en Economía y particularmente en la teoría de la elección del consumidor, el efecto de sustitución es un componente del efecto de un cambio en el precio de un bien sobre la cantidad de ese bien demandada por un consumidor, el otro es el efecto sobre la renta.
Cuando el precio de un bien disminuye, si hipotéticamente se mantuviera el mismo paquete de consumo, se liberarían ingresos que podrían gastarse en una combinación de más de cada uno de los bienes., Por lo tanto, el nuevo paquete de consumo total elegido, en comparación con el anterior, refleja tanto el efecto de los cambios en los precios relativos de los dos bienes (una unidad de un bien puede ahora intercambiarse por una cantidad diferente del otro bien que antes, ya que la relación de sus precios ha cambiado) como el efecto de los ingresos liberados. El efecto del cambio de precio relativo se denomina efecto de sustitución, mientras que el efecto debido a la liberación de ingresos se denomina efecto de ingresos.,
si el ingreso se altera en respuesta al cambio de precios de tal manera que se dibuja una nueva línea presupuestaria que pasa por el antiguo paquete de consumo pero con la pendiente determinada por los nuevos precios y la elección óptima del consumidor está en esta línea presupuestaria, el cambio resultante en el consumo se denomina efecto de sustitución de Slutsky. La idea es que el consumidor recibe suficiente dinero para comprar su antiguo paquete a los nuevos precios, y se ven sus cambios de elección.,
si en cambio, se encuentra una nueva línea presupuestaria con la pendiente determinada por los nuevos precios pero tangente a la curva de indiferencia que pasa por el antiguo paquete, la diferencia entre el nuevo punto de tangencia y el antiguo paquete es el efecto de sustitución de Hicks. La idea ahora es que el consumidor recibe los ingresos suficientes para lograr su antigua utilidad a los nuevos precios, y cómo se ve su elección cambia. El efecto de sustitución de Hicks se ilustra en la siguiente sección.
algunos autores se refieren a uno de estos dos conceptos como simplemente el efecto de sustitución., El popular libro de texto de Varian describe la variante Slutsky como la principal, pero también da una buena explicación de la distinción.
los mismos conceptos también se aplican si el precio de un bien sube en lugar de bajar, con el efecto de sustitución reflejando el cambio en los precios relativos y el efecto de renta reflejando el hecho de que los ingresos se han absorbido en gastos adicionales en las unidades retenidas del bien ahora más caro.
por ejemplo, considere el café y el té. Si el precio del café aumenta, los consumidores de bebidas calientes pueden decidir comenzar a beber té en su lugar., Esto hará que la demanda de té aumente. Del mismo modo, si el precio del café disminuyera, los bebedores de té pueden decidir cambiar sus hábitos de consumo y sustituir el café por sus hábitos de consumo diario, lo que hace que la demanda de té disminuya.
Los economistas habían entendido durante mucho tiempo que los cambios en el precio podían conducir a dos respuestas principales por parte de los consumidores, el trabajo inicial sobre este tema había sido realizado por Vilfredo Pareto en la década de 1890, pero no fue hasta el artículo de Slutsky de 1915 que el rigor fue traído al tema., El artículo original de Slutsky fue publicado durante la Primera Guerra Mundial en italiano, debido a que los economistas del mundo angloamericano no se dieron cuenta de las contribuciones de Slutsky hasta la década de 1930. el mundo inglés fue completamente introducido a las ideas de Slutsky en 1934 cuando John Hicks y RGD Allen publicaron «a Reconsideration of the Theory of Value», este documento se basó en el trabajo de Pareto y llegó a conclusiones que Slutsky había realizado dos décadas antes.