la început

porumbul așa cum îl știm astăzi nu ar exista dacă nu ar fi oamenii care l-au cultivat și dezvoltat. Este o invenție umană, o plantă care nu există în mod natural în sălbăticie. Poate supraviețui numai dacă este plantat și protejat de oameni.oamenii de știință cred că oamenii care trăiesc în centrul Mexicului au dezvoltat porumb cu cel puțin 7000 de ani în urmă. A fost pornit de la o iarbă sălbatică numită teosinte. Teosinte arăta foarte diferit de porumbul nostru de astăzi., Boabele erau mici și nu erau așezate împreună ca niște boabe pe urechea decorticată a porumbului modern. De asemenea, cunoscut sub numele de indieni de porumb în toată America de Nord și de Sud, în cele din urmă depindea de această cultură pentru o mare parte din hrana lor.

din Mexic porumbul s-a răspândit spre nord în sud-vestul Statelor Unite și spre sud pe coastă până în Peru. Cu aproximativ 1000 de ani în urmă, în timp ce indienii migrau spre nord, în pădurile estice ale Americii de nord de astăzi, au adus porumb cu ei., când europenii ca Columb au intrat în contact cu oamenii care trăiesc în America de Nord și de Sud, porumbul a fost o parte importantă a dietei majorității oamenilor nativi. Când Columb a „descoperit” America, a descoperit și porumb. Dar până în acest moment, oamenii care trăiesc în Europa nu știau despre porumb. prima zi a Recunoștinței a avut loc în 1621. În timp ce cartofii dulci, sosul de afine și plăcinta de dovleac nu erau în meniu, porumbul Indian ar fi fost cu siguranță. istoria porumbului a continuat…,

• la început
• Marele schimb
• alte origini ale porumbului în tradiția indiană
• multe tipuri de porumb
• multe utilizări pentru porumb

fotografie folosită cu permisiune, Societatea Istorică de Stat din Iowa, Iowa City.