Colonial Williamsburg è una piccola città verso la costa sud-orientale della Virginia che è inserita tra il fiume James e il fiume York. Come uno dei primi avamposti coloniali in America, oggi rimane una favolosa destinazione turistica storica e sede della pittoresca scuola di arti liberali The College of William & Mary. Con la sua affascinante architettura neoclassica in mattoni e il paesaggio lussureggiante e ondulato, Williamsburg è un delizioso piccolo rifugio con una scena di cibo locale sorprendentemente grande., Come il villaggio stesso, i migliori ristoranti di Williamsburg, in Virginia, evidenziano il robusto capannone di cibo regionale di questa parte incessantemente verdeggiante dello stato.

I menu dei migliori ristoranti di Williamsburg, inoltre, tendono ad avere una magra storica. Il cibo qui onora la cucina tradizionale del Sud e la cucina regionale, con aggiornamenti e messa a punto che fa appello alla sensibilità moderna.

In definitiva, c’è un sacco di buon cibo da mangiare a Williamsburg– ma devi sapere dove andare., Che tu sia un appassionato di storia, un amante della natura, o uno studente a William & Mary, questi sono i migliori ristoranti a Williamsburg, Virginia– destinazione pranzo fresco che raccontano una storia azzeccata, deliziosa con un forte senso del luogo.

Buon divertimento!

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Blue Talon Bistro (Eccellente cucina francese)

Blue Talon Bistro è un delizioso ristorante di ispirazione francese per colazione, pranzo e cena che si colloca facilmente come uno dei migliori ristoranti di Williamsburg., I nativi della Virginia apprezzano l’attenzione alla tradizione culinaria locale-come con il pollo alla rosticceria di lusso e il polpettone vecchio stile-ma il pollo raffinato & Crêpes ai funghi e delicati piatti di verdure di stagione come l’insalata di asparagi alla griglia con lardoni di pancetta, crostino di Brie tostato e un morbido uovo in camicia,

Al di là dei sostanziosi piatti di antipasto (Cozze Mariniere, Salumi& Paté, ecc.), il motivo migliore per andare qui è per l’incredibile mousse al cioccolato e la divina cioccolata calda, che è fondamentalmente fondente liquido. I dolci, inoltre, sono divini-e servono comodamente una grande tazza di caffè espresso, pure.

Tuttavia, l’intero menu vanta una finezza impressionante. Anche i piatti sperimentali come l’anatra BBQ sandwich sono incredibili. Inoltre, oltre a servire “serious comfort food”, offrono più di 200 whisky al Zinc Bar. Intenditori, rallegratevi!,

Che si tratti di uno scone domenica mattina (mirtillo, per favore!) o uno stinco di agnello brasato del giovedì sera, le opzioni qui sono deliziose. La bistecca & Uova Colazione, nel frattempo, è sorprendentemente sofisticato, servito con una torta di patate decadente e sapientemente cotto. (Amo anche la loro terrina per la colazione al salmone affumicato e le ostriche fritte.)

Nel complesso, questo tipo di haute assume classici comfort food rendono Blue Talon Bistro un Williamsburg preferito per la ristorazione di lusso., (In passato, hanno anche offerto un Tator Tot Poutine con sugo di prosciutto di campagna, 2 uova fritte, biscotti sbriciolati e parmigiano! In definitiva, che si tratti di frutti di mare, insalate da fattoria a tavola o cibo di lusso, troverai quello che stai cercando qui, ne sono sicuro.

Pierce’s Pitt Bar-B-Que (Classic Virginia BBQ)

Pierce’s è un segreto locale che rimane comunque in cima alle molte liste di Internet dei migliori barbecue del Sud. Da 1961, Pitt Bar-B-Que di Pierce ha servito eccellente barbecue in stile Virginia in uno spazio d’epoca appeso con vecchie foto. Interessato a tirato di maiale, pollo arrosto, cuccioli di silenzio, e patatine fritte crinkle-cut? Non guardare oltre questo affascinante fiocco locale., Pierce inoltre, è facilmente il posto migliore per sperimentare barbecue locale a Williamsburg, Virginia.

Sono specializzati in scaffali pieni di costole, petto succulento e incredibile maiale tirato. Tuttavia, il menu qui è sempre in evoluzione. Vedere, per esempio, il loro tempo limitato affumicato Virginia Country Sausage Sandwich, sopra. Servito su un panino pretzel con grano intero dijon e casa fatta pane e burro sottaceti, è follemente buono– e che non è nemmeno il loro elemento di firma. (Che, secondo i clienti abituali, sarebbe il loro maiale tirato.)

Anche il loro delizioso pane di mais si sente tradizionale ma innovativo., È fatto con farina di mais macinata a pietra, latticello e burro e ha quel classico, burroso gli amanti del pane di mais conoscono e bramano. Tutto qui è vecchio stile, inoltre, con fatti in casa, decisamente delizioso sapore.

Pierce ha anche intriganti specialità stagionali come le patate al forno dell’Idaho ripiene di pollo o maiale al barbecue, formaggio cheddar, burro, panna acida e salsa barbecue. (Se questo non è degno di sbavare, non lo so cosa sia.)

In entrambi i casi, assicurati di risparmiare spazio dopo il pasto per un po ‘ dell’incredibile torta al limone di Gale. Non si può avere un vero barbecue Virginia senza di essa!,

Food For Thought (Veg – and Philosopher Friendly)

Food for Thought è un ristorante a tema filosofico che dovrebbe essere una destinazione top in Williamsburg bucket list di qualsiasi viaggiatore Foodie. Il menu è molto vegetariano-friendly, ma offre anche una vasta gamma di piatti a base di carne, pure., Che si tratti di filet mignon, costolette, torte di granchio, cocktail, insalate, salmone o un eccellente dessert vegano che stai cercando, la varietà non deluderà.

Tuttavia, l’arredamento è ciò che rende questo ristorante così intrigante. Citazioni fresche da vari filosofi, inventori, scienziati e leader sociali adornano apparentemente ogni superficie. L’estetica è fondamentalmente “American scholar chic” con correnti sotterranee di patriottismo meridionale e un’enfasi sulla cucina del patrimonio regionale. (Guardandoti, gamberetti e grana! L’obiettivo del ristorante, inoltre, è quello di essere ” tanto coinvolgente per la mente quanto per i sensi.,”

Per colazione, ci piacciono le “Uova di Magellano Benedict” e la “frittata di Sir Isaac Newton”. Per pranzo, cena e oltre, opterei per qualcosa di leggero e fresco, come l’insalata Inca Super-Grain o il salmone con Quinoa e broccoli. Questo è un ottimo ristorante per le persone che vogliono opzioni più sane così come quelli sostanziosi, come i molti tratti per accogliere la maggior parte delle preferenze. (Ci sono anche opzioni senza glutine disponibili.)

Nel complesso, il prezzo è molto ragionevole per l’esperienza ed è super adatto alle famiglie., Assicurati di risparmiare spazio per i gustosi dessert vegani del ristorante, tra cui torte alla nocciola al lampone e sorbetto fatto in casa. Entrambi sono colorati come sono gustosi.

The Cheese Shop (i migliori panini di Williamsburg)

Oltre al suo eccellente assortimento di formaggi pregiati e articoli vari, Il Cheese Shop di Williamsburg è noto per una cosa e una sola cosa: incredibili panini. Anche se non tecnicamente un ristorante, Il Cheese Shop è uno dei posti migliori per mangiare a Williamsburg, di gran lunga.

Il segreto qui è l’amato “house dressing”, che aggiunge sapore e intrigo ad ogni boccone di pane croccante e carne tenera per il pranzo., Il condimento appare con quasi ogni panino, sia come condimento necessario e salsa di immersione opzionale. La gente lo ama così tanto che lo vendono anche in barattoli! (Per inciso, questo è anche un ottimo souvenir foodie da colonial Williamsburg.)

Se ordinate i vostri panini minimalista (tacchino, prosciutto, pollo, o roast beef solo) o più avanzato (il manzo in scatola e Braunschweiger sono entrambi sorprendentemente grande), non lascerete fame. Hanno anche opzioni di pane senza glutine!,

Fermati qui e prendi un to-go sandwich per un picnic improvvisato sul William & Mary campus (il New York Times approva!) o prendere uno in auto per-andare sulla strada fuori città. Non c’è modo sbagliato di mangiare un panino al formaggio– a meno che, cioè, non lo fai lentamente.

Dai un’occhiata al menu dei panini del negozio di formaggi, qui. Inoltre: assicurati di guardare le specialità del giorno della gastronomia, come il salame di Genova con formaggio svizzero e la mostarda calda e dolce di Fuller su pane a lievitazione naturale alla griglia. Gnam!,

The Fat Canary (Upscale American Nouveau)

Il Fat Canary è la controparte raffinata del negozio di formaggi e altrettanto amato. Per coloro che cercano un ristorante di lusso a Williamsburg, Virginia, non si poteva fare di meglio di questo elegante, premiato ristorante., Situato nel cuore di Colonial Williamsburg, racchiude tutta l’atmosfera e il fascino che ci si aspetta da un raffinato ristorante in una città storica.

Il cibo è apt descritto come raffinato nouveau americano, con una leggera influenza francese. Il green walled bistro ha un menu stagionale che cambia frequentemente, ma gli antipasti-dalla quaglia scottata in padella alla braciola di maiale di razza Heritage alla costola corta brasata– non deludono mai. E ‘ tutto bellissimo.

Di conseguenza, è stato sulla lista AAA Four Diamond ogni anno da quando ha aperto nel 2003., Gran parte di ciò deriva dall’attenta e studiata combinazione di sapori immaginata dall’Executive Chef Thomas Power, Jr.Le capesante di mare scottate in padella vengono messe a letto con cassoulet di fagioli bianchi, porri brasati, pancetta e cavoli. Servono faraona ruspante con gnocchi di parmigiano, rapini all’aglio e pomodoro carbonizzato. Si ottiene l’idea; è tutto stupendo.

Questo è un ristorante ideale per buongustai, viaggiatori e coloro che amano la cucina raffinata. Anche il salmone atlantico alla griglia (lenticchie verdi francesi, pomodori, cavolfiori, burro di basilico) viene reinventato in modi nuovi e nuovi., In Colonial Williamsburg, inoltre, si sarebbe fatica a trovare un menu impressionante come questo.

Paolo Deli (Per la Epic Subs, Calzoni, & Pizza)

Paolo Deli è un casual, ristorante a conduzione familiare situato di fronte William & Maria stadio di calcio che è stata una base locali, a partire dal 1977. Non è elegante, ma i clienti abituali amano e giurano per l’Agrifoglio caldo con patatine fritte. È farcito con roast beef, tacchino, pancetta, formaggio americano, lattuga, pomodoro, maionese e sottaceti. Studenti e alunni si scatenano per questo., Di conseguenza, questo sub è fondamentalmente di rigore per i principianti. Devi provarlo almeno una volta!

I calzoni, nel frattempo, sono enormi. E tutti i dolci sono fatti in casa, pure. Nel complesso, le loro torte di spinaci, pizza e panini sono tutti super ripieni e gustosi.

Hanno anche un’eccellente selezione di birre, e l’allegria senza fronzoli di un classico American college bar. Di conseguenza, fa appello a locali, turisti, studenti e famiglie, allo stesso modo. Inoltre, è un ottimo posto per mangiare con un budget limitato e il personale è super cordiale.,

• Inoltre, Paul’s Neighborhood Restaurant

Paul’s Deli & Neighborhood Restaurant, nel frattempo, è uno spin off più recente, più adatto alle famiglie, eclettico di questo classico fiocco di Williamsburg. Alcuni anni fa i proprietari hanno ampliato il concetto originale in una casa accogliente su New Town Avenue. Qui, si concentrano su antipasti più evoluti come granchio soft shell e piatti souvlaki.

Fanno ottimi spaghetti al forno in stile greco, oltre a piatti di pesce fritti e abbondanti insalate., Se vuoi una versione più amichevole di the Paul’s experience, il ristorante del quartiere è per te.

Dog Street Pub (Gastropub in stile britannico)

Gli stessi proprietari del Blue Talon Bistro possiedono anche Dog Street Pub. Questa versione americana di un classico gastropub britannico ha eccellenti fish n ‘ chips (vedi sopra), un ottimo servizio e un’atmosfera vivace., Se sei un anglofilo, questo è il ristorante locale per voi. Il cibo è il più vicino possibile a quello che si ottiene in un pub di Londra per un’interpretazione americana. (Aspettatevi Bangers & Poltiglia, pollo Tikka Masala, ecc.)

Nel frattempo, i deliziosi hamburger di Dog Street Pub sono i migliori che otterrai a Williamsburg. (Hanno hamburger di agnello, hamburger di salmone, ecc.). Quando disponibile, l’Eton Mess (una classica combinazione di fragole, meringa e panna montata) è anche delizioso. Ti sentirai come se fossi a Wimbledon!, E con centinaia di birre alla spina, il menu delle bevande è robusto come ci si aspetterebbe.

Il ristorante si trova in una banca trasformata di 80 anni, con pavimenti in marmo originali e un lucernario a cupola. L’ambiente caldo degli interni deriva in parte dalla lavorazione del legno costruita da architetti e designer locali. È un luogo accogliente che cattura il fascino storico locale e l’etica del Vecchio Mondo in egual misura. Ed è particolarmente bello in una notte fresca.,

King’s Arms Tavern (Per la storia dal vivo e Prime Rib)

Se sei un fan di live-storia e l’esperienza chophouse, Kings Arms Tavern è una rappresentazione stellare della scena taverna locale robusto. Qui, i server e gli host sono addobbati in abiti tradizionali coloniali americani., (La gente del posto gentile potrebbe aver indossato quando la taverna originariamente aperto nel 1772. Sì, è quel tipo di posto. Ma quando a Colonial Williamsburg, perché no?

Parleranno Ye Olde inglese mentre si siedono e ti servono. Ci possono anche essere alcuni menestrelli che viaggiano di passaggio. (Se è così, si fermeranno vicino al tuo tavolo e canteranno alcuni brani accompagnati da un ensemble di lira, violino e/o mandolino dal vivo.)

Indipendentemente dallo sfarzo, il cibo è comunque notevole. Lo stufato di cervo e King Cut 16 once prime rib sono eccellenti, come è la braciola di maiale. Le proteine, inoltre, brillano davvero qui., Il menu trae ispirazione da vere ricette del 18 ° secolo. Tuttavia, sono adattati per fare appello ai gusti moderni. Di conseguenza, questo ristorante è probabilmente il migliore per gli appassionati di storia carnivora. (Per gli appassionati di storia vegetariana, cibo per la mente ha coperto.)

Christiana Campbell’s Tavern (Per deliziosi frutti di mare in scavi storici)

Se preferite i frutti di mare, Christiana Campbell’s Tavern è anche abbastanza grande per questo. Come nota il ristorante, era “il preferito di George Washington per una buona ragione”. Sì, non solo George Washington visitava spesso questa taverna, ma il pesce fresco e la cultura della conversazione vivace non sono cambiati molto da allora.,

Oggi servono ancora ottimi frutti di mare come gamberetti, capesante e pesce di provenienza locale. Per la quintessenza dell’esperienza, ordina le decadenti torte di granchio (vedi sopra) o lo stufato di pesce. Anche essere sicuri di provare il pane di patate dolci firma della taverna (love it!), zuppa di granchio e insalate stagionali di locavore. Quindi, goditi il pasto mentre i musicisti della taverna suonano e cantano musica ispirata alla storia nella hall.

Assicurati di risparmiare spazio per provare uno dei decadenti dessert fatti in casa della taverna. Ci piace la torta di crema di rum con fragole fresche e cioccolato rasato., Servono anche enormi palline di gelato fatto in casa a base di ingredienti di provenienza locale. Entrambi sono favolosi. (Francamente, vale la pena cenare qui per la parte dolce del pasto, da solo!)

Virginia Beer Company (Per la birra artigianale locale)

La vivace birreria e birreria all’aperto della Virginia Beer Company si concentra su una piccola gamma di birre artigianali di alta qualità, uniche nella regione. Lavorano anche con una serie rispettabile di camion di cibo locali che tirano su secondo un programma di camion di cibo stagionale rotante qui-mostrato sul loro sito web. Se ci sei dentro per la birra, vai qui!,

Qui, puoi aspettarti che servano di tutto, dall’autentico cibo giamaicano alla pizza ai funghi, ai tacos e al barbecue locale. Se si abbina bene con la birra, è probabile che lo abbiano sul posto, alla fine.

Ci sono anche alcune prese creative. La domenica, per esempio, il Bumbling Bee food truck arriva e serve fast casual vegan comfort food. (Pensare: ali di bufalo cavolfiore, vegan Coney Island chili formaggio cani, e simili.)

Vieni a scavare in qualche cibo casual pub, e riempire un growler sulla via d’uscita. Per gli amanti della birra, una visita qui quando a Williamsburg è un must., (Il birrificio si trova a circa un miglio da colonial Williamsburg, quindi non devi nemmeno andare così lontano.) Quando il tempo è bello, è un ottimo posto casual per gli appassionati di birra.

~ Menzione d’onore ~

Altri luoghi di cibo unici da visitare.

Il negozio di arachidi di Williamsburg (Virginia è lo stato di arachidi!,)

La Virginia è lo stato delle arachidi, e il leggendario negozio di arachidi di Williamsburg è una delle più famose fermate turistiche del paese per gli appassionati di questo umile dado. Il vecchio negozio di moda stock ogni sapore e lo stile di arachidi prodotto si potrebbe immagine. Arrosto, salato, burro di arachidi, arachidi fragili, arachidi ricoperte di cioccolato, arachidi caramello-è il nome, ce l’hanno. Hanno anche 15 diversi tipi di arachidi salate, per esempio.

Meglio di tutti, ci sono un sacco di campioni gratuiti in tutto il mondo. (Così si potrebbe facilmente riempire e provare questa prelibatezza locale solo facendo il giro con i campioni.,) Se ti piacciono le arachidi cotte, bollite, arrostite o crude, c’è qualcosa in mostra per soddisfare ogni preferenza. E se amate il burro di arachidi– beh, non c’è posto migliore per comprare questo souvenir foodie locale.

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Astronomical Pancake House (colazione in stile Diner)

Come una vera città universitaria-anche se piccola– Williamsburg è sede di un certo numero di case pancake 24 ore. Uno dei quali, Astronomical Pancake House, serve pancake GINORMOUS e soddisfacendo quelli “a tema” come pancake al cioccolato tedesco o pancake conditi con kiwi fresco, ananas e banana. Intorno alle vacanze, li colorano di verde e li impilano come un kransekake danese. Hai capito. E ‘ quel tipo di posto.,

Soprattutto, considera di ordinare i loro pancake alla cannella con glassa di crema di formaggio. E ‘ come un panino ibrido alla cannella e pancake all-in-one.

Un’altra opzione per gli amanti della colazione a Williamsburg, VA è la casa di pancake di Mama Steve, che è stata a conduzione familiare e gestita dal 1956. Fanno anche una zuppa di arachidi media. (Solo in Virginia!)

Greene Leafe Cafe (Grande Hamburger e Insalate)

Greene Leafe Cafe (e Il Collegio Delly) sono generalmente noto come collegio bar, ma dopo i recenti lavori di ristrutturazione per rendere ancora più caratteristico e Will Hunting-esque, Greene Leafe Cafe davvero intensificato il menù. Gli hamburger e le insalate qui sono sorprendentemente eccellenti, con enormi porzioni di riempimento a base di prodotti locali. Le costole, mac n ‘ formaggio, e calamari sono anche grandi. Aspettatevi veloce, casual, servizio cordiale.,

Questo pub ha anche una grande selezione di cocktail. Basta essere cauti di andare qui di notte o intorno alla pausa semestre. A quei tempi, la scena è più probabile per attirare gli studenti in cerca di tiratori e colpi, se si sa cosa voglio dire. (Si tratta di una città universitaria, dopo tutto.)

Il Williamsburg Farmers Market (Amato da Locavores)

Il Williamsburg Farmers Market si svolge ogni sabato da marzo a novembre dalle 8 del mattino a mezzogiorno su Duke of Gloucester Street tra Henry e Nassau. Questo premiato mercato solo produttore mette in mostra alcuni dei migliori prodotti stagionali della Virginia. I venditori vendono anche carni ruspanti (tra cui pollo, manzo, bisonte, maiale, vongole, ostriche, pesce, granchi e gamberi), così come formaggio, funghi, fiori recisi, piante in vaso ed erbe.,

Puoi anche trovare prodotti da forno freschi, miele locale, confezioni, crauti e altri fermenti artigianali, saponi fatti a mano, artigianato e altro ancora. In definitiva, è un mercato agricolo molto ben arrotondato (se di dimensioni moderate).

Il mercato si trova in Merchants Square, nel cuore della storica Williamsburg. Ogni settimana ci si può aspettare oltre 30 venditori, con frequenti musica dal vivo e dimostrazioni occasionali chef e Maestro giardiniere.

I mercati degli agricoltori in Virginia, FYI, sono alcuni dei migliori sulla costa orientale. Fortunatamente, questo è all’altezza della reputazione., Il mercato degli agricoltori di Williamsburg è un ottimo posto per fare acquisti e uscire nella comunità. Controlla se puoi!

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