Se há uma coisa que seus convidados vão se lembrar mais sobre o seu casamento — além do seu vestido, é claro — é a comida!a perguntar-se se quer fazer um jantar, um cocktail ou um buffet? Depende inteiramente de ti.não há maneira certa ou errada de o fazer.mas hoje estamos a falar de menus de buffet de casamentos.

Ouça:

Um bom jantar, ao estilo buffet é algo a contemplar.,essas longas mesas de serviço com opções intermináveis fazem – nos sentir como o Veruca sal a entrar na sala de chocolate do Willy Wonka — queremos tudo!

mas, existem tantos tipos de menus buffet para escolher!

sem problema-as escolhas são boas. Vamos investigar alguns dos nossos favoritos.pega num lanche e veste as calças confortáveis — quando acabares de ler isto, estarás pronto para comer!não importa que tipo de casamento tenhas, temos vestidos de dama de honor que vais adorar.

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o menu clássico Buffet

provavelmente esteve em dezenas de buffets em casamentos ao longo dos anos.

muitos casais os escolhem, e há algumas razões para isso.

para um, buffets são uma maneira fácil de servir um monte de convidados rapidamente.

E, normalmente, são mais acessíveis do que as refeições tradicionais, de serviço completo, porque requerem muito menos pessoal de espera.,tipicamente, vêem-se certos alimentos num menu clássico do buffet: uma opção de frango: carne de bovino, prato de massas alimentícias, pratos de acompanhamento (normalmente um tipo de veggie e um tipo de batata) Salada coisas básicas, certo?

mas só porque estes são itens populares não significa que você não pode ser criativo.

Aqui está como você consegue um fabuloso buffet clássico:

dê aos seus convidados muitas e muitas opções ao adaptar o menu ao seu estilo., por isso, se gosta de salada, talvez inclua duas ou três opções de salada. Se gostas de marisco, põe um pouco de robalo, pastéis de caranguejo ou caudas de lagosta. Se a sua refeição favorita é frango frito, sirva um pouco de frango frito (menos o balde … deixe isso para as noites Netflix com o marido).

O ponto é este:

adere às tradições para se certificar de que todos saem com a barriga cheia, mas sinta-se à vontade para personalizar o seu menu como quiser. Afinal, é o teu dia especial!ter um casamento ao ar livre? Olha para estas 7 ideias inesquecíveis de casamento no quintal!,

o menu temático Buffet

adoramos uma boa festa temática – e um menu temático ainda mais.se você está em um certo tipo de cozinha ou quer destacar os sabores de sua herança e cultura, um buffet temático é uma opção divertida.

Alguns populares pratos para buffets temáticos incluem:

• italianos
• Mexicanos
• Mediterrâneo
• Sul/CHURRASCO

Só de pensar que o seu buffet italiano poderia parecer:

Uma fresca salada Caprese com mussarela de búfala, duas ou três massas, filé de medalhões, e o frango piccata … com fome ainda?,também adoramos a ideia de um buffet Mexicano de luxo cheio de arroz com coentros de Lima, carne assada, frango com citrinos marinados. YUM!

Você também pode ir com um tema muito mais específico, como pratos clássicos de Nova Orleans. Um bufete cheio de lagostas, camarão picante e grãos de aveia. Quem não ia adorar isso? Até podias oferecer ostras fritas crocantes como aperitivo!qualquer que seja a cozinha, certifique-se de ter opções para os vegetarianos, pescetarianos e veganos na sua vida.,quanto mais Entradas os seus hóspedes tiverem de escolher, melhor será o seu buffet (e todo o seu casamento!) será.

o Menu da estação alimentar

Mais e mais casais estão a optar por ter barras de alimentos nas suas recepções de casamento. Alguns incluem um ou dois durante a hora do cocktail, quando os hors d’oeuvres estão a ser passados, enquanto outros os usam em vez de mesas de buffet tradicionais.as estações alimentares são divertidas. Eles encorajam as pessoas a se misturarem, e tendem a acelerar o processo de servir. Queres dar tempo às pessoas para dançar, certo?,geralmente, as estações de alimentos levam a linhas mais curtas. As mesas de Buffet tendem a produzir longas filas de convidados famintos.as estações também são ótimas para servir uma grande variedade de pratos.podem ser Estações de auto-serviço, tais como bares crus, saladas, mesas de charcutaria e barras de puré de batata. Ou podem servir estações onde os cozinheiros cozinham massa fresca, grelhadores e talham carnes.

As opções são infinitas!se estás a debater entre ter estações de comida ou um menu temático, adivinha?pode ter ambos.,é fácil transformar estações individuais em estações temáticas que giram em torno de um tipo de cozinha.

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o menu buffet de sobremesas

qualquer tipo de buffet com que vá, nenhum menu de casamento está completo sem sobremesa e café.um bolo de casamento por si só não é suficiente. Depois de uma longa noite de jantar e dança, é bom recompensar os seus convidados com uma mesa de doces, decadentes guloseimas.se fizer um buffet temático, mantenha o tema ao longo do seu curso de sobremesa.,

para jantares temáticos italianos, pense mini tiramisus e profiteroles. Para buffets mexicanos, com quadrados de bolos tres sanguessugas e pratos de gelado frito. Se estás a fazer um tema sulista, pensa em tarte de Lima, cupcakes de veludo vermelho e tarte de pêssego (Mmm!).e mesmo que você não tenha um jantar de casamento self-serve, você ainda pode colocar estações de sobremesa no final da recepção. Um gelado de sundae ou uma mesa empilhada com cheesecake, bolachas e mini-bolos parece delicioso!uma mesa de sobremesas decadente vai impressionar os seus convidados., Eles serão como Alice tropeçando na festa do chá louco no país das maravilhas (menos o coelho louco, é claro).e há melhor maneira de acabar um casamento? Pensamos que não!

ainda à procura dos vestidos de dama de Honor perfeitos? Vejam a colecção Bella Bridesmaids agora!muito bem, vamos acabar com isto (os estômagos estão a rosnar).agora que você sabe o que um bom buffet de jantar pode parecer (e sabor), você provavelmente tem algumas coisas em que pensar.por isso, vamos ao que interessa., Começa a investigar os fornecedores de casamentos e a reduzir as tuas opções. Não vai demorar muito até que você tenha que tomar essas decisões finais no seu menu!

e lembre-se disso: o catering trabalha para você. Aqueles folhetos preparados para o buffet que todos os fornecedores de comida lhe apresentam? Pense nelas como meras sugestões.diga ao seu fornecedor o que procura. A maioria será mais do que feliz para acomodar e criar o buffet de casamento de seus sonhos.quanto mais casamentos forem, mais se misturam. mas quando há uma variedade incrível de comida?, Bem, esses são os que nunca esqueces!