a resposta é sim, mas há uma advertência.

por Isso, parece difícil diferenciar entre o que de squash variedades podem ser cozidas pele-e o que você precisa para quebrar o descascador de legumes para. Não é assim tão confuso com outros produtos., Descascamos todos os tipos de citrinos, comemos todas as maçãs na pele, e removemos a camada difusa do kiwi-então porque é que o squash tem de nos enviar sinais tão misturados?

bem, aqui está algo que você pode não saber. Toda a pele de abóbora é comestível. Mas da mesma forma que você vai atirar essa casca de banana, comestível não significa necessariamente que você quer comê-la. Alguns squash tem uma pele fina que é saborosa e macia, enquanto outros têm uma casca dura que, mesmo cozinhado, oferece uma picada pegajosa, mastigada que optamos por evitar., Aqui estão as nossas abóboras favoritas para cozinhar, classificadas de pele menos palatável a pele totalmente delicioso.

Spaghetti Squash

Você nunca tem que descascar um spaghetti squash, mas você provavelmente quer evitar comer a pele., A maioria das receitas pede para você fazer o squash, cortado no meio com a concha intacta e sementes removidas. Uma vez assado, você pode usar um garfo para puxar os fios de espaguete como a casca dura. Então você é livre para tratar a carne como se fosse massa, enchendo-a com um molho delicioso.,

Butternut Squash

Você provavelmente vai querer evitar a pele de uma butternut squash e manter o cremoso dentro de vez. Tenha em mente, você pode não necessariamente precisar descascar uma abóbora butternut a menos que a receita pede para descascar e diced squash. Receitas que exigem squash assado para um puré pode ser cozido na pele e escavado para fora quando macio.,

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Kabocha

Este squash pele pode precisar de um pouco de CARINHO para tornar-se totalmente comestíveis, mas se você deixá-lo cozinhar o tempo suficiente no forno, torna-se macia e suave. No entanto, se você não é apenas um fã da pele e quer uma refeição mais agradável, sinta-se livre para descascar esta pele antes de desfrutar. Tente cortá-lo com um esmalte salgado ou como cunhas não descascadas sobre uma salada de outono.,

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Red Kuri

A casca em um red kuri é outra variedade para você. Há receitas que precisem de esfolá-lo? Certo. Mas também há uma abundância Que você assá-lo na pele e comê-lo como um delicioso prato vermelho de abóbora.,

Bolota Squash

Se cortar em fatias ou recheado e cozido inteiro, bolota squash pele é totalmente saborosa de consumir. Quando torrada, a pele torna-se macia o suficiente para comer pelo forkful, mas para aqueles que a preferem sem pele, a carne separa-se da casca facilmente. No entanto, se nunca experimentaste, achamos que a pele vale a pena.,

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Delicata Squash

Tudo sobre delicata squash é delicioso—e comestíveis. Podes tirar as sementes e encher estes bebés ou cortá-los em pedaços. Lembra – te que a pele super fina deles não mantém o vegetal fresco, desde que seja uma abóbora de inverno mais espessa. Você vai querer usá-los dentro de uma semana após a compra.,

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Summer Squash

O verde e amarelo do squash você encontrar a partir do final da primavera ao início do outono são conhecido mais comumente como ” summer squash. Zucchini, abóbora amarela e abóbora crookneck têm pele e sementes completamente comestíveis. Pattypan squash geralmente tem pele comestível, mas quanto maior o squash mais resistente a pele é., Tome o tempo para assar um pattypan maior para que a pele se torna mais suave, e você pode querer remover as sementes grandes.