o creme azedo tornou-se um produto alimentar básico na maioria das cozinhas. Eles são geralmente mantidos ao alcance para fazer mergulhos rápidos e eles também são usados para engrossar molhos. As suas propriedades são muito semelhantes ao iogurte, uma vez que amaciam e amaciam os alimentos, especialmente os cozidos. O creme azedo é produzido quando as bactérias produtoras de ácido láctico são adicionadas ao creme.,
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Se você está curioso para saber quanto tempo é o creme de leite bom, depois de aberto, leia este post. Eu estarei derramando alguma iluminação sobre o prazo de validade do creme azedo, armazenamento adequado, bem como algumas dicas para prolongar a vida do seu creme azedo depois que ele foi aberto. Espero que você seja capaz de aplicar o que você aprende depois de ler este post para evitar desperdício de alimentos.
durante quanto tempo o creme azedo é bom depois de aberto?,
creme azedo aberto pode ainda ser consumido até três semanas após a data de venda. No entanto, deve ser mantido no frigorífico. É interessante saber que fontes conceituadas online deram uma janela de 21 dias para consumir creme azedo aberto, desde que tenha sido refrigerado a 40 F.
como mencionado acima, creme azedo é produzido a partir de leite pasteurizado que mata as bactérias mais prejudiciais. Além disso, bactérias saudáveis fermentam este leite, que por sua vez produz o ácido láctico., Esta é a razão pela qual o creme azedo tem um sabor azedo. Se você precisa de uma melhor representação, pense em sour cream como um produto vivo que contém elementos vivos.
As bactérias hostis incluem frequentemente moldes induzidos pela diarreia e multiplicam-se lentamente ao longo do Tempo dentro do frigorífico, ou mais depressa, especialmente se deixar o creme azedo à temperatura ambiente.,a introdução a bactérias nocivas adicionais pode ser causada pela exposição ao ar ou pela utilização de uma colher imunda. Se você notar, creme azedo é muito sensível, é por isso que o armazenamento adequado é necessário para prolongar o seu prazo de validade. Na seção seguinte, eu vou estar fornecendo algumas dicas de armazenamento para que você não vai desperdiçar uma boa porção de creme azedo.
Não desperdice o seu creme azedo apenas deitado no seu frigorífico. Aqui está um link de vídeo que lhe ensinará receitas de creme azedo:
como você armazena corretamente creme azedo aberto?,como todos sabemos, o armazenamento adequado de alimentos é a chave para prolongar o prazo de validade do creme azedo. Antes de comprar, creme azedo deve ser deixado na prateleira até que você está pronto para verificá-los para fora. Uma vez que você está em casa, é uma obrigação que você refrigerá-lo abaixo de 40 F. refrigerar o creme azedo após ser aberto também é obrigatório para prolongar a sua vida útil.
como qualquer outro produto lácteo, a nata azeda deve ser armazenada num recipiente hermético que impeça a entrada de humidade e outros contaminantes nocivos., Se você não tem um, os recipientes originais do creme azedo serve. Uma coisa a lembrar sempre é que você deve usar utensílios limpos sempre que você servir creme azedo.a utilização de utensílios de cozinha limpos enquanto servem creme azedo evitará a contaminação cruzada, o que conduz à formação de bactérias hostis. Também deve ser notado que você tem que sempre separar o creme azedo do alho, cebolas e outros citrinos para que não absorvam odores pungentes.pode pensar que pode congelar o creme azedo para prolongar a sua vida., Fazer isso não é recomendado porque uma textura lumpy e perda de sabor irá resultar uma vez que o seu creme azedo é descongelado. Através de armazenamento adequado, você será capaz de comer muito mais saudável; você também pode reduzir os custos de alimentos, bem como salvar o ambiente, evitando o desperdício.como é que sabe se o creme azedo aberto já está mau?
Existem muitas maneiras fáceis de saber se o creme azedo aberto correu mal. Mesmo se o creme azedo ainda não está na data de venda, você não deve consumi-lo se ele tem um cheiro off., Cheire o seu creme azedo e se dá um odor bolor, rançoso ou fedor fedorento, você tem que jogá-lo fora, como ele provavelmente adquiriu bactérias prejudiciais e afetou o sabor.
Se você ver moldes crescendo no topo do creme azedo, deve ser praticado que todo o recipiente precisa ser descartado, não apenas a parte superior contaminada. Não tente apenas tirar o molde que você encontrou em cima e consumir o resto do creme azedo. Você pode não vê-lo claramente, mas o molde pode estender-se mais profundamente no creme azedo.,
outra coisa a notar é que se o creme azedo já não é branco, se se tornou amarelo ou tem algum tipo de descoloração; você tem que jogá-lo fora. Há uma chance de que o creme azedo tem uma bactéria significativa e crescimento de fungos. Estas são as maneiras fáceis de como dizer se o creme azedo correu mal e você pode fazê-lo sem esforço.
conclusão
durante quanto tempo o creme azedo é bom após a abertura? De acordo com as discussões acima, é cerca de três semanas a partir do momento em que foi aberto., Resumindo, Aqui estão alguns dos pontos importantes que você deve saber:
- o prazo de validade de um creme azedo aberto é de até três semanas após a sua abertura. Isto é claro se o creme azedo foi armazenado corretamente a uma temperatura inferior a 40 F.se o creme azedo tem um cheiro estranho, tem moldes ou já não é branco, tem de o deitar fora. Lembre-se de deitar fora todo o recipiente Se encontrar moldes sentados na superfície do creme azedo.para prolongar o prazo de validade do seu creme azedo, deve sempre lembrar-se de o manter refrigerado num recipiente hermético., Além disso, use sempre utensílios limpos ao servir creme azedo. Fazê-lo manterá os contaminantes afastados e prolongará a sua vida.