Acest orez vegan Thai busuioc prăjit va hrăni 4 persoane. Durează doar aproximativ 10 minute pentru a prăji într-un wok, deci este o masă rapidă pentru întreaga familie. acest fel de mâncare este numit după frunzele mari de busuioc thailandez care îi conferă aroma și aroma unică. Combinația dintre Busuiocul dulce și pământesc cu pasta picantă de chili este inconfundabilă! Am folosit toate ingredientele vegane, inclusiv tofu ca principală proteină., Dacă nu sunteți vegetarian sau vegan, puteți adăuga carnea preferată.

familia Mea și îmi place mâncarea de la restaurante Thailandeze atât de mult încât de multe ori am de a face unele de Thai curry la domiciliu. De la curry roșu Thailandez, Instant Pot Thai Massaman curry, Curry verde thailandez la supa de tăiței Instant pot nucă de cocos curry, adorăm aromele delicioase thailandeze.,

Salt la:

• origini
• variații
• sfaturi
• instrucțiuni
• FAQ
• rețetă

nu numai că acest fel de mâncare de orez izbucnește cu aromă, dar este și o încântare de privit. Frunzele verzi de busuioc thailandez completează feliile de ardei roșu. E ca o petrecere în farfuria ta. frunzele proaspete de busuioc thailandez sunt ceea ce diferențiază această rețetă de alte rețete de orez prăjit. Este originar din Asia de Sud – Est-mulți oameni cred că originea în India, dar alții consideră că este nativ în Thailanda., există de fapt trei tipuri diferite de busuioc utilizate în gătitul thailandez.sfântul busuioc thailandez-în Thailanda, oamenii numesc acest busuioc Kra phao. Are o aromă picantă sau piperată și este similară cu cuișoarele.

Maeglak sau Manglak-acest busuioc este numit și busuioc de lămâie și are un miros și aromă de lămâie. un lucru pe care l-am observat este că busuiocul thailandez este capabil să reziste timpilor de gătit mai lungi decât soiul mediteranean. De asemenea, oferă orezului mult mai multă aromă., există o mulțime de rețete pentru această orez prăjit care necesită să fie prăjit într-un wok pe aragaz cu diferite tipuri de proteine sau carne. versiunea mea de rețetă ușoară de orez prăjit cu busuioc thailandez este vegetariană și folosește tofu copt.dacă nu sunteți vegetarieni, iată câteva tipuri de carne diferite pe care le puteți folosi în orezul prăjit în loc de tofu.,

• Pui – Shred unele dezosate, fără piele, piept de pui si amesteca-le cu orez
• carne de Vită – Pentru aceasta reteta, unele licitație fâșii de friptura va avea un gust mai bun
• Creveți – se Amestecă în câteva bucăți de creveți mici
• carne de Porc – Rupeți un cotlet de porc și se amestecă în orez

Sfaturi

• Utilizarea pre-fierte orez rece pentru a se amestecă prăji.
• Economisiți timp și pre-feliați legumele înainte de a găti.
• Pe măsură ce faceți prăjitura, lăsați usturoiul și chili-ul roșu doar până când începeți să-l miroși.
• cel mai bun tip de orez de utilizat este orezul de iasomie., Are o aromă plăcută și cea mai aromă.

instrucțiuni

iată instrucțiunile mele pas cu pas:

• încălziți uleiul la foc mediu. Apoi, adăugați usturoiul și chilisul roșu și lăsați-le până când sunt parfumate, sau aproximativ 30 de secunde. (foto 1).
• ardeți ardeii, ceapa și sarea timp de aproximativ 4-5 minute sau până când sunt ușor fragede (foto 2). adăugați jumătate din frunzele de busuioc, sosul de soia, sosul hoisin și pasta de usturoi chili. Se amestecă bine și se prăjește împreună (fotografiile 3-4).,

• Adăugați tofu la cuptor la wok și se amestecă totul împreună (foto 5).
• întoarceți căldura la înălțime și pliați în orez fiert (foto 6).
• lăsați orezul să gătească timp de 4-5 minute sau până când orezul este maro auriu pe fund. Adăugați restul frunzelor de busuioc thailandez (fotografiile 7-8).

în Căutarea pentru un ușor și sănătos fel de mâncare principal pentru a servi cu orez prăjit?, Ne place să o asociem cu acest Teriyaki de pui Instant.de multe ori fac acest orez prăjit atunci când am o zi foarte aglomerată și nu am timp să gătesc o masă extravagantă. Mâncarea thailandeză picantă îți lasă mereu pofta de ceva dulce. Iată câteva dintre deserturile mele preferate:

• Badam Burfi
• cel mai bun Cheesecake de Mango
• Royal Rose Falooda

FAQ

care este cel mai bun orez pe care să-l folosești pentru orezul prăjit?

îmi place să folosesc orez de iasomie de o zi pentru această rețetă.

pot înjumătăți sau dubla această rețetă?,

Da, puteți tăia cu ușurință această rețetă în jumătate sau chiar să o dublați. Din moment ce faceți acest lucru într-un wok pe aragaz, faceți cât aveți nevoie.

cum reîncălziți orezul prăjit?

cel mai bun mod de a reîncălzi orezul prăjit rămas este prăjindu-l din nou într-un wok cu mai mult ulei. Acest lucru va face din nou un gust frumos și crocant.

Reteta

Incercat aceasta reteta? Ne place feedback-ul dvs.,lingurita sare kosher

• Se încălzește uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc mediu., Adăugați usturoiul și chili-ul roșu și lăsați-l timp de 30 de secunde sau până când este parfumat. Adăugați ceapa, ardeii, sarea și gătiți timp de 4 până la 5 minute până când legumele sunt ușor fragede. Apoi adăugați jumătate din frunzele de busuioc thailandez și amestecați bine. Se amestecă sosul de soia, sosul hoisin și sosul de usturoi chili.
• adăugați tofu copt și amestecați totul împreună. Întoarceți căldura la înălțime și pliați în orezul fiert până când toate legumele sunt amestecate. Lăsați orezul să gătească timp de 4 până la 5 minute sau doar până când orezul de jos începe să se rumenească și să se rumenească., Garnish with remaining basil leaves and enjoy hot!