Un ușor reteta piept de pui marinat în Cubanez citrice-sos de usturoi și fierte la suculent perfecțiune. Cea mai bună marinadă de pui!
mama mea face cel mai bun mojo piept de pui din lume. Pot fi sau nu părtinitoare. Astăzi, vă aduc rețeta de care mă bucur de ani de zile. Piept de pui marinat într-o marinată mojo de casă, condimente și fierte la perfecțiune!,
cum se face marinada Mojo cubaneză de casă
În primul rând, trebuie să faceți marinada mojo. Puteți utiliza cu siguranță o versiune cumpărată din magazin dacă sunteți presat de timp, însă casa este întotdeauna cea mai bună.pentru a face marinada mojo, trebuie să mușcați usturoiul într-o consistență asemănătoare pastei. Puteți face acest lucru cu un mojar și pistil, sau pur și simplu mash usturoi cu un cuțit, taie, amestecați din nou, cotlet, amestecați din nou, până când veți obține consistența dorită, care este un delicios de usturoi pastă moale.,după ce ați terminat, adăugați usturoiul într-un borcan mare cu oregano, chimen, sare, piper, portocală, coajă de portocală, suc de lămâie, suc de lămâie și ulei de măsline. Acoperiți și agitați, agitați, agitați până se combină bine. Ar trebui să aveți aproximativ 1,5 cesti de marinadă. Simțiți-vă liber să gustați și să ajustați condimentele.marinada trebuie să aibă un gust tangibil, Citrus, garlic și ușor acru.
pentru cât timp marinați pieptul de pui?după ce se termină marinada mojo, puneți puiul și marinada mojo într-un bol.,marinați timp de 20 de minute sau peste noapte. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. Totul depinde de cât de răbdător ești. Puteți lăsa puiul marinat în frigider timp de până la 2 zile. Doar asigurați-vă că pentru a verifica pe ea periodic. Nu vrei să se schimbe în culoare și strica.odată ce puiul a fost marinat, transferați-l într-un vas de copt și condimentați-l cu praf de usturoi, pudră de ceapă, chimen, patrunjel, oregano, sare și piper.
există două moduri în care îmi place să gătesc Mojo piept de pui marinat.,
Cum de a găti piept de pui
o modalitate de a găti piept de pui este în cuptor. Iată cum o faci:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Coaceți pieptul de pui timp de 15-20 de minute sau până când este complet gătit. Puteți utiliza un termometru pentru a citi temperatura internă; trebuie să fie de cel puțin 165 de grade.
cel mai bun mod de a găti piept de pui
această metodă de gătit pui este pe aragaz. Rezultă în piept de pui fraged și suculent. E metoda mea preferată!, Plus cu acest mojo marinata, vreau să spun, sunteți în căutarea la suculent, licitație, citrusy piept de pui, care sunt doar pentru a muri pentru.într-o tigaie cu capac, încălziți 1-2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați pieptul de pui în tigaie și gătiți timp de 1 minut pe fiecare parte.
ce pot împerechea cu pieptul de pui mojo?,
- Sănătos Mojo Pui Salata Caesar
- Mango, Afine Asiago Salată de varză Kale,
- 5-Ingredient Crocanta Felii de Cartofi Prăjiți
- Alb de orez sau orez jasmine
- Congri (fasole neagră & orez alb)
- Conopida Congri (fasole neagră & conopida orez)
- 5-Ingredient Chipotle Piure de Cartofi Dulci
nu Pot să aștept pentru voi să-l facă!,
Easy Cuban Mojo Chicken Breast Recipe
Ingredients
- ▢ 4 boneless, skinless chicken breasts
- ▢ 1 cup Cuban mojo marinade
- ▢ 1 tablespoon Cuban complete seasoning
Instructions
-
On a cutting board, place chicken between two pieces of plastic wrap., Folosind un ciocan de carne sau un bolț de rulare, lăsați ușor pieptul de pui. Acest lucru va ajuta marinada să se înmoaie mai uniform, precum și să gătească mai uniform.
-
într-un bol, adăugați puiul și marinada mojo într-un bol timp de cel puțin 20 de minute la frigider (sau peste noapte, cu atât mai mult cu atât mai bine). Scoateți puiul din marinat și adăugați condimentele.
Pentru a face pui la cuptor
-
se Incalzeste cuptorul la 400 de grade se Coace pieptul de pui timp de 15-20 minute sau până când complet fierte., Puteți utiliza un termometru pentru a citi temperatura internă; trebuie să fie de cel puțin 165 de grade servi și bucurați-vă!
pentru a face puiul pe aragaz
-
într-o tigaie cu capac, încălziți 2 linguri ulei de măsline la foc mediu. Adăugați pieptul de pui în tigaie și gătiți timp de 1 minut pe fiecare parte.
-
întoarceți căldura la scăzut, acoperiți tigaia și gătiți pieptul de pui încă 10 minute, netulburat.
-
după 10 minute, scoateți din căldură., Păstrați capacul încă 10 minute. Lăsați pieptul de pui să continue să gătească cu căldura reziduală. Acesta este modul în care devin fragede și suculente.
-
după cele 20 de minute complete, scoateți capacul și transferați pieptul de pui gătit* pe o farfurie. Serviți și bucurați-vă!
Note
Ai putea dori, de asemenea:
- Supa de Pui cu Taitei (Sopa de Pollo Cubana)
- Crocante la Cuptor Mojo Aripi de Pui
- Ușor Cubanez Arroz Imperial (Imperial Orez)
- Stil Cubanez Crocante de Pui Tocat (Vaca Mâncarea de Pui)