimilare eforturile pe care le-au îndurat de-atunci. El a văzut escaladarea conflictelor dintre viața Lakota așa cum o știa și imigranții mereu emergenți din est., El a fost martor la dispariția bizonului, la pierderea dealurilor negre sacre, la numeroasele promisiuni încălcate făcute de SUA, împreună cu atrocități precum Sand Creek și masacrele genunchiului rănit. El și-a văzut copiii participând la școlile internat unde aveau părul tăiat forțat și au fost pedepsiți pentru că vorbeau limbile lor. Mă întreb ce a crezut despre povestea de Ziua Recunoștinței.,
Dar eu nu întreb despre acest lucru: de ziua Recunostintei nu are nimic de-a face cu Americanii Nativi, și tot ce-a face cu un vechi (dar nu cea mai veche) garda de evocare o minciună dintre primele popoare primitoare coloniști pentru a susține autoritatea falsă asupra a ceea ce face un „real” American. (Amintiți — vă, numai în 1924 li sa permis americanilor nativi să devină cetățeni ai Statelor Unite-și a fost nevoie de zeci de ani mai mult pentru ca toate statele să ne permită să votăm.) Este o poveste despre presupusa unitate, drenată de vărsarea de sânge și construită de dragul divizării.,mulți dintre frații și surorile mele indigene refuză să sărbătorească Ziua Recunoștinței, protestând împotriva vărsării ororilor prin care au trecut strămoșii noștri și nu îi învinovățesc. Dar nu am abandonat vacanța. Tocmai am schimbat modul în care o practic.lucrul este că nu avem nevoie de narațiunea otrăvitoare „pelerini și indieni”. Nu avem nevoie de acea iluzie a unității trecute pentru a uni oamenii astăzi. În schimb, ne putem concentra pur și simplu pe valori care se aplică tuturor: comuniune, generozitate și recunoștință., Și putem face ziua despre ceea ce toată lumea vrea să vorbească și să se gândească la oricum: mâncarea.oamenii s-ar putea să nu-și dea seama, dar ceea ce împărtășește fiecare persoană din această țară și chiar istoria acestei națiuni a fost în fața noastră tot timpul. Majoritatea rețetelor noastre de Ziua Recunoștinței sunt făcute cu alimente indigene: curcan, porumb, fasole, dovleci, arțar, orez sălbatic și altele asemenea. Ar trebui să acceptăm asta.de ani de zile, mai ales ca șef al unei companii care se concentrează pe alimentele indigene, am explorat alimentele Native., Mi—a dat—și ne poate da tuturor-o înțelegere mai profundă a terenului pe care ne aflăm. Este interesant să ne reconectăm cu natura din jurul nostru. Noi americanii petrecem ore în aer liber colectând alimente precum chanterelles, morels, rampe, ghimbir sălbatic, chokecherries, prune sălbatice, mere de crab, fructe de cactus, labe de labe, fructe de manzanita, cattails, arțar, orez sălbatic (nu lucrurile negre din California, care este o versiune modificată și complet diferită a adevăratului orez sălbatic care crește în jurul regiunii Marilor Lacuri), cedru, trandafir, hickory, ghinde și nuci., Putem lucra cu cultivatori autohtoni care produc boabe de bijuterie, dovlecei și dovleci și soiuri de porumb Native, toate venind în multe forme, dimensiuni și culori. Putem avea sărbătorile noastre includ feluri de mâncare, cum ar fi cedru-fiert iepure, sunchokes cu sumac, carne de vânat înăbușită de pin, curcan afumat cu castane, orez sălbatic adevărat cu ciuperci furajere, suc de fructe nativ cu arțar, somon afumat și ceaiuri sălbatice.indiferent unde vă aflați în America de Nord, vă aflați pe terenuri indigene., Și așa în această sărbătoare, și în orice zi cu adevărat, îndemn oamenii să exploreze o legătură mai profundă cu ceea ce se numește alimente „americane” prin înțelegerea Istoriilor adevărate Native-americane, și să înceapă să folosească ceea ce crește natural în jurul nostru, și să sprijine cultivatorii nativi-americani. Nu este nevoie să faceți Ziua Recunoștinței despre un trecut fals. Este mult mai bine atunci când sărbătorește frumusețea prezentului.
corecție, Nov. 11, 2019
Versiunea originală a acestei povestiri a indicat greșit anul în care a avut loc masacrul Pequot. Era 1637, nu 1627.
contactați-ne la [email protected].