Din lapte de nucă de cocos? Căutați o alternativă mai ieftină? Sau poate aveți alergii?acum, doriți să încercați o rețetă care utilizează exclusiv lapte de nucă de cocos și nu știți ce să faceți. Ai venit la locul potrivit.aici, vom enumera cele mai bune 10 înlocuitori pentru laptele de nucă de cocos pe care îl puteți folosi pentru a face feluri de mâncare unde utilizați în mod normal lapte de nucă de cocos., Cu toate acestea, trebuie să știți că aroma și consistența laptelui de nucă de cocos nu pot fi duplicate 100% eficient.în acest sens ,am făcut tot posibilul pentru a face procesul de alegere a unei alternative cât mai ușor posibil pentru dvs. Acest articol nu va descrie doar ce puteți face cu înlocuitorii, ci și beneficiile acestora. Deci, mergeți mai departe și luați-vă înlocuitorii!

alternativa noastră preferată pentru laptele de nucă de cocos

Top 10 Cel mai bun înlocuitor pentru laptele de nucă de cocos în gătit

am redus cele mai bune înlocuitori pentru laptele de nucă de cocos., Pentru confortul dvs., am inclus, de asemenea, feluri de mâncare pentru care produsul înlocuitor este cel mai bun și pentru ce nu sunt recomandate. Puteți consulta și recomandările noastre Amazon.

IAURT

în Primul rând, vom începe cu una dintre alegerile cele mai nutritive. Iaurturi.dacă sunteți în căutarea de a reduce în jos pe unele calorii, acest lucru ar trebui să fie dumneavoastră du-te-la!, Împreună cu conțin mai puține calorii decât laptele de cocos, iaurt au mai puține grăsimi saturate, sunt debordant cu probiotice, proteine, vitamine și au mai puțină lactoză, comparativ cu alte produse lactate înlocuitori.cel mai bun avantaj al iaurtului este că oferă aceeași consistență ca cea a laptelui de nucă de cocos. Acesta organisme cremos și bogăția efort.dacă sunteți în căutarea pentru ceva mai gros, puteți merge pentru iaurt grecesc, care poate deține propriile sale în orice fel de mâncare. Are chiar mai puțină lactoză decât iaurtul natural (trebuie doar să aveți grijă de cantitate, deoarece are o aromă puțin mai clară)., Și dacă vrei să fie mai subțire, tot ce trebuie să faci este să adaugi apă.puteți experimenta diferite arome de iaurturi pentru a găsi cel care se potrivește perfect cu rețeta dvs. De asemenea, puteți lua în considerare utilizarea iaurtului grecesc cu aromă de nucă de cocos.cel mai bun pentru:

• mâncăruri asiatice, tocanite și smoothie-uri.

nu este recomandat pentru:

• cafele.recomandarea produsului Amazon:

  un proiect bun fără grăsimi, fără OMG verificat, bogat în proteine și fără gluten, fără adaos de zahăr iaurtul grecesc este FAGE TOTAL, 0% iaurt grecesc simplu.,

  LAPTE de SOIA

  

  un Alt mare substitut pentru laptele de nucă de cocos este laptele de soia. Fabricat din soia, acest înlocuitor non-lactat conține foarte puține grăsimi saturate și mulți nutrienți sănătoși (vitamina D, calciu, proteine etc.).un dezavantaj este că laptele de soia este puțin mai subțire în consistență decât laptele de nucă de cocos. Acest lucru poate fi fixat prin amestecarea unei lingurițe (1 linguriță) de făină de porumb (amidon de porumb) în lapte înainte de ao folosi. Sau puteți opta pur și simplu pentru lapte praf de soia unde puteți modifica cu ușurință grosimea.,unele rețete nu sunt afectate de consistența laptelui (sosurile pot fi destul de subțiri uneori), ceea ce face ca laptele de soia să fie o alternativă sigură. Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați o versiune neîndulcită și nearomatizată a laptelui de soia, deoarece cele îndulcite pot schimba aroma vasului. În plus, puteți adăuga ulei de nucă de cocos sau aromă de nucă de cocos pentru a spori bogăția vasului.

  cel mai bun pentru:

  • Curry, sosuri.

  nu este recomandat pentru:

  • cafele sau feluri de mâncare la foc mare. Laptele de soia se coace la foc mare, astfel încât să evitați utilizarea în feluri de mâncare care necesită căldură mare.,

  recomandarea produsului Amazon:

  USDA Organic Certified, Non-OMG Project Verified is Westsoy Organic Soymilk neîndulcit.alte opțiuni îmbogățite cu calciu și vitamine certificate USDA sunt laptele de soia organic perlat sau laptele de soia Eden organic și fără gluten.în plus, o altă opțiune este soia organică 100%, fără OMG, fără Gluten, fără colesterol, fără grăsimi Trans, fără lactoză Super NutreMill Instant Soymilk Powder.

  s-a EVAPORAT LAPTE

  

  o Altă alegere de top este lapte evaporat., Iubitorii de lactate, asta e pentru tine!cu o consistență puțin mai groasă decât laptele obișnuit, laptele evaporat se face prin încălzirea laptelui de vacă până când aproximativ trei cincimi (60%) din conținutul său de apă s-a evaporat. Puteți umple golul aromei de nucă de cocos adăugând câteva picături de esență de nucă de cocos.mai mult decât atât, cremositatea și aroma caramelizată a laptelui evaporat servesc ca bază perfectă pentru mai multe feluri de mâncare. Tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți laptele de nucă de cocos cu o cantitate egală de lapte evaporat.,

  cel mai bun pentru:

  • cafea
  • Curry,
  • piureuri,
  • supe,
  • preparate cremoase,
  • coacere
  • gătit lent.

  nu este recomandat pentru:

  • persoanele intolerante la lactate.recomandări de produse Amazon: Oooflavors foarte concentrat și neîndulcit concentrat lichid cu aromă de lapte evaporat poate fi folosit pentru a aroma băuturi, în coacere, aromă de bomboane și multe altele! O alegere bună a laptelui de nucă de cocos evaporat ar fi laptele de nucă de cocos fără lapte, fără soia și farmecul naturii vegane evaporat.,

    SILKEN TOFU

    

    Silken tofu, prin apăsarea condensat lapte de soia, este următorul nostru cel mai bun du-te-la! Compoziția sa 100% vegană, conținutul de proteine, proporția cu conținut scăzut de grăsimi și calorii fac din tofu mătăsos foarte popular printre geekii de sănătate.datorită conținutului ridicat de apă, tofu de mătase puréed amestecat cu părți egale de lapte de soia creează un lichid neted și cremos care poate înlocui laptele de nucă de cocos în cantități similare. Deoarece tofu silken are o aromă foarte ușoară, poate fi ușor înlocuit cu mâncăruri cu aromă puternică.,

    cel Mai bun pentru:

    • Plăcinte
    • Supe
    • Piureuri
    • Sosuri
    • de Fructe sau ciocolată, deserturi pe bază

    Recomandat pentru:

    • Feluri de mâncare care necesită aroma de nucă de cocos.

    recomandarea produsului Amazon:

    USDA Organic Certified, Non-OMG Project Verified and Certified Gluten-Free is Mori-nu Silken Organic Tofu.,

    LAPTE de MIGDALE

    

    disponibilitatea, low-calorii și aroma de alune oferite de laptele de migdale este motivul pentru care este una din cele mai bune alegeri! Laptele de migdale neîndulcit, nearomatizat, poate înlocui cu ușurință laptele de nucă de cocos în cantități egale.cu toate acestea, conținutul său scăzut de grăsimi și consistența subțire nu pot oferi aceeași cremă ca cea a laptelui de nucă de cocos. Dacă baza curry-ului dvs. este destul de subțire sau dacă căutați un înlocuitor în cafeaua dvs. zilnică, atunci nu va conta prea mult.,dar, dacă aveți nevoie de înlocuitor pentru a vă îngroșa sosul, adăugând niște amidon de porumb sau gelatină sau suc de lămâie va face truc! Dacă doriți să păstrați aroma de nucă de cocos intactă, driblați în ulei de nucă de cocos sau folosiți făină de nucă de cocos (rețineți că nu va trebui să adăugați alți agenți de îngroșare dacă optați pentru făină de nucă de cocos).de asemenea, puteți face propriul lapte de migdale. Tot ce trebuie să faceți este să înmuiați migdalele nesărate peste noapte și să le amestecați în apă caldă sau lapte. Pentru lapte mai gros, folosiți mai multe migdale.,nu este recomandat pentru:

    • preparate cremoase datorită conținutului scăzut de grăsimi

    recomandarea produsului Amazon:

    raft stabil, neîndulcit, unflavored, organic, lapte de migdale de mătase este nostru du-te-la.

    LAPTE de CAJU

    

    un Alt potențial de înlocuire este multi-scop lapte de caju., Având o consistență similară cu cea a laptelui de vacă, laptele de caju este un înlocuitor perfect non-lactat.laptele de caju are o textură mai fină și mai cremoasă decât alte lapte de nuci și are un gust ușor dulce, cu un ton neutru. Are un conținut scăzut de calorii și proteine, dar are mai multe grăsimi decât alte lapte pe bază de plante.cu o textură bogată, cremoasă, conținut ridicat de grăsimi și o aromă care se poate potrivi în orice fel de mâncare, laptele de caju este perfect pentru a face rețete pe bază de plante, sosuri, supe și deserturi au un finisaj catifelat, cremos, la fel ca laptele de nucă de cocos.,ca o altă opțiune, puteți opta și pentru cremă de caju, care are un conținut și mai mare de grăsimi și este la fel de cremoasă ca laptele de nucă de cocos. Pur și simplu înmuiați niște caju nesărat (cantitate în funcție de cât de gros doriți să fie pasta dvs.) cu apă caldă peste noapte și amestecați-le într-o pastă cu puțină apă sau lapte (la alegere).

    cel mai bun pentru:

    • Retete de bauturi (cafele, latte, smoothie-uri, etc)
    • Curry
    • supe
    • sosuri
    • deserturi
    • sosuri pentru salate.

    nu este recomandat pentru:

    • curry gros.,cu toate acestea, pentru a-l înlocui în curry gros, puteți adăuga agenți de îngroșare precum amidonul de porumb sau gelatina în laptele dvs. și puteți face textura mai concentrată,

      recomandarea produsului Amazon:

      o opțiune vegană fără lapte, non-OMG, vegană este laptele de caju Elmhurst. În timp ce unul fără aditivi, conservanți sau îndulcitori este Plenish Organic 6% lapte de caju.

      07. LAPTE de OVAZ

      

      next top de înlocuire este una în creștere în popularitate., Laptele de ovăz este în mod natural dulce, mai mare în calorii și carbohidrați, dar mai mic în conținutul de grăsimi decât laptele de nucă de cocos.cu aroma sa cremoasă ușoară, este un substitut perfect pentru laptele de nucă de cocos în spuma de cafea. Deoarece laptele de ovăz nu se coagulează, poate fi folosit în rețete care necesită căldură mare.laptele de ovăz are o consistență ușor curgătoare. Adăugarea de amidon de porumb pentru a îngroșa laptele și uleiul de nucă de cocos pentru a spori bogăția este recomandată de noi.poate fi schimbat cu lapte de nucă de cocos în cantități similare. Cu toate acestea, asigurați-vă că alegeți lapte de ovăz neîndulcit, nearomatizat.,

      cel mai bun pentru:

      • Lattes
      • cafele
      • cereale
      • coacere
      • Rețete de tocană sau curry care necesită căldură mare.

      nu este recomandat pentru:

      unele lapte de ovăz comercial este bogat în zahăr și s-ar putea să nu fie fără gluten. Verificați eticheta și alegeți în consecință. Mai jos sunt câteva dintre recomandările noastre.recomandarea produsului Amazon:

      o opțiune fără gluten, fără lapte, fără OMG și natural dulce este laptele de ovăz Happy Planet. O alternativă mai ieftină ar fi Oatsome., Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de lapte care să vă ușureze cafeaua sau să o utilizați în coacere, atunci puteți opta pentru Oatly Oat Milk Barista Edition.

      SMANTANA

      

      următoarea Noastră alternativă este de lactate pe baza de smantana. Crema grea are o textura groasa, cremoasa, asemanatoare cu laptele de nuca de cocos.cu toate acestea, este mai mare în grăsimi și calorii decât laptele de nucă de cocos. Bogăția și grosimea cremei grele păstrează intactă textura laptelui de nucă de cocos și poate fi înlocuită într-un raport similar cu laptele de nucă de cocos., Deoarece crema grea este relativ fără aromă, puteți adăuga puțină apă de nucă de cocos pentru a păstra aroma nucilor de cocos.

      cel mai bun pentru:

      • supe cremoase
      • Curry
      • sosuri
      • înghețată
      • piureuri
      • Sorbet
      • coacere.

      nu este recomandat pentru:

      • crema grea, așa cum sa menționat mai sus, are un conținut foarte ridicat de grăsimi și are un conținut ridicat de calorii. Deci, dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor pentru a vă urmări greutatea, acesta ar putea să nu fie cel pentru dvs.,cu 50 de calorii pe porție și 0% carbohidrați, vă recomandăm să folosiți cremă bogată și cremoasă Land O’ Lakes’ Gourmet Heavy Whipping Cream. Înlocuirea cu cremă vegană, fără lapte, fără soia, fără Gluten, fără nucă de cocos și amestec stabil de raft de Vivian ‘ s Live Again este o altă alegere recomandată. O altă opțiune fără lapte este atât de delicioasă Cocowhip Lite fără lapte.,

        LAPTE

        

        Un lapte proaspăt cu mare conținut de grăsime de orice fel, lactate sau non-lactate, va umple golul de lapte de cocos cu ușurință. Vă sugerăm să utilizați lapte integral sau 2% cu puțin ulei de nucă de cocos pentru aromatizare. Consistența laptelui este destul de curgătoare, așa că folosiți-o în cantitate mai mică, amestecați-o cu lapte sau paste de nuci pentru o consistență mai grea.,

        cel Mai bun pentru:

        • de Copt
        • Curry

        Recomandat pentru:

        • Cu curge textura, regulat lapte proaspăt nu este potrivit de gros pe bază de sos de curry. Cu toate acestea, puteți adăuga niște făină de porumb pentru a schimba consistența.

        LAPTE CONDIMENTAT

        

        consistenta cremoasa si aroma distincta de lapte condimentat face un foarte popular înlocuitor., Laptele condimentat poate fi ușor făcut acasă prin încălzirea laptelui (de orice fel) cu condimente precum praf de chili, praf de curry, scorțișoară, nucșoară, cardamom, șofran sau altele la alegere. Laptele trebuie încălzit până când se îngroațește și trebuie agitat periodic pentru a preveni arderea acestuia.

        cel mai bun pentru:

        • supe
        • Curry
        • alte feluri de mâncare fierbinți.

        nu este recomandat pentru:

        • cafea
        • piureuri sau alte preparate reci.,

        Întrebări frecvente (FAQ)

        mai jos veți găsi răspunsuri la întrebările pe care le primim cel mai mult despre alternativele de lapte de cocos.

        pot înlocui laptele de nucă de cocos cu laptele?

        laptele de nucă de cocos poate fi utilizat în locul laptelui. Cu toate acestea, trebuie să știți că laptele de nucă de cocos are gust de nucă de cocos, pe care alte tipuri de lapte nu le au. Deci, dacă doriți un înlocuitor fără gust, laptele de nucă de cocos nu este recomandat.

        pot înlocui crema de nucă de cocos pentru laptele de nucă de cocos?,crema de nucă de cocos este în esență lapte de nucă de cocos, dar cu o concentrație mai mare. Crema de nucă de cocos este mai groasă și are o aromă mai bogată decât laptele de nucă de cocos.ulterior, este, de asemenea, bogat în grăsimi și calorii. Deci, dacă doriți un înlocuitor mai sănătos, aceasta ar putea să nu fie o opțiune atractivă. Crema de nucă de cocos, De asemenea, nu poate scoate arome de condimente.cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea doar pentru o alternativă instantanee, crema de nucă de cocos va livra! Amestecați-l cu puțină apă pentru a dilua crema și adăugați-o în farfurie.produsele noastre recomandate sunt –
        1., Să facem nucă de cocos cremă organică
        2. Neindulcit native Forest Organic Premium Coconut Cream
        3. Crema de nucă de cocos din bucătăria thailandeză

        puteți înlocui laptele de migdale cu laptele de nucă de cocos?

        laptele de migdale este non-lactat și disponibil pe scară largă. Poate fi ușor schimbat cu lapte de nucă de cocos în cantități similare. Doar adăugați niște agenți de îngroșare pentru a ajunge la consistența necesară.

        pot înlocui laptele de nucă de cocos cu laptele evaporat?,laptele evaporat este în principiu lapte obișnuit încălzit până când 60% din conținutul său de apă se evaporă, ceea ce face ca laptele să fie cremos. În timp ce laptele de nucă de cocos va oferi o textură similară, va avea și aroma de nucă de cocos, deci înlocuiți cu înțelepciune.

        pot înlocui laptele de nucă de cocos pentru iaurt?

        având o consistență similară, laptele de nucă de cocos poate fi utilizat cu ușurință în locul iaurtului. Mai ales în rețete care necesită o aromă de nucă de cocos.o alegere bună ar fi Gluten-Free, Non-OMG certificate atât de delicioase lapte de cocos gratuit lapte iaurt alternativă, simplu.,

        pot înlocui laptele de nucă de cocos din cutie pentru conserve?laptele de nucă de cocos în cutie are mai mult conținut de apă și mai puțin conținut de grăsimi decât versiunile conservate. În timp ce unele rețete solicită conținut ridicat de grăsimi, altele au nevoie doar de aroma lăptoasă, astfel încât să puteți opta cu ușurință pentru laptele de carton.

pot înlocui laptele de nucă de cocos cu laptele obișnuit?

pot înlocui laptele de nucă de cocos cu laptele condensat?laptele condensat este foarte dulce și gros, astfel încât înlocuirea acestuia cu lapte de nucă de cocos va necesita ajustarea cantității de lapte pentru a atinge consistența dorită.