si hay algo que tus invitados recordarán más de tu boda-aparte de tu vestido, por supuesto – ¡es la comida!
¿te preguntas si hacer una cena sentada, tener una recepción de cóctel o preparar un buffet? Depende completamente de ti, no hay una forma correcta o incorrecta de hacerlo.
pero hoy, estamos hablando estrictamente de menús buffet de boda.
Listen:
Una buena cena estilo buffet es algo digno de contemplar.,
esas largas mesas de servicio con infinitas opciones nos hacen sentir como Veruca Salt entrando en la sala de chocolate de Willy Wonka — ¡lo queremos todo!
pero, hay tantos tipos de menús buffet para elegir!
No hay problema-las elecciones son buenas. Vamos a profundizar en algunos de nuestros favoritos.
toma un refrigerio y ponte tus pantalones cómodos — para cuando termines de leer esto, ¡estarás listo para comer!
no importa qué tipo de boda tengas, tenemos vestidos de dama de honor que te encantarán.
¡encuentra una Bella Bridesmaids cerca de ti!,
el menú Buffet clásico
probablemente has estado en docenas de buffets en bodas a través de los años.
Muchas parejas los eligen, y hay algunas razones por las que.
por un lado, los buffets son una manera fácil de servir a muchos invitados rápidamente.
y, por lo general, son más asequibles que las comidas tradicionales de servicio completo porque requieren mucho menos personal de camareros.,
normalmente, se ven ciertos alimentos en un menú buffet clásico:
- Una opción de pollo
- carne de res
- Un plato de pasta
- Guarniciones (generalmente un tipo de verdura y un tipo de patata)
- ensalada
- rollos de cena
cosas bastante básicas, ¿verdad?
pero solo porque estos son artículos populares no significa que no puedas ser creativo.
así es como logras un fabuloso buffet clásico:
Dale a tus invitados muchas y muchas opciones mientras personalizas el menú para que se adapte a tu estilo.,
así que si eres un amante de la ensalada, tal vez incluya dos o tres opciones de ensalada. Si te gustan los mariscos, saca un poco de lubina, pasteles de cangrejo o colas de langosta. Si su comida favorita es el pollo frito, sirva un poco de pollo frito (menos el cubo, deje eso para las noches de Netflix con su esposo).
el punto es este:
adhiérase a las tradiciones para asegurarse de que todos se vayan con la barriga llena, pero siéntase libre de personalizar su menú como desee. ¡Es tu día especial, después de todo!tener una boda al aire libre? Echa un vistazo a estas 7 Ideas inolvidables boda patio trasero!,
el menú Buffet temático
nos encanta una buena fiesta temática — y un menú temático aún más.
ya sea que te guste un determinado tipo de cocina o quieras resaltar los sabores de tu patrimonio y cultura, un buffet temático es una opción divertida.
algunas cocinas populares para buffets temáticos incluyen:
- italiana
- Mexicana
- mediterránea
- sureña / BBQ
solo piense en cómo podría ser su buffet italiano:
una ensalada caprese fresca con mozzarella, dos o tres pastas, medallones de filete y piccata de pollo?,
también nos encanta la idea de un exclusivo buffet mexicano lleno de arroz con lima y cilantro, carne asada, pollo marinado con cítricos. YUM!
También puede ir con un tema mucho más específico, como los platos clásicos de Nueva Orleans. Un buffet lleno de etouffee de cangrejo de Río, camarones picantes y sémola. ¿A quién no le encantaría eso? Incluso podría ofrecer algunas ostras fritas crujientes como aperitivo!
cualquiera que sea la cocina que elija, asegúrese de tener opciones para los vegetarianos, pescetarianos y veganos en su vida.,
mientras más entradas tengan sus invitados para elegir, mejor será su buffet (y toda su boda!) lo será.
el menú de la estación de comida
cada vez más parejas eligen tener barras de comida en sus recepciones de bodas. Algunos incluyen uno o dos durante la hora del cóctel cuando se pasan los entremeses, mientras que otros los usan en lugar de las mesas de buffet tradicionales.
Las estaciones de comida son divertidas. Animan a las personas a mezclarse, y tienden a acelerar el proceso de servir. Quieres darle tiempo a la gente para bailar, ¿verdad?,
Por lo general, las estaciones de comida conducen a líneas más cortas. Las mesas de Buffet tienden a producir largas filas de invitados hambrientos.
Las estaciones también son excelentes para servir una amplia variedad de platos.
pueden ser estaciones de autoservicio, como barras crudas, estaciones de ensaladas, mesas de charcutería y barras de puré de papas. O pueden ser estaciones de servicio donde los chefs cocinan pasta fresca, deslizadores a la parrilla y tallan carnes.
Las opciones son infinitas!
si estás debatiendo entre tener estaciones de comida o un menú temático, ¿adivina qué?
Puedes tener ambos.,
es fácil convertir estaciones individuales en estaciones temáticas que giran en torno a un tipo de cocina.
relacionado: 13 Tablescapes de boda para inspirarte
el menú de Buffet de postres
sea cual sea el tipo de buffet con el que vayas, ningún menú de boda está completo sin postre y café.
un pastel de bodas por sí solo no es suficiente. Después de una larga noche de cena y baile, es agradable recompensar a sus invitados con una mesa de dulces y decadentes golosinas.
si usted hace un buffet temático, mantener el tema a lo largo de su curso de postre.,
para cenas temáticas italianas, piense en mini tiramisus y profiteroles. Para buffets Mexicanos, ponga con cuadrados de pasteles tres leches y platos de helado frito. Si estás haciendo un tema sureño, piensa en key lime pie, Red velvet cupcakes y peach cobbler (Mmm!).
e incluso si no tiene una cena de bodas de autoservicio, aún puede poner estaciones de postres al final de la recepción. Una barra de helado de helado o una mesa apilada con pastel de queso, galletas y mini pasteles suena delicioso!
una mesa de postres decadente sorprenderá a sus invitados., Serán como Alice tropezando con la fiesta del té loco en el país de las maravillas (menos el conejo loco, por supuesto).
¿y hay alguna mejor manera de terminar una boda? Creemos que no!
¿sigues buscando los vestidos de dama de honor perfectos? ¡Echa un vistazo a la colección Bella Bridesmaids ahora!
conclusión
bien, terminemos con esto (los estómagos están gruñendo).
ahora que sabes lo que un buen buffet de cena puede parecer (y sabor), es probable que tenga algunas cosas en qué pensar.
así que ponte a trabajar., Comience a investigar a los proveedores de catering de bodas y reduzca sus opciones. ¡No pasará mucho tiempo antes de que tengas que tomar esas decisiones finales en tu menú!
y recuerda esto: el proveedor trabaja para ti. ¿Esos folletos preparados de la «opción del buffet»que todos los abastecedores le presentan con? Piensa en ellas como meras sugerencias.
Dile a tu proveedor lo que estás buscando. La mayoría estará más que feliz de acomodar y crear el buffet de bodas de sus sueños.
cuantas más bodas vayas, más se mezclan.
Pero cuando hay una increíble variedad de alimentos?, Bueno, esos son los que nunca olvidas!