Les noix noires américaines offrent non seulement une saveur riche et terreuse, mais cette noix unique offre également de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez facilement augmenter le profil nutritionnel en ajoutant des noix noires au yogourt, à la farine d’avoine et aux salades, ou même à des recettes comme le poisson, le poulet ou les barres énergétiques. Les noix noires grillées sont un ajout parfait aux mélanges de sentiers ou autres collations.,
Voici quelques raisons pour lesquelles les noix noires sont difficiles à battre lorsqu’il s’agit d’ingrédients sains.
- Les noix noires contiennent la teneur en protéines la plus élevée de toutes les noix – 7 grammes/portion. Cet écrou est une excellente alternative si vous envisagez d’ajouter plus de protéines végétales dans l’alimentation. Selon Mintel, 29% des consommateurs américains disent manger plus de sources de protéines non animales qu’il y a un an.,
- Les noix noires contiennent une quantité généreuse de manganèse – 55% de la valeur quotidienne – qui aide à soutenir le métabolisme ainsi qu’à aider à la structure osseuse et à la croissance.
- Les noix noires contiennent une quantité substantielle d’oméga-3. Cela aide à réduire le cholestérol, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.
- Les noix noires sont toutes naturelles: sans OGM et sans gluten. Vous pouvez vous sentir bien en sachant que rien n’est ajouté.
- Les noix noires sont une riche source de vitamines et de nutriments, ce qui en fait un « superaliment”., Les niveaux élevés de graisses polyinsaturées et d’antioxydants de la noix sont des nutriments clés pour la protection contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, le diabète et certaines conditions neurodégénératives. Les noix noires ont également des niveaux élevés de fibres alimentaires, de folate et de mélatonine.
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