Bere il tè al gelsomino è stato associato a molti benefici. Raramente qualsiasi tè può abbinare la raffinatezza e l’eleganza di una tazza di tè al gelsomino. Questa regina di foglie profumate è una categoria a sé stante. Il gelsomino non è solo i fiori più comunemente usati nell’industria dei profumi, è anche un favorito di tutti i tempi nel mondo del tè profumato. Può essere miscelato con tè bianco delicato, foglie di tè verde fresco, tè nero forte e audace o tè oolong., Scopri di più sul contenuto di caffeina di diversi tipi e su come preparare le migliori tazze di tè al gelsomino.

Il tè al gelsomino ha caffeina?

Il tè al gelsomino puro non contiene caffeina. Tuttavia, il gelsomino è più spesso mescolato con altri tè. Viene aggiunto a diverse miscele per migliorare il sapore, aggiungere benefici e rendere il tè davvero irresistibile.

Pertanto, il nome tè al gelsomino di solito implica tè verde profumato, miscelato o aromatizzato. Dal momento che tutti i veri tè camellia sinensis contengono caffeina, il tè al gelsomino avrà anche caffeina., Infatti, avrà una quantità simile di caffeina come tè puri. Aspettatevi da 20 a 60 mg di caffeina per tazza, a seconda del tipo di tè e quante foglie di tè si utilizza.

La caffeina nel tè dipende da molti fattori, dalla varietà di tè alle condizioni di crescita e ai metodi di lavorazione. Come preparare le foglie di tè avrà anche un impatto sul contenuto finale di caffeina. Un minuto ripida si tradurrà facilmente in 50% meno contenuto di caffeina di un 3 minuti ripida. Aspettatevi più caffeina nei tè che contengono più consigli e foglie più giovani, come il tè al gelsomino lanuginoso.,

Uno dei tè al gelsomino più unici, il gelsomino viola, è un mix di tè viola raro e tè verde al gelsomino. Il tè viola contiene meno caffeina del tè verde, ma livelli più elevati di antiossidanti.

Diverse miscele di tè al gelsomino avranno meno caffeina del gelsomino puro. Il tè alle erbe è usato raramente come base per il tè al gelsomino, ma quando lo è, la miscela di tè non contiene caffeina.

Qual è il tè al gelsomino cinese?

Il tè al gelsomino cinese è un tè profumato, solitamente verde o bianco. Ci sono diversi modi di fare il tè al gelsomino., Il modo autentico di fare il tè al gelsomino è mescolare le foglie di tè con fiori freschi fino a quando non assorbono la fragranza e rimuoverli in seguito. Questo passaggio viene ripetuto più volte e richiede molti fiori di gelsomino. Alcuni tipi possono anche richiedere fino a pochi chili di fiori per chilo di tè. Altro modo è semplicemente mescolando le foglie con fiori secchi, che darà molto meno profumo e sapore, ma anche abbassare il costo del tè. Il modo più economico è aromatizzare le foglie di tè con aromi artificiali., Anche se questo tè può essere molto delizioso troppo, non sarà in grado di godere di tutti i benefici, sapore e profumo come con il tradizionale tè al gelsomino di alta qualità.

Sichuan, Hunan e Fujian province sono tutti famosi per la produzione di tè al gelsomino di alta qualità.

Tè al gelsomino tradizionale

Il tè al gelsomino tradizionale è un tè verde profumato con fiori di gelsomino e può contenere anche alcuni fiori secchi. Le foglie sono profumate con fiori freschi per un certo numero di volte per dare un profumo e un gusto forte e riconoscibile. Questo tè non contiene aromi artificiali ed è fatto solo con fiori naturali.,

Jasmine Dragon Pearls

La più bella di tutti i tè al gelsomino è Jasmine Dragon Pearls. Le foglie sono profumate di fiori e arrotolate in piccole palline strette. È fatto con boccioli più giovani e foglie ricoperte da delicati capelli bianchi, quindi è spesso confuso con il tè bianco. Anche se possono essere fatti anche tipi bianchi e neri.

Jasmine Silver Needle

Jasmine Silver Needle è realizzato con tè bianco ad ago d’argento. I tè di qualità superiore sono realizzati con boccioli paffuti con capelli più bianchi e possono contenere solo tracce di fiori di gelsomino. Sono profumati, piuttosto che miscelati., Altri tipi possono avere boccioli più piccoli, meno pelosi e molti fiori e hanno maggiori probabilità di essere miscelati, piuttosto che profumati.

Tè al gelsomino da altri paesi

Anche se i tè al gelsomino più popolari provengono dalla Cina, altri paesi stanno producendo tè al gelsomino troppo. Il gelsomino è un fiore nazionale di alcuni paesi e rispettato e adorato in molti paesi in tutto il mondo. Giappone produce tè al gelsomino troppo, ma di solito è fatto con tè verde cinese come base. Sencha può essere utilizzato anche, anche se quaite raro rispetto ad altri tipi di tè., Il profilo aromatico di sencha è più adatto per bere puro o miscelare con altri ingredienti più freschi e meno fragranti. Tè verdi cinesi più forti con astringenza leggera e note fumose creano un equilibrio molto migliore con fiori di gelsomino dolci e fragranti. Il tè vietnamita, tailandese e indiano ha più in comune con il cinese che con il tè giapponese, quindi sono un’ottima base per profumare anche loro.

Il tè al gelsomino è tè verde?

Il tè al gelsomino non è necessariamente un tè verde, sebbene la maggior parte di essi lo sia. Gli oolong verdi a forma di palla sono una buona scelta per profumare anche con fiori di gelsomino., Al giorno d’oggi, il tè al gelsomino nero è anche comune. Il sapore più forte e più audace del tè nero è un’ottima base per questi fiori fragranti e dolci.

I tè al gelsomino alle erbe sono solitamente fatti solo con la miscelazione, mai con l’odore, con la base di tè più comune che è rooibos.

Semplice vaniglia nera con fiori di gelsomino

Come preparare il tè al gelsomino

Una tazza di tè al gelsomino può fornire più di una deliziosa esperienza di bere., Contiene antiossidanti, può avere un effetto sedativo e funzionare come antidepressivo, può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e persino aiutare la perdita di peso. Utilizzare circa 2-3 grammi di foglie di tè per tazza. Portare l’acqua a ebollizione e lasciarla raffreddare a 176-185 °F per il tè verde. Ripida per 1-3 minuti. Puoi ripassare le perle di drago di gelsomino per più di 3 volte e con un’acqua leggermente più calda. Usa le stesse foglie finché non si dispiegano. Puoi ripassare tutti i tè al gelsomino. Per preparare il tè nero al gelsomino, utilizzare la stessa quantità di foglie, ma ripida con acqua quasi bollente.,

Leggi di più sui benefici per la salute del tè al gelsomino qui.

Disclaimer: Lo scopo di questo articolo non è quello di diagnosticare o curare malattie, o per sostituire un parere di un medico professionista. Mai auto-trattare eventuali malattie, o bere grandi quantità di tè, reale o a base di erbe, se si soffre di malattie gravi, sono in gravidanza o l’allattamento al seno. Poiché ogni persona è diversa, è impossibile fare una dichiarazione generale sui benefici o sugli effetti collaterali.