Se ami il cibo e vuoi iniziare la tua piccola impresa, probabilmente hai fatto qualche ricerca su come aprire un ristorante. Dopo tutto il lancio di un ristorante è uno dei percorsi più comuni per l’imprenditorialità negli Stati Uniti. Secondo la National Restaurant Association, i lavoratori del ristorante costituiscono il 10% della forza lavoro degli Stati Uniti. Inoltre, si prevede che le vendite previste nel settore della ristorazione raggiungeranno billion 863 miliardi in 2019.,

Ma avviare un ristorante significa entrare in uno spazio altamente competitivo: ci sono oltre 1 milione di ristoranti negli Stati Uniti e il 60% dei ristoranti fallisce entro il primo anno. Così come si fa a stare fuori, e costruire qualcosa che durerà?

In questa guida, vi mostreremo come aprire un ristorante ed evitare gli errori più comuni la peste ristoratori più nuovi. Seguendo la nostra guida passo-passo, saprai esattamente cosa devi fare per avere successo nel settore della ristorazione.,

Una guida passo-passo per iniziare un ristorante

Qualunque sia lo sfondo o il livello di esperienza da cui vieni, nulla può prepararti totalmente per iniziare il tuo primo ristorante, o davvero iniziare qualsiasi attività commerciale. Ancora di più, non importa quanto leggi o quale ricerca fai, ci sono alcune cose sull’essere un ristoratore che puoi veramente imparare solo dall’esperienza. Tuttavia, con questa guida su come aprire un ristorante, faremo del nostro meglio per prepararti per la maggior parte delle cose che iniziare un ristorante potrebbe farti strada.

Passaggio 1., Scegli una nicchia

Ci sono una grande varietà di ristoranti là fuori nel mondo, e ci vogliono un sacco di abilità diverse per tenerli senza intoppi.

Mentre ti guardi intorno al tuo piccolo angolo dell’universo, quale cucina, servizio o convenienza ti manca? Che bisogno foodie è ancora lasciato da riempire? Il tuo mercato sarebbe meglio servito aprendo una pizzeria, avviando un camion di cibo o aprendo un caffè?

Se questo non sta restringendo le opzioni abbastanza bene, considera alcuni di questi concetti di ristoranti popolari o forse queste tendenze migliori ti aiuteranno a ispirarti.

Passaggio 2., Scrivi il tuo Business Plan

Nello stesso modo in cui le ricette ti danno una roadmap per creare un piatto eccellente, il tuo business plan del ristorante è la ricetta che seguirai per rendere il tuo business un successo.

In definitiva, scrivere un business plan significa pensare e rispondere alle domande sul tuo futuro ristorante che ti costringono a contemplare il mercato che servi, la fattibilità del tuo piano generale e le sfide a cui potresti non aver altrimenti pensato.,

Quando fatto bene, questo processo vi aiuterà a perfezionare definire i prossimi passi coinvolti nell’apertura del ristorante, dandovi il più alto colpo possibile al successo.

Dai un’occhiata alle 12 domande più importanti a cui dovresti rispondere come parte del processo di pianificazione aziendale per il tuo futuro ristorante:

1. Che tipo di ristorante vuoi gestire? Questo è noto come il tuo” elevator pitch”, ed è qualcosa che ripeterai più e più e più volte ad amici, familiari, clienti, istituti di credito, investitori e quasi tutti gli altri.
2. Per chi è il tuo ristorante?, Questo è chiamato il vostro target di mercato – il gruppo di persone che il vostro ristorante è destinato a servire.
3. Chi sono i tuoi concorrenti? Aiuta a capire chi si sono in competizione contro nel vostro mercato e come i loro ristoranti sono simili e diversi rispetto al tuo.
4. Dove sarà situato il vostro ristorante? Avere una costosa steak house nel bel mezzo di un quartiere a basso reddito probabilmente non funzionerà.
5. Qual è la tua proposta di valore? Cosa rende il tuo ristorante diverso dalla concorrenza?
6. In che modo i clienti troveranno il tuo ristorante?, Vuoi commercializzare il vostro business attraverso il passaparola, pubblicità a pagamento, social media, o un altro metodo? Ti consigliamo di sfruttare le app di recensioni popolari come Yelp, OpenTable e Resy per consentire ai clienti di trovare e rivedere il tuo ristorante o persino prenotare una prenotazione online.
7. Di quali risorse avrà bisogno il tuo ristorante? Prendetevi il tempo ora per elencare tutte le spese una tantum e ricorrenti è molto probabile che incorrere come parte del vostro costo di fare business—senza lasciare nulla di intentato.
8. Come farà il vostro ristorante fare soldi?, Il vostro modello di business determina come il vostro ristorante genererà entrate, coprire le spese, e alla fine fare più soldi di quanto spende.
9. Quanto tempo ci vorrà per il vostro ristorante per trasformare un profitto? Utilizzare una previsione di entrate per determinare quanto tempo ci vorrà per recuperare il vostro investimento iniziale, pareggio, ed eseguire un business redditizio.
10. Su cosa non sei disposto a scendere a compromessi? Quali valori sono più importanti per te, sia personalmente che come azienda? Quali sono i tuoi non negoziabili? Questo ti aiuterà a prendere decisioni aziendali critiche lungo la strada.,
11. Qual è il tuo piano di personale? Il vostro capo chef, amici, e la famiglia sarà il posto giusto per iniziare la ricerca di stand-up, intelligente, persone affidabili. Ma anche quando trovi il personale giusto, dovrai addestrarli.
12. Qual è il tuo fine partita? Stai costruendo un ristorante che speri di vendere alla fine o stai lavorando per un business sostenibile a lungo termine? Sapere dove si vuole finire, e quando, vi aiuterà a informare molte delle vostre decisioni di business lungo la strada.

Passaggio 3., Scegli il nome e la struttura legale del tuo ristorante

Se prevedi di utilizzare un nome univoco per il tuo ristorante, vai avanti e archivia il tuo nome “doing business as” (DBA) con l’agenzia del tuo stato, in quanto ciò ti impedirà di perdere la tua idea di nome in un’altra attività.

Una volta che hai capito il tuo DBA, dovrai selezionare un tipo di entità aziendale per il tuo ristorante. La struttura scelta avrà un impatto sul modo in cui si archiviano le tasse aziendali statali e federali, i ruoli dei diversi membri del team e il modo in cui si può essere ritenuti responsabili nel caso in cui qualcuno presenti un reclamo legale contro la propria attività.,

A causa dell’impatto a lungo termine e potenzialmente pesante della struttura aziendale scelta, è una buona idea consultare un avvocato d’affari per aiutarti a fare questa scelta. Ecco i tipi di entità più comuni per i ristoratori:

Ditta individuale

Questa è la forma più basilare della struttura aziendale, in cui tu solo possiedi l’azienda e sei responsabile di eventuali passività ad essa associate.,

Se hai intenzione di avere un camion di cibo, un pop-up o un’operazione molto piccola e non assumerai immobilizzazioni o assumerai dipendenti, una ditta individuale potrebbe essere la struttura perfetta per te. E la parte migliore è che non devi intraprendere alcuna azione formale per formare una ditta individuale.

Se opererai sotto il tuo nome, puoi semplicemente entrare nel business. E se hai un’idea intelligente per un nome commerciale, il tuo “fare affari come” deposito (dall’alto) sarà tutto ciò di cui hai bisogno.,

Partnership

Questa struttura definisce un singolo business in cui ci sono due o più individui sono proprietari.

Esistono diverse strutture di partnership tra cui scegliere, tra cui una società in accomandita generale, una società in accomandita limitata o una joint venture.

Gli imprenditori più esperti non raccomandano le partnership come struttura aziendale perché non offrono molta protezione dalla responsabilità.,

Se si va con una partnership, assicuratevi di scegliere un partner commerciale è qualcuno si può lavorare bene con per il lungo raggio, e mettere termini chiari e le aspettative per iscritto fin dall’inizio dettagliare i ruoli e le responsabilità di ciascuna parte.

C-Corporation

Una C-corporation è una struttura aziendale più complessa di solito riservata alle aziende più grandi, o quelle in settori particolarmente ad alta responsabilità in cerca di un po ‘ di isolamento extra.,

La maggior parte degli avvocati tende a mettere i ristoranti in questa categoria ad alta responsabilità, quindi è più probabile che venga raccomandata una struttura C-corporation. Detto questo, tieni presente che stabilire una C-corporation richiede un consiglio di amministrazione e funzionari e ha requisiti di archiviazione fiscale più complicati.

Quindi consultare il proprio avvocato, ma anche essere preparati che il processo potrebbe essere un po ‘ complesso.,

S-Corporation

Strutturata in modo molto simile a una normale C-corporation, le S-Corporation si distinguono perché sono tassate a livello di singolo imprenditore, piuttosto che essere tassate corporativamente.

Se pensi di aver bisogno della struttura di una società ma non vuoi fare confusione con complicate limature dei dividendi, una S-Corp potrebbe essere un’ottima via di mezzo per te.,

Limited Liability Company (LLC)

Offrendo le protezioni di responsabilità di una società insieme alla flessibilità e alla semplicità fiscale di una ditta individuale o di una partnership, la Limited Liability company (LLC) è una struttura aziendale “best of both worlds” che è cresciuta significativamente in popolarità negli ultimi anni.

Gli imprenditori che optano per una struttura LLC possono scegliere tra una LLC single-officer, una partnership LLC o una società a responsabilità limitata.

Passaggio 4., Ottieni un numero di identificazione fiscale per il tuo ristorante

Noto anche come numero di identificazione del datore di lavoro (EIN in breve), questo numero aiuta l’IRS a tenere traccia della tua attività a fini fiscali.

Pensalo come un numero di previdenza sociale per la tua azienda.

Se avete intenzione di mantenere i dipendenti (si pensi camerieri, padroni di casa e hostess, personale di cucina e anche lavastoviglie)—e soprattutto se la vostra azienda è stabilita come una società o partnership—avrete bisogno di questo numero per mantenere le cose in su e in su.,

Per ottenere un numero di identificazione del datore di lavoro, applicare on-line sul sito web IRS.

Punto 5. Registra il tuo ristorante per le tasse statali e locali

Oltre alle tasse federali sulle imprese, la maggior parte degli stati e dei territori degli Stati Uniti richiederà di pagare le tasse sul reddito e sul lavoro per la tua attività. Alcuni stati hanno requisiti fiscali aggiuntivi, come la compensazione dei lavoratori con mandato statale e l’assicurazione contro la disoccupazione.

Registrazione, requisiti e procedure di archiviazione variano ampiamente da stato a stato, quindi controlla le informazioni fiscali aziendali specifiche per dove vivi.,

Passaggio 6. Permessi sicuri, licenze e assicurazioni per il tuo ristorante

La FDA aggiorna il codice alimentare ogni quattro anni, ma i dettagli di ciò che è richiesto, fortemente incoraggiato e solo facoltativo variano da stato a stato e anche tra le contee.

Potresti leggere le pagine 600+ pubblicate dalla FDA, ma ti consigliamo di iniziare trovando il dipartimento di regolamentazione del codice del servizio alimentare del tuo stato. Qui troverai alcuni dei punti salienti che dovresti aspettarti di incontrare per arrivare al codice nella tua zona., Questa risorsa è utile, ma non completa, in modo da essere sicuri di check-in con il vostro dipartimento di salute locale per assicurarsi che tutte le vostre basi sono coperti.

È una buona idea mantenere un calendario principale con promemoria per tutte le date di scadenza del rinnovo e del pagamento.

Licenze alimentari

La parte più importante del reclamo rimanente è l’acquisizione di licenze di codice alimentare e sanitario. Queste licenze certificano che stai maneggiando, immagazzinando e servendo cibo in modo sicuro. E non pensare che avere un carrello di cibo o anche uno stand a un festival ti tiri fuori da questo: hanno pensato anche a quelli.,

Incluso in questo, ma con un proprio set speciale di permessi e regole sarà al servizio di alcol. Questo copre non solo in modo sicuro servire alcol, ma include anche la formazione per trattare con i clienti che hanno forse overindulged. Leggi la nostra guida completa per ottenere una licenza liquore in ogni stato.

Permessi del Dipartimento della Salute

Il dipartimento della salute ha molto da dire su ciò che è sicuro per i luoghi che si desidera conservare, preparare e servire il cibo. Il vostro stabilimento dovrà essere ispezionato per la sicurezza operativa, così come la sicurezza commestibile.,

Pensate occupazione massima, rischi di incendio, ventilazione, tipi di superficie alimentare, lavandino posizionamento, regolamenti bagno, e così via.

Assicurazione ristorante

Anche con tutte le licenze e i permessi necessari, è comunque necessario disporre di alcune reti di sicurezza extra. Avrete bisogno di esaminare i requisiti specifici di assicurazione aziendale per i ristoranti.,unded, ma almeno, ti consigliamo di prendere in considerazione questi:

• assicurazioni
• assicurazione
• Liquore di responsabilità
• responsabilità civile Auto
• i Lavoratori di compensazione dell’assicurazione
• assicurazione contro la Disoccupazione
• assicurazione Vita
• assicurazione Incendio
• Perdita di business
• la contaminazione degli Alimenti

gli Americani Con Disabilità Act Conformità

Nel 1992, il Dipartimento di Giustizia superato l’Americans with Disabilities Act, in modo che i consumatori e i dipendenti con disabilità potrebbe evitare la discriminazione nei luoghi di alloggio pubblico.,

I dettagli completi dell’ADA sono piuttosto dettagliati, ma puoi usare questa guida per l’amministrazione delle piccole imprese degli Stati Uniti per capire cosa ci si aspetta.

Quando superi tutti gli angoli, le misure e il legalese, si riduce ad avere alloggi in posizione in modo che le persone con disabilità possano parcheggiare in sicurezza, viaggiare nel tuo ristorante, ordinare cibo e mangiare a un tavolo.

Passaggio 7. Impostare documenti contabili

L’esecuzione di un ristorante comporta un sacco di documenti., Avrai bisogno di documenti contabili per archiviare le tasse, richiedere il finanziamento aziendale e per il monitoraggio interno di entrate, spese e redditività.

Come minimo, ogni proprietario del ristorante dovrebbe mantenere regolarmente questi tre documenti contabili di base:

Bilancio

Il bilancio è essenzialmente un’istantanea della situazione finanziaria del tuo ristorante in un dato momento. Elenca le attività, le passività e il patrimonio netto che la tua azienda detiene in un dato momento e viene utilizzato per calcolare il patrimonio netto della tua attività., Il mantenimento di un bilancio “equilibrato” —uno in cui il totale delle attività equivale a passività più patrimonio netto-è il principio fondamentale della contabilità di base.

Conto economico

A volte chiamato un conto economico, il conto economico riassume i ricavi e le spese di business nel corso di un anno, che ti permette di calcolare l’utile netto o la perdita per quell’anno. Mantenere un conto economico accurato è fondamentale per misurare la redditività nel tempo.,

Rendiconto finanziario

Avere abbastanza denaro a disposizione per coprire le spese può fare o rompere la salute finanziaria di un ristorante. In realtà, questo problema è così importante, c’è un documento contabile dedicato al monitoraggio del flusso di cassa.

Il tuo rendiconto finanziario riflette l’afflusso di entrate e uscite delle spese derivanti da tutte le attività del tuo ristorante durante un periodo di tempo specifico, di solito un mese o un trimestre finanziario., Afflusso verrà da servire cibo e bevande ai vostri clienti paganti, mentre deflusso rappresenta cose come l’acquisto di ingredienti, libro paga, e pagare l’affitto e altre spese generali.

Prendere in considerazione l’assunzione di un contabile o contabile

Se ti senti un po ‘ sopraffatto da questi protocolli contabili, si consiglia di chiedere in giro per un commercialista certificato. È importante scegliere qualcuno la cui personalità si adatta alla tua, che sarà disponibile a rispondere alle domande secondo necessità e che può gestire aree finanziarie in cui hai meno esperienza.,
Avere un CPA esperto nel settore della ristorazione vi aiuterà a capire le leggi locali per evitare problemi quando si tratta di server salario minimo, suggerimenti come reddito, e nel tempo per il vostro personale.

Passaggio 8. Investire negli strumenti giusti per il vostro ristorante

Soprattutto con tutte le parti in movimento coinvolte in un ristorante di lavoro, la gestione dei documenti contabili di cui sopra a mano può ottenere schiacciante veloce.

Per non parlare di orari dei dipendenti, schede attività, l’elaborazione dei pagamenti, elaborazione del libro paga, e tutte le altre logistiche che vanno a mantenere il vostro ristorante a galla!,

Per fortuna, ci sono grandi opzioni di software di contabilità ristorante e altri strumenti utili disponibili che prenderà le congetture dalla vostra contabilità e generare automaticamente questi documenti contabili.

Sistema POS ristorante

Una delle cose che gli imprenditori spesso trascurano quando si cerca come aprire un ristorante è un sistema POS ristorante. Un sistema POS ristorante è una combinazione di hardware e software che consente di eseguire molte funzioni importanti, tra cui l’elaborazione dei pagamenti, gestione front-of-house, coursing ordine, e la riconciliazione punta., La maggior parte dei sistemi POS produce anche report utili che consentono di gestire in modo più efficiente la propria attività.

Ecco alcuni dei nostri sistemi POS preferiti, in base al tipo di ristorante che possiedi:

• Piazza per ristoranti: Miglior sistema POS per nuovi ristoranti.
• Clover POS: il miglior sistema POS per ristoranti con servizio rapido.
• Lightspeed Restaurant POS: il miglior sistema POS per ristoranti di piccole e medie dimensioni.
• TouchBistro POS: Il miglior sistema POS per ristoranti a servizio completo.
• Toast POS: Miglior ristorante sistema POS per Android.,
• Loyverse POS: Miglior software POS ristorante gratuito.

Passo 9. Tenere il passo con gli obblighi fiscali del tuo ristorante

Insieme a mettere in ordine i tuoi libri, comprendere e soddisfare i requisiti fiscali dovrebbe essere una priorità nella gestione finanziaria del tuo ristorante. Le conseguenze per non aver archiviato le tasse statali e federali sono gravi-come in potresti perdere la tua attività e persino affrontare accuse penali.

Quindi, anche se trattare con l’IRS può essere intimidatorio, questo non è qualcosa che puoi ignorare.,

Analizziamo i principali obblighi fiscali aziendali di cui avrai bisogno per tenere traccia:

Imposta sul reddito

Tutte le aziende devono presentare dichiarazioni dei redditi annuali ed effettuare pagamenti in base alle entrate ricevute.

Il modulo fiscale esatto utilizzato per effettuare i pagamenti delle imposte sul reddito dipende dalla struttura della tua attività: impresa individuale, società di persone, società, S-corporation o società a responsabilità limitata (LLC).

Imposta sul lavoro autonomo

Gli individui che lavorano per se stessi (compresi i proprietari di piccole imprese) devono pagare le tasse di sicurezza sociale e Medicare tramite una tassa di lavoro autonomo., Questa tassa è simile alle imposte trattenute dalla paga della maggior parte dei salariati.

Imposta stimata

Le imposte sul reddito e sul lavoro autonomo si qualificano entrambe come tasse” pay as you go”. Dovrai presentare documenti trimestrali che stimano le tasse che devi in queste categorie ed effettuare i pagamenti di conseguenza.

Clicca qui per i moduli e ulteriori informazioni su come effettuare pagamenti fiscali trimestrali stimati.,

Imposte sul lavoro

Poiché probabilmente avrai dipendenti che lavorano nel tuo ristorante, dovrai affrontare ulteriori obblighi fiscali relativi a quei dipendenti, tra cui la sicurezza sociale e le tasse Medicare, le ritenute fiscali federali sul reddito e l’imposta federale sulla disoccupazione.

Scopri le informazioni IRS specifiche sul deposito delle tasse di occupazione per la tua azienda.

Punto 10. Finanzia il tuo ristorante appena aperto

A meno che tu non sia ricco in modo indipendente, probabilmente avrai bisogno di un finanziamento da qualche parte per iniziare un ristorante.,

Gli imprenditori scelgono di finanziare le loro imprese in qualsiasi varietà di modi, ma l’approccio più comune è quello di prendere un prestito aziendale. La crescita del settore dei prestiti alternativi ha portato a un’ampia varietà di prodotti di prestito per soddisfare le esigenze degli imprenditori, ciascuno con costi diversi, strutture di pagamento e processi applicativi.

Esaminiamo le opzioni di prestito aziendale disponibili per i ristoratori.,

Prestiti a termine

Probabilmente la prima cosa che si pensa di quando si immagina prestiti alle imprese, prestiti a termine offrono un tempo di rimborso impostato, impostare il numero di pagamenti, e hanno un tasso di interesse fisso o variabile.

A seconda delle esigenze aziendali, rating del credito, e altri fattori, ci sono una vasta gamma di prestiti a termine disponibili per molti proprietari di piccole imprese—sia da banche tradizionali e da istituti di credito alternativi non bancari-e con termini che vanno da un anno con pagamenti giornalieri fino a cinque anni termini con pagamenti mensili, e tutto il resto.,

SBA Prestiti

A causa della natura rischiosa di prestiti alle piccole imprese, molti istituti di credito commerciali sono stati in passato riluttanti a prestare denaro ai proprietari di piccole imprese, in particolare nuove imprese ristorante.

Come soluzione, la Small Business Administration ha iniziato a garantire fino all ‘ 80% del capitale di prestito per prestiti a termine attraverso istituti di credito partecipanti. Questa potrebbe essere un’opzione praticabile se si è già esperti nel settore alimentare. (Altrimenti, probabilmente non sarai considerato.)

Lo SBA offre una varietà di programmi di prestito, anche per i ristoratori., Se si prevede di utilizzare un prestito SBA come principale fonte di finanziamento per iniziare il vostro ristorante, è necessario andare in questo processo con le anatre di fila. Scrivere un business plan stellare che mette in evidenza l’unicità della vostra idea, ed essere pronti ad avere 20% -30% del vostro importo del prestito in contanti—o per stipulare un mutuo sulla vostra casa.,

Tieni presente, tuttavia, che mentre il timbro di approvazione dello SBA può rendere alcuni istituti di credito più disposti a considerare i candidati che non rientrano nei loro rigorosi criteri di prestito, richiedere un prestito SBA comporta ancora lunghe pratiche burocratiche e il processo può richiedere diversi mesi.

Attrezzature Finanziamento

Se avete specificamente bisogno di denaro per fare un grande acquisto di attrezzature (come punto di vendita tecnologia, elettrodomestici da cucina commerciale, posate, o mobili) per il vostro nuovo stabilimento, ristorante attrezzature finanziamento potrebbe essere la scelta giusta per voi.,

Questo prodotto di finanziamento funziona in modo molto simile a un prestito auto, con l’importo che puoi prendere in prestito a seconda del prezzo e del tipo di attrezzatura che stai acquistando.

E poiché l’apparecchiatura stessa funge da garanzia, probabilmente non ti verrà chiesto di mettere ulteriori garanzie per il prestito.

I termini di finanziamento delle attrezzature in genere funzionano a un tasso di interesse fisso—di solito tra l ‘ 8% e il 30%—con una durata fissa, quindi i pagamenti saranno gli stessi di mese in mese.,

Prestiti a breve termine

Per le imprese con esigenze di finanziamento più piccole e immediate, i prestiti a breve termine possono essere un salvagente. Questi prestiti funzionano in modo simile ai prestiti a termine tradizionali, ma coprono importi nella gamma $2.500 a range 250.000 con termini compresi tra tre e 18 mesi.

Con tassi di interesse a partire da 14%, i fornitori di prestiti a breve termine possono spesso ottenere contanti in mano in appena due giorni, che ti permette di fare affitto, coprire il libro paga, pagare i fornitori di cibo, o soddisfare altre spese generali immediate-anche quando il denaro è stretto.,

Linea di credito

Forse la forma più flessibile di finanziamento aziendale disponibile, una linea di business di credito ti dà capitale a cui attingere per soddisfare una varietà di esigenze aziendali.

Una volta stabilito, è possibile disegnare sulla vostra linea di credito come si farebbe con una carta di credito personale, per ottenere più capitale circolante, acquistare l’inventario, gestire i flussi di cassa stagionali, pagare altri debiti, o affrontare quasi qualsiasi altra esigenza aziendale.,

Se si prevede di applicare per un prestito di piccole imprese in qualsiasi momento in futuro, assicurarsi che si sta rivedendo regolarmente i rapporti di credito personali e aziendali, così come fare quello che si può migliorare il tuo punteggio di credito.

Insieme con il vostro fatturato annuo, tempo nel mondo degli affari, e il saldo bancario medio, i punteggi di credito personali e aziendali sono il singolo fattore più importante che determinerà la capacità di qualificarsi per un prestito di piccole imprese.

Quanto costa aprire un ristorante?,

Ora che conosci le tue opzioni di finanziamento, probabilmente ti starai chiedendo esattamente quanto finanziamento avrai bisogno.

Ovviamente, il costo per aprire un ristorante varia ampiamente a seconda del tipo di ristorante che si desidera aprire, stile di servizio, arredamento, posizione, menu, e altro ancora. Tuttavia, un recente sondaggio di RestaurantOwner.com fornito alcune informazioni su ciò che gli imprenditori potrebbero dover pagare.

Secondo un sondaggio di 350 ristoratori, un piccolo ristorante può costare fino a $175.500 in costi totali di avvio., Un ristorante di medie dimensioni costa fino a $375.500, e un grande ristorante costa fino a $750.500. È possibile visualizzare i risultati completi del sondaggio di seguito:

Passo 11. Commercializza il tuo ristorante

L’ultimo passo per aprire un ristorante? Dillo al mondo!

Ci sono una varietà di metodi per commercializzare il tuo ristorante al tuo pubblico di destinazione. Ecco alcune idee per farti andare avanti:

• Usa il social media marketing per condividere le foto dei tuoi piatti, rispondere alle richieste dei clienti e comunicare i meriti del tuo marchio.,
• Crea un sito Web dall’aspetto professionale per mostrare al mondo che sei un business legittimo e affidabile.
• Ottieni i tuoi siti web di recensioni dei clienti di cui sopra come Yelp, OpenTable e Resy.
• Offrire promozioni come sconti per i clienti per la prima volta o un programma di riferimento del cliente.
• Avere una grande apertura che suscita interesse nel vostro ristorante e attira l’attenzione dei media.

La linea di fondo

Essere un ristoratore non è davvero per i deboli di cuore, come possedere il proprio ristorante è un senza fine, 24/7 avventura., Le sfide e le domande che emergono per ogni proprietario del ristorante varieranno ampiamente come i diversi ristoranti e stati in cui operano.

Questa guida si spera risposto ad alcune domande importanti e vi ha dato un’anteprima delle cose a venire. Buona fortuna!