se as instalações de produção de carne estão fechando devido a surtos de COVID-19, ou simplesmente para manter os funcionários seguros e saudáveis, parece que muitas mercearias em todos os Estados Unidos estão se esgotando ou com pouca carne. O que significa isso se a sua única fonte de proteínas vem da carne? Decidimos fazer a pesquisa e olhar para algumas das melhores alternativas proteicas que você pode armazenar na loja se você não consegue encontrar carne.,

aqui está a quantidade de proteína para comer num dia.para determinar a quantidade de proteína que deve ter num dia, falámos com Rachel Paul, PhD, RD de CollegeNutritionist.com para ter uma ideia. “As recomendações nacionais dos EUA dizem que a ingestão de referência dietética (DRI) para proteínas é de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal, ou 0,36 gramas por quilo”, diz Paul. “Então uma pessoa multiplicaria o seu peso corporal em libras por 0,36. Para uma pessoa de 150 libras, esta pessoa deve comer pelo menos 54 gramas de proteína.,”

agora normalmente um tamanho de porção de carne é de cerca de 4 a 5 oz. De acordo com uma doação publicada pelo Departamento de nutrição da Johns Hopkins Medicine, proteínas de carne animal (carne de vaca, frango, peru, porco, cordeiro, peixe, atum) dar-lhe-á 28 gramas de proteína por cada 4 oz. dose. Alguns frutos do mar têm uma contagem menor—como caranguejo, camarão e lagosta—que fornece 24 gramas de proteína por um 4 oz. dose.isto significa que pelo menos 2 ou 3 porções de carne lhe darão uma quantidade suficiente de proteína de que necessita num dia., Então, a fim de consumir tanta proteína, nós fizemos um mergulho em outras fontes de proteína mais elevadas que você pode facilmente encontrar na loja que não estão diretamente ligados à produção de carne.mantenha-se informado: Inscreva-se na nossa newsletter para receber as últimas notícias da coronavirus foods que lhe são entregues directamente na sua caixa de entrada.

lembre-se, nem todas as proteínas são iguais.

enquanto fizemos uma comparação de proteínas nifty, olhando para estas alternativas proteicas em comparação com a carne, você deve lembrar que nem todas as proteínas são as mesmas—especialmente a diferença entre proteínas completas e incompletas.,”nem todos os alimentos que contêm proteínas têm quantidades iguais de proteínas”, diz Paul. “Alguns alimentos consistem principalmente de proteínas, ovos e frango, enquanto outras fontes de proteínas vegetais são compostas de proteínas e carboidratos, feijões, lentilhas, nozes e sementes. Estes últimos alimentos têm menos gramas de proteína por peso, e a proteína é muitas vezes incompleta—o que significa que não contém todos os aminoácidos essenciais que uma proteína à base de animais faria. Ao tentar atender às necessidades de proteínas com fontes de plantas, portanto, as calorias totais podem aumentar.,”

Paul recomenda que se você não está recebendo uma fonte de proteína animal em uma determinada refeição, você deve obter ” pelo menos 2 Fontes de proteína não animal em sua refeição, nozes e feijões, ou lentilhas e quinoa.”

certifique-se de acompanhar a sua dose diária.é importante encontrar um bom equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, mesmo que você esteja tentando consumir menos carne. Ao rastrear, Paul diz que um bom objetivo para você mesmo é consumir 33% de proteínas, gordura e carboidratos a cada dia., “Rastrear o que você está comendo – mesmo que apenas por alguns dias-pode ser incrivelmente útil para você determinar que alimentos valem a pena para você, e que alimentos mantê-lo pessoalmente cheio”, diz ela.apenas certifique-se de ser gracioso consigo mesmo! Mudar a sua dieta devido a uma escassez de carne (especialmente em tempos de pandemia) não é fácil, e nenhum de nós vai ser perfeito nisso. Mas rastreamento vai ajudá-lo a não só manter dentro de uma ingestão calórica adequada para o seu corpo, mas vai fazer você se sentir melhor a longo prazo, como você continua a entender as necessidades alimentares do seu corpo.,

Aqui estão algumas alternativas proteicas quando o mercado está sem carne, e o que essa comparação de proteínas se parece com as suas fontes de proteínas normais de carne. Certifique—se de levar em conta as porções adequadas-as nossas comparações são muito maiores do que um serviço real!”e03458b74f”

proteína comparação: 1 Angus burger = 1 hambúrguer à base de plantas

uma das formas mais fáceis de obter a sua dose proteica sem carne é encontrar carne à base de plantas para trocá-la. Por exemplo, se você pode encontrar um pacote de hambúrgueres à base de plantas, esses patties são geralmente equivalentes à quantidade de proteína que você veria em um hambúrguer normal.

Proteína comparação: 4 oz., servir de galinha = 4 ovos grandes

enquanto os ovos podem estar ficando mais caros na loja—e mesmo escassos como alguma carne—se você pode encontrá-lo, os ovos são uma grande fonte de proteína. Um ovo grande equivale a quase 6 gramas de proteína. Então, se mexeres dois ovos ao pequeno-almoço, recebes 14 gramas de proteína.

Proteína comparação: 4 oz., servir Camarão = 1 1/2 xícaras de edamame

se edamame é fresco, congelado, ou mesmo torrado seco, é uma grande fonte de proteínas vegetais. 1/2 copo de edamame fresco ou congelado é cerca de 8 gramas de proteína, e 1 onça de edamame torrado seco irá realmente dar-lhe 13 gramas de proteína.relacionado: o seu último guia de sobrevivência no supermercado está aqui!

Proteína comparação: 4 oz., taças de carne moída = 4 xícaras de leite de vaca, Leques De Amêndoa e de aveia! Vais ter um aumento ainda maior de proteínas se beberes leite de vaca. 1 cup (8 oz.) de 1 por cento de leite lhe dará 8 gramas de proteína. Isto é muito mais alto que um 8 oz. uma porção de leite de amêndoa, que só lhe dará 1 grama de proteína. Então considere adicionar mais leite à sua dieta – mesmo misturando este café chicoteado vai fazer!,

Proteína comparação: 4 oz. servir de salmão = 10 oz. Iogurte grego, baixo teor de gordura, liso à procura de um item que lhe dê um maior impulso proteico numa sessão? Iogurte grego é o melhor caminho. Se apanhares um 7 oz. um recipiente de iogurte grego, magro e simples (como o Fage 2%), você vai ter uma enorme 20 gramas de proteína. Se misturares o iogurte com 1 oz., de cajus, o seu lanche—ou pequeno—almoço-agora tem 25 gramas de proteína! Apenas certifique-se de adicionar um pouco de mel para a doçura.

Proteína comparação: 4 oz. servir de peixe = 1 1/3 de húmus os Grão-de-bico são super ricos em proteínas, e uma maneira fácil de Os obter na sua dieta é mergulhando algumas cenouras ou aipo em húmus!, Uma porção de húmus (cerca de 1/3 de xícara) lhe dá 7 onças de proteína, fazendo com que suas cenouras e hummus lanche da tarde uma ótima maneira de entrar nessa proteína que você está perdendo.

Proteína comparação: 4 oz. serving of ground turkey = 4 oz. de queijo

enquanto existem muitos tipos de queijos por aí, geralmente 1 oz. de queijo dá-Lhe a mesma quantidade de proteína que a de húmus-7 gramas!, Se derreter um pouco de queijo nos ovos mexidos de manhã, vai receber 21 gramas de proteína de uma só vez. Isto normalmente vale para queijos mais duros, no entanto. Por isso, abastece—te num bloco de queijo, como cheddar, pepper jack, ou até mozzarella de baixa humidade, e desfazê-lo em casa para juntares as tuas refeições.

Proteína comparação: 4 oz., de atum = 2 xícaras de feijão

enquanto há todos os tipos de feijão enlatado no supermercado, esta contagem de proteínas em particular vai para os tipos de feijão que você pode encontrar em chili ou sopas. Meio copo de feijão, feijão preto, feijão da marinha, ou feijão canelino dar-lhe-á 8 gramas de proteína. Por isso, se a loja está sem latas de atum, mais vale abastecer-se de feijões.

Proteína comparação: 4 oz., de costeletas de porco = 8 Tbsp de manteiga de amendoim em primeiro lugar, você provavelmente não deveria estar comendo 8 colheres de sopa de manteiga de amendoim em um dia, uma vez que isso seria uma enorme calorias 752. Nós apenas fizemos isso como uma comparação para que você possa ver qual é a diferença entre manteiga de amendoim e uma típica proteína de carne. No entanto, há algo a ser dito sobre como uma colher de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim lhe dará 7 gramas de proteína—assim como uma porção de húmus e queijo. Se espalhar a manteiga de amendoim numa fatia de pão de grão inteiro, como o Ezekial, vai receber 12 gramas de proteína do seu lanche., Certifique-se de medir a manteiga de amendoim porque essas calorias somam rápido!

Proteína comparação: 4 oz. de cordeiro = 1 xícara de ricota ou queijo cottage achas que não podes desfrutar dos teus pratos de massa favoritos sem carne? Pensa outra vez! Queijo Cottage e queijo ricotta têm uma grande quantidade de proteína neles, e sabor absolutamente delicioso em uma lasanha., 1/2 xícara de queijo cottage e de queijo ricota em média cerca de 14 gramas de proteína, o que é incrivelmente alto em comparação com outras alternativas proteicas. Você poderia até espalhar um pouco deste queijo em um pedaço de torrada-como como nós usamos esses spreads nestas combinações torradas-e top com os seus frutos favoritos.

Proteína comparação: 4 oz., bacon = 1 1/2 xícaras de lentilhas

para aqueles que comem bacon, é muito difícil desistir, mas há grandes alternativas proteicas lá fora que sabem deliciosos—como lentilhas. As lentilhas dão-te 9 gramas de proteína por meia chávena! Além disso, as lentilhas são ricas em fibra, o que é algo que não estarias a meter no teu bacon. Isso soa como uma vitória para nós

Proteína de comparação: 1 oz. carne seca = 2 oz., os cajus precisam de um lanche salgado para substituir a carne seca? Enquanto carne seca pode variar em termos de contagem de proteínas, um típico 1 oz. servir-te-á cerca de 10 gramas de proteína. Isto é o equivalente a 2 oz. de cajus! Vai até à secção de nozes da mercearia e traz cajus salgados para petiscar esta semana. Não gostas de cajus? Amendoins, amêndoas, nozes e outras porcas torradas a seco servem e normalmente variam entre 4 e 7 gramas de proteína por cada 1 oz. dose.,

Proteína comparação: 4 oz. lagosta = 2 xícaras de cereal de alta proteína

enquanto cereal não é o café da manhã mais recheado em comparação com ovos ou bacon, se você pegar um cereal de alta proteína, você estará recebendo uma boa quantidade de proteína (e tipicamente fibra dietética) com o seu café da manhã. Por exemplo, o Cereal Goleano de Kashi lhe dá 12 gramas de proteína por uma taça de 1/4 servindo, bem como 13 gramas de fibra dietética., Se misturares os cereais com 1 copo de leite de vaca, vais adicionar 8 gramas de proteína à tigela, trazendo o teu pequeno-almoço até 20 gramas de proteína. Além disso, o leite tem uma boa quantidade de gordura, então você vai se sentir cheio e satisfeito após o café da manhã.come isto, não aquilo! está constantemente monitorando as últimas notícias sobre alimentos, como se relaciona com o COVID-19, a fim de mantê-lo saudável, seguro e informado (e responder às suas perguntas mais urgentes)., Aqui estão as precauções que você deve tomar no supermercado, os alimentos que você deve ter na mão, os Serviços de entrega de refeições e cadeias de restaurantes que oferecem comida que você precisa saber, e maneiras que você pode ajudar a apoiar aqueles que precisam. Continuaremos a atualizá-los à medida que novas informações se desenvolvem. Clique aqui para toda a nossa cobertura COVID-19, e inscreva-se para a nossa newsletter para se manter atualizado.