pâinea prăjită de casă și tacosul Navajo vor fi pentru totdeauna și întotdeauna unul dintre alimentele mele preferate! Da, mâncarea sănătoasă este minunată și toate, dar uneori avem nevoie de niște mâncare de confort, cum ar fi aceste tacosuri de pâine prăjită.
cu această rețetă, obțineți pâine prăjită indiană fragedă stratificată cu o umplutură de vită măcinată condimentată, urmată de o mulțime de legume (gândiți-vă: salată taco), brânză și smântână. Apoi măsline dacă le ai.,
Homemade Indian pâine prăjită Tacos
am crescut pe Tacos Navajo. Am fost întotdeauna atât de entuziasmat când mama mea a spus că avem Tacos Navajo pentru cină (eram acel copil enervant care o întreba pe mama ce era pentru cină la fel cum terminam prânzul sau uneori chiar cu o zi înainte. Mi-a plăcut să știu meniul).
sunt atât de incredibil de delicioase, chiar trebuie să le încercați pentru dvs. și să vedeți!, De fapt, am împărtășit această rețetă Navajo fry bread taco despre 4 1/2 cu ani în urmă, când am început blogging-ul, dar le fac probabil o dată pe lună, așa că am decis să actualizez fotografiile.un alt mod în care fac aceste tacos Navajo, pe lângă umplutura de vită listată, este doar cu chili rămași. Ambele funcționează perfect atâta timp cât faceți această rețetă simplă de pâine prăjită indiană de casă — aceasta este cheia acestei Rețete taco.imaginați-vă doar un centru moale, dar mestecat, învelit de un exterior maro auriu ușor crocant, perfect prăjit., Apoi este completat cu generozitate cu o umplutură de taco de carne de vită delicioasă, rumenită și toate acele toppinguri clasice de Sud-Vest.
un taco atât de satisfăcător, ca să spunem cel mai puțin! Încercați – le și veți vedea de ce am dorit aceste atâta timp cât îmi amintesc.,faina
Navajo Tacos Ingrediente
Pentru Navajo taco umplere, veți avea nevoie de:
- ulei de Masline
- ceapa Galben
- Usturoi
- carne de Vită la Sol
- Condimente (praf de chili, chimen, boia de ardei, sare, piper)
- fasolea
- Cubulete de rosii
- verde Tocata chilis
Cum să Facă Pâine Prăji
- Amestecati impreuna ingredientele uscate.,
- se amestecă separat untul topit și laptele cald.
- turnați amestecul de lapte în ingrediente uscate și amestecați până când amestecul se îmbină.
- acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați să se odihnească 5 – 10 minute.
- încălziți 1 inch de ulei într – un vas la 350-360 de grade.
- împărțiți aluatul în 8 bucăți egale și rotiți la aproximativ 6 inci.
- gatiti o data in ulei pana se rumeneste pe fiecare parte.
- scoateți din ulei și scurgeți.
cum sa faci Navajo Tacos
- sote ceapa si usturoiul in tigaie.,
- se adaugă carnea de vită, se condimentează cu sare și piper și se gătește și se rupe, până se rumenesc.
- scurgeți grăsimea. Se amestecă condimentele, boabele de rinichi, roșiile tăiate cubulețe și chilisul verde.
- se fierbe timp de 10-15 minute.
- serviți peste pâine prăjită Navajo cu topping-uri.
pot face aceste înainte de timp?din păcate, pâinea prăjită indiană nu poate fi pregătită în avans. Este cel mai bun proaspăt din ulei, iar resturile nu sunt atât de grozave. Cu toate acestea, puteți face cu siguranță umplerea taco înainte de timp și reîncălziți-o o zi sau două mai târziu.
cum mănânci Tacos Navajo?,
aceste tacos sunt destul de dezordonate, așa că este mai bine să le mănânci cu un cuțit și o furculiță, ca un fel de taco cu fața deschisă. Dacă găsiți o modalitate de a mânca aceste grațios cu mâinile, vă rog să-mi spuneți!
Sfaturi pentru cele mai Bune Navajo Tacos
- Dacă utilizați resturi de chili ca se prăjește pâine taco de umplere, doar reîncălzim și să fie sigur de a utiliza o lingura cu fante pentru a se scurge de excesul de lichid înainte de a adăuga la prăji pâine.
- când faceți pâinea prăjită, este foarte important să acoperiți aluatul cu folie de plastic atunci când îl lăsați să se odihnească., Este un mic detaliu, dar face o mare diferență în modul în care se dovedește pâinea indiană!
- puteți servi, de asemenea, pâinea prăjită pentru desert — pur și simplu top cu unt de miere (sau pun pariu că și zahărul de scorțișoară ar funcționa!)., Tocat carne de Vită Tacos
- Instant Oală sau Aragaz Lent de Porc Carnitas
- Instant Oală sau Aragaz Lent Salsa de Pui Tacos
- Cuptor Prăjită de Pui Tacos
- Carne Asada Tacos
- la Gratar de Pui si Avocado Strada Tacos
- Legume Prăjite și Fasole Neagră Tacos
Urmați de Gătit Clasic
Mama lui Navajo Tacos și Indian Prăji Pâine
pâinea prăjită moale și fragedă este completată cu un amestec consistent de carne de vită măcinată și terminată cu o mulțime de toppinguri proaspete de taco. Deeeelicious!,78555b8″>
Ready in: 50 minutes
Ingredients
- 1 Tbsp olive oil
- 3/4 cup yellow onion, diced
- 2 cloves garlic finely minced
- 1 lb lean ground beef
- 2 tsp chili powder
- 1 tsp ground cumin
- 1/2 tsp paprika
- 1 (15 oz) can dark red kidney beans, drained and rinsed
- 1 (14.,1/4 cani toate-scop făină
- 2 lingurita praf de copt
- 1/2 linguriță de creștere rapidă sau drojdie uscată activă
- 1/2 lingurita sare
- 1 cana de lapte cald (110 grade)
- 1 Lingura unt sau scurtare, topit
- ulei Vegetal, pentru prajit
Instrucțiuni
Navajo Taco Umplere
-
încălziți uleiul de măsline într-un 12-inch non-stick tigaie la foc mediu-mare., Adăugați ceapa și sote 2 minute, adăugați usturoi și sote 20 de secunde. Amestec Scoot la o parte, apoi se năruie carne de vită în tigaie.
-
se Condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecand ocazional, și de rupere în sus de vită atunci când agitare, până când carnea de vită a rumenit și bine gătită. Scurgeți grăsimea din carnea de vită și reveniți la tigaie.
-
se amestecă în praf de chili, chimen, boia de ardei, fasole, roșii tăiate cubulețe și ardei verde, apoi se condimentează amestecul cu sare și piper după gust.,
-
acoperiți și fierbeți timp de 10-15 minute (dacă ați folosit sosul de roșii puteți adăuga în câteva linguri de apă pentru a subțire puțin, dacă este necesar).
-
folosind o lingură cu fante, amestec de lingură peste pâine prăjită, apoi deasupra cu salată, brânză, roșii și smântână (și oricare dintre celelalte topping-uri opționale enumerate). Serviți imediat.
pâine prăjită Navajo
-
într-un bol de amestecare, amestecați făina, praful de copt, drojdia și sarea., Bateți untul topit în lapte cald și turnați amestecul de lapte în ingrediente uscate.
-
se Amestecă până când amestecul ajunge împreună și ușor formează o minge, aluatul ar trebui să fie destul de lipicios (dacă este necesar, puteți adăuga un pic mai mult de făină sau un pic mai mult de apă pentru a ajunge la o consistență bună, dar nu încercați să surmenaj aluatul).
-
acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați să se odihnească 5 – 10 minute.
-
încălziți 1 inch de ulei într – o tigaie mare din fontă la 350-360 de grade peste aragaz.,
-
împărțiți aluatul odihnit în 8 bucăți egale.
-
Lucrând cu mâinile faina si o bucata de aluat la un moment dat (a se păstra alte piese acoperite cu folie de plastic), pat aluatul pe o suprafata presarata cu faina intr-un 6-inch cerc și fixați ușor în ulei fierbinte, și se fierbe până când se rumeneste, apoi întoarceți și se fierbe opusă pana se rumeneste.
-
scoateți din ulei și scurgeți pe o farfurie sau o foaie de copt căptușită cu prosoape de hârtie.,
-
serviți cald cu umplutură Navajo taco.*
Note
- Dacă utilizați resturi de chili ca se prăjește pâine taco de umplere, doar reîncălzim și să fie sigur de a utiliza o lingura cu fante pentru a se scurge de excesul de lichid înainte de a adăuga la prăji pâine.
- *puteți servi, de asemenea, pâinea prăjită pentru desert — pur și simplu top cu unt de miere (sau pun pariu că și zahărul de scorțișoară ar funcționa!).,
- Recipe source: Cooking Classy