en realidad, hay muchas maneras de cortar y comer un melón honeydew. Después de enjuagar bien para eliminar la suciedad u otros residuos que puedan estar en la corteza, el melón se puede cortar a lo ancho o a lo largo y se puede dejar en mitades o cortar en cuartos: lo principal es sacar las semillas.,

normalmente, las honeydews (y otros miembros del grupo muskmelon, como el melón cantaloupe y los melones Crenshaw) se cortan por la mitad con un cuchillo afilado, y las semillas y la pulpa en el centro se sacan con una cuchara, asegurándose de no tomar ninguna de las carnes tiernas y dulces adyacentes. El melón puede servirse tal cual en mitades o cortarse en cuartos u octavos para que la carne se saque directamente de la corteza (o se retire con un melón-baller para ensalada de frutas). También se pueden cortar cuartos u octavos de Honeydew de la corteza y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado para servir.,

antes de cortar, sin embargo, usted querrá asegurarse de que su melón está maduro! El mejor indicador de madurez es el aroma. Si la fragancia dulce y ligeramente floral de la melaza es notable, probablemente esté lista para cortar y comer. El exterior del melón debe sentirse firme pero dar un poco de presión, particularmente en el extremo donde estaba el tallo. Si se siente duro como una roca, dale un poco más de tiempo.