Le noci nere americane non solo forniscono un sapore ricco e terroso, ma questo dado unico offre anche molti benefici per la salute. Puoi facilmente aumentare il profilo nutrizionale aggiungendo noci nere a yogurt, farina d’avena e insalate, o anche ricette come pesce, pollo o barrette energetiche. Le noci nere tostate sono un’aggiunta perfetta alle miscele della traccia o ad altri spuntini.,
Ecco alcuni motivi per cui le noci nere sono difficili da battere quando si tratta di ingredienti sani.
- Le noci nere contengono il più alto contenuto proteico di qualsiasi noce di albero – 7 grammi / porzione. Questo dado è un’ottima alternativa se stai pensando di aggiungere più proteine a base vegetale nella tua dieta. Secondo Mintel, il 29% dei consumatori statunitensi afferma di mangiare più fonti di proteine non animali rispetto a un anno fa.,
- Le noci nere contengono una generosa quantità di manganese – 55% del valore giornaliero – che aiuta a sostenere il metabolismo e aiuta nella struttura ossea e nella crescita.
- Le noci nere contengono una notevole quantità di omega-3. Questo aiuta a ridurre il colesterolo, che a sua volta riduce il rischio di malattie cardiache.
- Le noci nere sono tutte naturali: non OGM e senza glutine. Puoi stare bene sapendo che non viene aggiunto nulla.
- Le noci nere sono una ricca fonte di vitamine e sostanze nutritive, rendendole un “superfood”., Gli alti livelli di grassi polinsaturi e antiossidanti del dado sono nutrienti chiave nella protezione contro le malattie cardiovascolari, i tumori, il diabete e alcune condizioni neurodegenerative. Le noci nere hanno anche alti livelli di fibre alimentari, folato e melatonina.
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