existem realmente muitas maneiras de cortar e comer um melão de melada. Depois de enxaguar bem para remover a sujidade ou outros resíduos que podem estar sobre o courato, o melão pode ser cortado widthwise ou longitudinalmente e deixado em metades ou cortado em quartos—o principal é colher as sementes para fora.,tipicamente, as abelhas (e outros membros do grupo muskmelon, tais como melões de cantaloupe e Crenshaw) são cortadas ao meio com uma faca afiada, e as sementes e polpa no centro são escavadas com uma colher, certificando-se de não levar nenhuma da carne doce adjacente. O melão pode então ser servido como-está em metades ou cortado em quartos ou oitavos de modo que a carne é colhida diretamente do courato (ou removido com um melão-Haller para salada de frutas). Quartos de melada ou oitavos também podem ser cortados da casca e cortados em pedaços do tamanho de mordida para servir.,

Antes de cortar, no entanto, você vai querer ter certeza de que o seu melão está maduro! O melhor indicador de amadurecimento é aroma. Se a fragrância doce, ligeiramente floral do mel é perceptível, provavelmente está pronto para cortar e comer. O exterior do melão deve se sentir firme, mas dar um pouco de pressão, particularmente na extremidade onde o caule estava. Se parecer duro, dá-lhe mais tempo.