nu toate supele de pui sunt create egale, totuși. Beneficiile oricărui bol de supă de tăiței de pui depind de rețeta particulară., Cele mai multe rețete includ următoarele ingrediente — toate având propriile vitamine, minerale și alți nutrienți de oferit:

pui: cantitatea de proteine dintr — o supă poate varia foarte mult în funcție de cantitatea de pui adăugată-unele soiuri conservate, cum ar fi supa de pui condensat Campbell, conțin doar 3 grame de proteine pe porție. proteina este considerată un nutrient esențial pentru creșterea și funcția celulelor imune, care sunt responsabile pentru eliberarea anticorpilor pentru a vă apăra împotriva invadatorilor dăunători, cum ar fi răceala și gripa obișnuită.,tăiței: carbohidrații din fidea de supă de tăiței de pui sunt defalcați în glucoză și sunt sursa principală de combustibil utilizată de mușchii, creierul și alte organe. Prin urmare, Chiara Jorristma, dietetician înregistrat la Spitalul Yale New Haven, spune că carbohidrații din fidea pot oferi energie imediată atât de necesară pentru corpul tău atunci când luptă împotriva unei infecții.cu toate acestea, există o diferență între carbohidrații complexi și carbohidrații simpli. Axe notează că fidea încolțită sau cu cereale integrale are mai multe fibre decât fidea obținută din boabe rafinate și vă poate ajuta să vă simțiți mai mulțumiți și mai plini., În plus, deoarece acestea durează mai mult pentru corpul tau pentru a rupe în jos, ele pot oferi o aprovizionare mai constantă de energie fără a declanșa un vârf de zahăr din sânge.

bulion: nu este un secret că ar trebui să beți multe lichide atunci când sunteți bolnav — și, potrivit lui Jorristma, bulionul vă poate ajuta să rămâneți hidratat. Când sunteți congestionat, a rămâne hidratat este deosebit de important, deoarece poate ajuta la subțierea mucusului, ajutând astfel la scurgerea sinusurilor mai ușor.,Axe spune că bulionul osos este, de asemenea, bogat în nutrienți, inclusiv colagen, gelatină și glicină, care ajută la protejarea și hrănirea mucoasei intestinale, îmbunătățirea funcției articulare și reglarea sistemului imunitar.”cele mai benefice supe vor fi făcute cu bulion de oase care are un timp lung de gătit”, spune el Insider. Axe spune că bulionul sau stocul de oase ar trebui să gătească cel puțin patru ore pentru beneficii maxime pentru sănătate.,Jorge Moreno, MD, medic de medicină internă la Yale Medicine, adaugă că supa de oase, pui și carne de vită poate fi prea mare în sodiu, așa că recomandă să caute în mod special o opțiune cu conținut scăzut de sodiu sau să o dilueze cu apă.de asemenea, aburul singur dintr-un bol fierbinte de supă se poate dovedi benefic atunci când sunteți congestionat. Institutele Naționale de Sănătate recomandă inhalarea aburului de două până la patru ori pe zi, când aveți un nas înfundat.,legume: legumele conțin o gamă largă de micronutrienți, antioxidanți și fibre — toate de care corpul tău are nevoie în timp ce încearcă să se recupereze de la o infecție. De fapt, cercetările indică faptul că consumul unei diete bogate în legume este o strategie solidă de prevenire pentru combaterea bolilor și stimularea sănătății dumneavoastră generale., Aici sunt unele sanatoase legume te pot beneficia de adăugarea de supă de pui cu tăiței:

• Ceapă și usturoi sunt bogate în organosulfides, care sunt cunoscute pentru a stimula producția de macrofage, un tip specializat de celule imune, care poate detecta și distruge bacteriile și alte organisme dăunătoare în corpul dumneavoastră. morcovii sunt o sursă excelentă de vitamina A, care joacă un rol crucial în sănătatea inimii, plămânilor, rinichilor și a altor organe. Vitamina A este, de asemenea, necesară pentru a proteja membranele mucoase, care pot acționa ca o barieră împotriva invadatorilor infecțioși., Morcovii sunt, de asemenea, bogați în beta-caroten, care, teoretic, ar putea ajuta la reducerea simptomelor comune ale unei răceli — cum ar fi un nas înfundat sau dureri în gât — datorită proprietăților lor antioxidante și antiinflamatorii.în general, experții sunt de acord că a face un lot acasă este cel mai bun pariu, deoarece persoana care o face poate controla ingredientele folosite pentru a pregăti supa., Nu numai că puteți elimina conservanții și puteți limita conținutul de sodiu, dar puteți adăuga și mai multe legume și puteți selecta ingrediente de înaltă calitate, cum ar fi bulionul de oase de casă, puiul cu rază liberă și fidea de cereale integrale.”vrei o rețetă care să o păstreze simplă și să nu includă zaharuri, săruri sau conservanți adăugați”, spune Moreno Insider. „Și dacă nu recunoașteți numele de pe eticheta ingredientului, săriți-l.cu toate acestea, dacă nu sunteți pregătit pentru a vă face propria supă, există o mulțime de opțiuni pregătite în prealabil., Aici este defalcarea nutritional pentru 1 portie de populare supa de pui cu taitei de branduri, inclusiv Campbell Progresso, și lui Annie Organice:

  	Campbell	Progresso	Annie Organice	Amy
  Calorii	120	100	80	100
  de Grăsime	4 g	2,5 g	2 g	3.,5 g
  Proteine	6 g	7 g	5 g	5 g
  de Sodiu	1,780 mg	680 mg	580 mg	660 mg

  Cât de departe ambalate supe merge, Annie Organice și Amy versiuni avea cel puțin suma de sodiu, și ambele au mai puțin de grăsime decât Campbell. În special, Campbell supa de pui cu taitei are aproape de două ori cantitatea de sodiu ca și toate celelalte produse.,este demn de remarcat faptul că un cunoscut studiu din 2000, publicat în revista CHEST, a sugerat că supa de pui poate avea proprietăți antiinflamatorii, ceea ce poate reduce activitatea în tractul respirator superior care cauzează adesea simptome asociate cu o răceală. Cercetătorii au descoperit că toate supele utilizate în studiu au avut același efect, indiferent dacă au fost cumpărate de casă sau cumpărate din magazin.,

  cum să cumpărați supe de tăiței de pui cumpărate din magazin

  când cumpărați supă de tăiței de pui ambalată, experții spun că există câteva lucruri pe care veți dori să le notați pe eticheta nutrițională.

  sodiu: problema principală cu supele cumpărate din magazin este că acestea tind să fie încărcate cu sodiu, spune Axe. ghidurile dietetice pentru americani recomandă să mănânci mai puțin de 2.300 mg de sodiu pe zi — adică aproximativ 766 mg pe masă pentru trei mese pe zi. Așadar, dacă vă urmăriți aportul de sodiu, încercați să optați pentru produse de supă de tăiței de pui care nu depășesc 750 mg pe porție.,”aportul excesiv de sodiu poate fi deosebit de riscant pentru cei cu hipertensiune arterială sau afecțiuni cardiace, cum ar fi insuficiența cardiacă congestivă”, spune Nate Favini, MD, plumb Medical al practicii preventive de îngrijire primară înainte. „Sarcina mare de sodiu din supa de tăiței de pui îi poate determina să rețină lichidul, care se acumulează în plămâni și face dificilă respirația.”
  BPA: Axe recomandă, de asemenea, să căutați supe conservate care să specifice că sunt fără BPA., Potrivit Clinicii Mayo, bisfenolul A (BPA) se poate scurge uneori în alimente și băuturi din recipientele fabricate cu acesta — iar cercetările au arătat că expunerea poate provoca efecte negative asupra sănătății la fetuși, sugari și copii. În plus, cercetările au sugerat o posibilă legătură între BPA și creșterea tensiunii arteriale.

  takeaway Insider

  există motive valide de ce supa de taitei de pui este un du-te la masă atunci când sunteți sub vreme, și această masă Confort clasic poate fi sănătos, în funcție de rețetă., supa de tăiței de pui oferă un amestec nutritiv de proteine, fibre, vitamine, minerale și aminoacizi, dintre care multe îți pot susține sistemul imunitar în timp ce ești bolnav.în timp ce supa de casă este cel mai bun pariu pentru limitarea aportului de sodiu, experții spun că puteți alege în continuare o versiune sănătoasă cumpărată din magazin. Cheia este de a selecta unul care are sodiu minim, cel puțin mai multe tipuri diferite de legume, și fără aditivi potențial nocivi în supă sau pot căptușeală. În general, experții spun că cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine.,

  articole similare din sănătate referință:

  • este mâncarea picantă bună pentru tine? 5 dovedit beneficiile pentru sănătate de consumul de alimente picante cu regularitate
  • Multe mențiuni de sănătate despre suc de telina sunt false — aici sunt 4 beneficii dovedite susținută de știință
  • Nutritionistii spun ca nu este nici o dovadă științifică că MSG este rău pentru tine și este, de fapt găsit în totul de rosii cu taitei instant
  • Saturate vs grăsimi nesaturate: de ce nutritionistii spun grăsimi nesaturate este mai sanatos
  • 5 beneficii de ceai verde și cum poate ajuta memoria, piele și oase