Salsa Roja sau Salsa de Mesa sau Salsa Mexicana

simplu, proaspăt și ușor de făcut. Un stil de salsa câștigătoare Restaurant Mexican preparat cu roșii de prune, ceapa cilantro, și ardei serrano. Roșii proaspete, nu conservate, stea în această rețetă.

În Mexic, este cunoscut sub numele de salsa roja (sos de roșii) sau salsa de mesa (tabelul sos). Și la fel ca în SUA, este servit în fiecare restaurant înainte de masă cu chipsuri de tortilla.,

încercați cu aceste feluri de mâncare

această salsa merge foarte bine cu quesadillas, Carne asada, chorizo tacos, fajitas de pui, taquitos de pui și nachos.

cum se face Salsa de Restaurant

aceasta este o rețetă ușoară de salsa mexicană pe care o veți face din nou și din nou. Urmați pașii simpli pentru a obține rezultate excelente de fiecare dată.

începeți cu ingrediente proaspete. Ei conta

salsa de casă începe cu ingrediente proaspete. Cu cât sunt mai proaspete, cu atât rezultatele sunt mai bune. Nu folosiți roșii conservate. Dă salsa un gust metalic.,

veți observa că nu există limes în rețetă. Ce mai faci? Sucul de lămâie aruncă echilibrul aromelor prin suprasolicitarea aromei roșiilor. Dar, dacă preferați salsa cu var, încercați să adăugați sucul dintr-un singur var la un moment dat până când îl obțineți perfect.,

Ingrediente

• 1 kg prune (Romi) rosii
• 1 jumătate de mediu ceapa alba
• 2 serrano sau mici jalapenos
• 1 catel de usturoi (optional)
• 8 crengute proaspete de coriandru
• 2 linguri de ulei de gătit
• 1 linguriță de sare

Toate ingredientele de care ai nevoie, rosii, ceapa, coriandru, și serrano chile. Asigură-te că sunt proaspete.,

Taie Ingredientele Înainte de Amestecare

trebuie să taie ingredientele înainte de a le adăuga la blender. Tăierea precisă nu este importantă. Aveți nevoie doar de bucăți mai mici, astfel încât să fie mai ușor de amestecat fără a adăuga apă.

ingrediente Cotlet grosolan înainte de amestecare.

nu adăugați apă

puneți toate ingredientele în blender. Adăugarea mai întâi a roșiilor face mult mai ușor amestecarea.,nu adăugați apă decât dacă nu se amestecă și apoi adăugați doar 2 linguri de apă la un moment dat. De cele mai multe ori nu va trebui să adăugați niciunul. Prea multă apă face ca salsa să curgă.

vrei o salsa de roșii ușor plină de corp.

Adauga legumele tocate la blender. Nu adăugați apă.

Puls pentru a Obține a Început

Cel mai simplu mod de a obține a început să pulseze blender de 5 sau 6 ori, până când lamele începe să prindă., Apoi amestecați timp de aproximativ 30 până la 45 de secunde până când este complet amestecat, dar are încă o textură grosieră. Salsa se lipeste de tortilla chips-uri mai bine atunci când are un pic de textura.

amestec Grosolan salsa. Așa ar trebui să arate.

prăjiți în ulei fierbinte

odată ce salsa este amestecată, o veți prăji în 2 linguri de ulei de gătit fierbinte. Pentru a-l prăji, îl turnați doar în uleiul fierbinte. Acest pas este important pentru a dezvolta aroma salsa și ajută la legarea acesteia., Nu sări peste asta.

se Fierbe Până Perfectă

se Aduce la fierbere și apoi se reduce focul la mic. Simmer timp de 15 minute până când a luat o culoare roșie profundă și are mai mult corp. Arată bine, nu-i așa? Roșiile trebuie să fie foarte coapte pentru ca sosul să ia culoarea roșie profundă din fotografii.

Nu-l ai, un delicios gătit reteta de salsa!,

se răcește și se servește

permiteți salsa restaurantului să se răcească și apoi serviți cu chipsuri de tortilla, tacos sau orice altceva vă place cu salsa.

este atât de ușor de a face ar trebui să aibă întotdeauna unele în frigider. Spuneți-ne ce credeți!

Faceți-vă să mergeți la rețeta de Salsa de casă. Provecho!

Imprimare Pin

3.,76 din 170 de voturi

Restaurant Salsa Reteta

restaurant Mexican Autentic salsa preparate cu produse proaspete de prune rosii, ceapa alba, coriandru și ardei serrano doar ca ei fac în Mexic. Este simplu, cu gust proaspăt și ușor de făcut.,78″>

Total Timp de 25 de minute

Note