La crema agria se ha convertido en un alimento básico en la mayoría de las cocinas. Por lo general, se mantienen al alcance para hacer salsas rápidas y también se utilizan para espesar salsas. Sus propiedades son muy similares al yogur, ya que suavizan y ablandan los alimentos, especialmente los horneados. La crema agria se produce cuando se agregan bacterias productoras de ácido láctico a la crema.,

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Si tiene curiosidad por saber cuánto tiempo es buena la crema agria después de abierta, lea este post. Voy a arrojar algo de iluminación con respecto a la vida útil de la crema agria, el almacenamiento adecuado, así como algunos consejos para prolongar la vida de su crema agria después de que se ha abierto. Espero que pueda aplicar lo que aprende después de leer este post para evitar el desperdicio de alimentos.

¿Cuánto tiempo es buena la crema agria después de Abierta?,

La crema agria abierta todavía se puede consumir hasta tres semanas después de la fecha de caducidad. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que debe mantenerse en el refrigerador. Es interesante saber que las fuentes de renombre en línea habían dado una ventana de 21 días para consumir crema agria abierta, siempre y cuando se haya refrigerado a 40 F.

como se mencionó anteriormente, la crema agria se produce a partir de leche pasteurizada que mata la mayoría de las bacterias dañinas. Además, las bacterias sanas fermentan esta leche, que a su vez produce el ácido láctico., Esta es la razón por la que la crema agria tiene un sabor agrio. Si necesita una mejor representación, piense en la crema agria como un producto vivo que contiene elementos vivos.

la leche que se encuentra en la crema agria contiene proteínas y azúcares que proporcionan un medio de cultivo feliz para las bacterias amigables, así como una gran cantidad de las dañinas. Las bacterias hostiles a menudo incluyen mohos que inducen diarrea y se multiplican lentamente con el tiempo dentro del refrigerador, o más rápido, especialmente si deja la crema agria a temperatura ambiente.,

La introducción a bacterias dañinas adicionales puede ser causada por la exposición al aire o por el uso de una cuchara sucia. Si nota, la crema agria es muy sensible, por eso se requiere un almacenamiento adecuado para prolongar su vida útil. En la siguiente sección, proporcionaré algunos consejos de almacenamiento para que no desperdicie una buena porción de crema agria.

No pierdas tu crema agria por ahí en su refrigerador. Aquí hay un enlace de video que le enseñará recetas de crema agria:

¿cómo almacena adecuadamente la crema agria abierta?,

como todos sabemos, el almacenamiento adecuado de los alimentos es la clave para prolongar la vida útil de la crema agria. Antes de comprar, la crema agria debe dejarse en el estante hasta que esté listo para comprobarlos. Una vez que esté en casa, es obligatorio que lo refrigere por debajo de 40 F. refrigerar la crema agria después de abrirla también es obligatorio para extender su vida útil.

Al igual que cualquier otro producto lácteo, la crema agria debe almacenarse en un recipiente hermético que evite la entrada de humedad y otros contaminantes dañinos., Si usted no tiene uno, los envases originales de la crema agria servirán. Una cosa a recordar Siempre es que debe usar utensilios limpios cada vez que sirva crema agria.

usar utensilios de cocina limpios mientras se sirve crema agria evitará la contaminación cruzada, que luego conduce a la acumulación de bacterias hostiles. También debe tenerse en cuenta que siempre debe separar la crema agria del ajo, la cebolla y otros cítricos para que no absorba los olores acre.

Puede pensar que solo puede congelar La crema agria para extender su vida útil., No se recomienda hacerlo porque una textura grumosa y pérdida de sabor resultarán una vez que la crema agria se descongele. A través del almacenamiento adecuado, podrá comer mucho más saludable; también puede reducir los costos de los alimentos, así como salvar el medio ambiente, evitando el desperdicio.

¿cómo se sabe si la crema agria abierta ya es mala?

hay muchas maneras fáciles de saber si la crema agria abierta ha ido mal. Incluso si la crema agria aún no está en la fecha de caducidad, no debe consumirla si tiene un olor desagradable., Huele tu crema agria y si desprende un olor mohoso, rancio o apestoso, tienes que tirarla, ya que probablemente ha adquirido bacterias dañinas y ha afectado el sabor.

Si ve moho creciendo en la parte superior de la crema agria, debe practicarse que se deseche todo el recipiente, no solo la parte superior contaminada. No intente simplemente sacar el molde que encontró en la parte superior y consumir el resto de la crema agria. Es posible que no lo vea claramente, pero el moho puede extenderse más profundamente en la crema agria.,

otra cosa a tener en cuenta es que si la crema agria ya no es blanca, si se ha vuelto amarilla o tiene algún tipo de decoloración; tienes que tirarla. Existe la posibilidad de que la crema agria tenga un crecimiento significativo de bacterias y hongos. Estas son las maneras fáciles de saber si la crema agria ha ido mal y se puede hacer sin esfuerzo.

conclusión

¿Cuánto tiempo es buena la crema agria después de abierta? De acuerdo con las discusiones anteriores, son unas tres semanas desde el momento en que se abrió., Para resumir, estos son algunos de los puntos importantes que debe saber:

• La vida útil de una crema agria abierta es de hasta tres semanas después de haber sido abierta. Esto es, por supuesto, si la crema agria se ha almacenado correctamente a menos de 40 F de temperatura.
• si la crema agria tiene un olor desagradable, tiene moho o ya no es blanca, debe desecharla. Recuerde tirar todo el recipiente si encuentra moldes en la superficie de la crema agria.
• Para prolongar la vida útil de su crema agria, siempre debe recordar mantenerla refrigerada en un recipiente hermético., Además, siempre use utensilios limpios cuando sirva crema agria. Hacerlo mantendrá alejados a los contaminantes y prolongará su vida útil.