Brodo di manzo salato sugo marrone ha solo il sapore giusto ed è facile da preparare in soli 10 minuti con solo 5 ingredienti – perfetto per carni, patate, e altro ancora!
Questo sugo marrone di brodo di manzo è il miglior condimento per purè di patate a fornello lento e arrosto di pentola e patate istantanei. Quindi, prova il mio sugo di pollo facile preferito (senza sgocciolature).
Il Ringraziamento è a un mese di distanza. E, nonostante forse qualche prova contraria, mi sento più “sopra di esso” rispetto agli anni passati., Potrebbe essere perché il tempo è finalmente diventato freddo e sto vedendo decorazioni natalizie nei negozi (va bene che ho visto quelli dalla metà dell’estate). Ma non sto negando che sta arrivando più. Posso chiudere un occhio su corridoi e corridoi di ornamenti scintillanti, pupazzi di neve, babbo Natale parlanti e bastoncini di zucchero fino a Halloween, e poi, ad un certo punto, lo accetto. Si comincia.
Ringraziamento è una delle mie vacanze preferite. Voglio dire, puoi riempirti di cibo delizioso. Colpiscilo. Sei contrattualmente obbligato a riempirti di cibo delizioso., Ogni vacanza ha cibo, ma questo è specificamente di mangiare tutto in vista. Oh, e i pellegrini (ve li ricordate?). Anche se il Ringraziamento dovrebbe essere pieno di provato-e-vero, tradizionale tariffa Turchia giorno, ci sono alcune cose che ci piace modificare. E con” noi ” intendo me e la mia gigantesca famiglia. Va bene mettere un nuovo giro su un vecchio preferito. (Sono abbastanza sicuro che i pellegrini non hanno messo marshmallows sulle loro patate dolci, dopo tutto.,)
Mentre alcuni di noi virano più verso le tradizionali graffette del Ringraziamento, e alcuni di noi preferiscono provare alcuni nuovi piatti qua e là, c’è una cosa su cui possiamo essere tutti d’accordo: sugo. Specificamente brodo di manzo sugo marrone. Lo so, lo so, di solito faresti il sugo di tacchino perché, beh, hai un grosso tacchino ed è la scelta più ovvia. Ma-e mi ascolti su questo-il sugo di manzo è ciò che rende il tacchino. Confuso? Mi permetta di spiegare.
Anche se il sugo di tacchino è buono, trovo che non sia sempre affidabile., Ci possono non essere abbastanza sgocciolature per fare abbastanza sugo per coprire tutti al vostro tavolo (s) e non si vuole diradarlo solo per fare abbastanza. Anche i sapori del tacchino non sempre brillano. E cosa succede se stai friggendo un tacchino? Bene, ci sono zero gocce di padella per fare il sugo con quel metodo. Ecco perche ‘ facciamo il sugo di manzo. È così facile da mettere insieme (10 minuti! Cinque ingredienti!), così saporito, e si può fare tanto o poco quanto è necessario per il grande giorno (o qualsiasi occasione che richiede sugo). Ha un sapore così buono, troppo!,
Una volta fatto questo sugo, ti chiederai dove è stato per tutta la vita. Versare questo brodo profondo, ricco e saporito sopra il purè di patate, il tacchino, i panini, soffocare l’intero piatto con esso. Promettimi solo che lo avrai al tuo tavolo.
QUALI LATI VANNO BENE CON IL SUGO?
La prima cosa che viene in mente è il purè di patate. Se si decide di farli sul piano cottura o nel fornello lento, purè di patate appena non sono finiti fino a quando non sono coperti di sugo., Vanno insieme come cioccolato e latte, torta di mele e gelato, hamburger e patatine fritte get si ottiene l’immagine. Tuttavia, il sugo è un ottimo finale per un certo numero di piatti, tra cui:
- Purè di patate con fornello lento e purè di patate con erbe all’aglio con fornello lento (perché, ammettiamolo, le purè di patate con fornello lento sono deliziose e prenderemo spazio libero per fornelli e forno dove possiamo ottenerlo).
- Turchia. Arrosto, in salamoia, secco strofinato, fritto, o alla griglia-tacchino è sempre fatto meglio con un grande mestolo di sugo., Non preoccuparti, il sugo di manzo si abbina perfettamente al pollame.
- Rotoli. Mi piace strappare pezzi di panini burrosi e immergerli nel mio sugo. O, meglio ancora, fare un mini panino il giorno dopo di tacchino avanzi, sugo, e qualsiasi altro fissaggi che si desidera.
- Risparmiare un po ‘ per un sub polpetta o per versare sopra patatine fritte o anche la pasta.
- Metti il sugo sopra una patata al forno aperta.
COME SI FA A FARE SUGO DA SGOCCIOLATURE DI MANZO?,
Se hai fatto o stai facendo un arrosto di manzo presto, assicurati di salvare i gocciolamenti. Puoi sempre metterli nel congelatore anche per un uso futuro. Sostituire le sgocciolature per il brodo di manzo e quindi seguire la ricetta qui sotto così com’è.
Quello che la gente dice di questo Sugo marrone Brodo di manzo
“Questa è una grande ricetta Ho usato 2 tazze di Au jus invece di brodo di manzo si è rivelato essere il miglior sugo che abbia mai fatto :)” – Harly
“Questo è molto buono. Ho mescolato in alcuni carne macinata rosolata e piselli verdi e servito sopra il riso. Buon cibo comfort., È un normale nella nostra rotazione!”- Bobi
“Ho fatto questo per la prima volta e sarà sicuramente il mio go to brown sugo ricetta!
Grazie!”- Tonya
” Fantastico! Ho fatto un lotto enorme e metterlo nella pentola di coccio e aggiunto roast beef per una festa! GNAM! Ho aggiunto un cucchiaio di sapore di manzo migliore del brodo da quando ho usato swanson il 50% in meno di brodo di sodio. la gente entusiasta e sono convinto salsa worchestershire è la bomba! Il mio nuovo andare a! Grazie!,”- Mary
Brodo di manzo Sugo marrone
Istruzioni
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In un mezzo casseruola portare il brodo a bollore a fuoco medio-alto., Mescolare in polvere di aglio, cipolla in polvere e salsa worcestershire.
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In una piccola ciotola sbattere insieme acqua fredda e amido di mais fino a dissoluzione. Versare nel brodo di manzo bollente e ridurre il calore a medio-basso. Mescolare fino a quando addensato.
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Condire con sale e pepe. Assaggia, aggiungi più sale e pepe se necessario, e assaggia di nuovo per assicurarti che sia giusto. Servire caldo sopra le vostre carni preferite o patate.,