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La meilleure salade de roquette

Posted by admin

Cette salade de roquette contient des fruits secs, des légumes, du fromage et une délicieuse vinaigrette! C’est la meilleure salade de roquette là-bas. Il est parfait pour un déjeuner de préparation de repas ou un excellent ajout à tout Dîner!

la Roquette vs Roquette

Tomate, tomahto. Que vous appeliez cette délicieuse roquette verte poivrée ou roquette, c’est un légume incroyable! Oubliez votre mélange vert de printemps ou votre laitue iceberg et faites plus de place pour de délicieuses salades de roquette dans votre vie!

Pourquoi aimons-nous la roquette?, Permettez-moi de compter les façons!

  • La Roquette a la saveur épicée la plus étonnante! Contrairement à d’autres verts, vous n’avez pas besoin d’ajouter une tonne de vinaigrette ou de saveur à ces verts parce qu’ils offrent tellement de saveur.
  • La Roquette est remplie de calcium, de potassium et de vitamines!
  • cultiver de la roquette dans votre propre jardin personnel est si facile! Il est facile à cultiver et une fois que vous le coupez, il repousse encore et encore. Vous avez donc de la roquette tout l’été!
  • La Roquette n’est pas seulement excellente dans les salades, mais vous pouvez faire du pesto, l’Ajouter aux omelettes et même la jeter dans des pâtes!,

Tout ce dont Vous avez Besoin pour une Salade Parfaite

Cette salade de roquette recette est notre recette de salades pour toutes les occasions. Nous avons cette salade mélangée (sans vinaigrette pour la préparation des repas) la plupart des jours dans notre réfrigérateur, nous avons donc accès à une salade savoureuse toute la semaine!

C’est vraiment la salade parfaite! Bien que nous aimions les combinaisons d’ingrédients dans cette salade, parfois vous n’avez pas les ingrédients dont vous avez besoin pour une recette et vous n’avez pas envie de courir à l’épicerie!

Les ingrédients de cette salade sont interchangeables., Tout ce que vous avez à faire est de choisir un ingrédient dans chacune des catégories ci-dessous et vous êtes en or. Il s’agit de mélanger les textures et les saveurs!

verts

ceci est une salade de roquette, les gens. L’utilisation de la roquette! Cependant, si vous n’avez pas de roquette et que vous voulez faire une délicieuse salade, du chou frisé Massé ou des légumes verts de printemps avec des micro-verts sont toutes de bonnes options!

Noix + Graines

Le Croquant est si important dans une salade! Les noix et les graines offrent un peu de texture à n’importe quelle salade, ce qui les rend plus amusantes à manger!, Non seulement les noix et les graines ajoutent de la texture, mais elles sont denses en nutriments, ajoutant plus de fibres, de protéines, d’oméga-3 et plus encore!

Nous utilisons les pignons de pin dans cette salade de roquette, mais n’hésitez pas à ajouter des noix ou des graines ci-dessous comme un substitut!

  • amandes Effilées
  • graines de Tournesol
  • graines de Sésame
  • Pistaches
  • de Noix de grenoble
  • les noix de Pécan

Fromage

Quand il s’agit de salades de roquette, un peu de fromage est un must! Le fromage ajoute une saveur crémeuse, acidulée et même de noisette à toutes les salades!, Nous avons utilisé du fromage de chèvre dans cette salade, mais n’hésitez pas à utiliser l’une des options de fromage ci-dessous.

  • de Féta Émietté
  • Cotjia
  • parmesan Râpé
  • fromage Cheddar coupé en petits cubes

Secs + Fruits Frais

les Fruits dans une salade? Sommes-nous fous? Non! Les fruits secs et les fruits frais sont d’excellents ajouts aux salades! Ils donnent à chaque bouchée un peu de douceur pour équilibrer les saveurs salées et terreuses qui accompagnent toute salade!

Nous avons utilisé des myrtilles fraîches et des cerises séchées dans cette salade, mais c’est amusant de changer les fruits dans cette salade en fonction de cette saison!, Utilisez l’une des options de fruits ci-dessous, vous ne pouvez pas vous tromper!

frais

  • bleuets
  • framboises
  • fraises tranchées
  • baies noires
  • pommes hachées

séchées

  • Raisins secs
  • cerises
  • Raisins secs
  • abricots
  • bleuets

veggies

bien que la base de cette salade soit un légume (roquette), je pense qu’il est essentiel d’ajouter plus de légumes à chaque salade! Surtout les légumes que vous pouvez couper en bouchées., Je crois honnêtement que faire en sorte que vous obtenez presque tous les ingrédients dans chaque bouchée rend une salade beaucoup mieux!

nous avons ajouté de l’ail rouge haché et des tomates cerises coupées en deux à cette salade, mais voici quelques-uns des autres légumes que nous aimons Ajouter aux salades!

  • poivron coupé en dés
  • champignons sautés
  • betteraves cuites de la taille D’une bouchée
  • carottes râpées

vinaigrette

La belle chose à propos de faire des salades à la maison, c’est que vous pouvez choisir ce que vous voulez y mettre! La vinaigrette est un excellent moyen de faire votre propre salade!,

notre vinaigrette balsamique se marie bien avec la roquette, mais si ce n’est pas votre truc, une de nos recettes de vinaigrette fera l’affaire!

Qs Sur la Roquette

qu’est Ce qu’une classique salade de roquette?

Une salade de roquette « classique » est généralement composée de roquette, de parmesan fraîchement Rasé, d’une simple vinaigrette au citron et (parfois) de pignons de pin grillés! Si vous ressentez une salade simple, vous ne pouvez pas vous tromper avec une salade de roquette classique.

Qu’est-ce qui va bien avec la roquette?,

étant donné que la roquette a une saveur un peu plus épicée, nous vous recommandons d’associer la roquette à des ingrédients plus sucrés comme des fruits secs et des vinaigrettes lumineuses et légères!

Que pouvez-vous faire avec la roquette en plus de la salade?

Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec la roquette! Voici certaines de nos façons préférées de manger de la roquette si nous ne l’avons pas dans une salade.

mélanger la roquette dans les pâtes – La Roquette ajoute une grande saveur à toutes les pâtes! Nous aimons faire des pâtes, puis nous plions de la roquette fraîche dans les pâtes juste à la fin. C’est incroyable! Découvrez ces pâtes crémeuses aux asperges ou ces délicieuses pâtes BLT., Les deux recettes incorporent roquette!

ajoutez de la roquette à votre petit déjeuner – nous ajoutons de la roquette à une brouillade d’œufs ou à une omelette tout le temps! Vous pouvez également préparer ce délicieux sandwich à la roquette. C’est un petit déjeuner incontournable sur FFF!

Faites du pesto de roquette ou du tabouli – certaines personnes n’utilisent de roquette que comme n’importe quelle autre herbe fraîche à cause de sa saveur poivrée. Cela en fait un ingrédient idéal à ajouter au pesto ou au tabouli! Nous avons fait un délicieux pesto de roquette dans cette recette de saumon méditerranéen et ajouté de la roquette à ce tabouli de quinoa!,

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Ingredients

  • 3 tablespoons balsamic vinaigrette*
  • 1/4 cup pine nuts
  • 2.5 ounces arugula
  • 1/2 medium red onion, diced
  • 1/2 cup fresh blueberries
  • 12 oz., tomates cerises
  • 1/3 tasse de cerises séchées
  • 1/3 tasse de fromage de chèvre émietté

Instructions

  1. commencez par préparer cette vinaigrette balsamique, puis réservez. Possibilité d’utiliser n’importe quelle vinaigrette que vous avez sous la main, mais nous aimons notre balsamique fait maison.
  2. ensuite, dans une petite poêle, faire griller les pignons à feu moyen pendant 4-5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Attention, les pignons de pin peuvent passer du brun au brûlé très rapidement, alors gardez un œil sur eux. Retirer du feu et mettre de côté jusqu’à ce que cool.,
  3. ajouter la roquette, l’oignon rouge, les bleuets, les tomates, les cerises, les miettes de fromage de chèvre et les pignons de pin dans un grand bol et mélanger tous les ingrédients ensemble.
  4. enfin, verser la vinaigrette sur la salade, une cuillère à soupe à la fois. Continuez à ajouter une cuillère à soupe de vinaigrette jusqu’à ce que la salade soit habillée comme vous le souhaitez.**

Conseils & Notes

  • Si vous faites l’intégralité de notre maison de vinaigrette balsamique, vous aurez des restes de la vinaigrette! Il durera jusqu’à 7 jours au réfrigérateur!,
  • Si vous ne servez pas tout de suite, évitez d’habiller votre salade avant de servir.

valeur nutritive

portion: 1/4 Calories: 173 sucre: 14 matières grasses: 9 glucides: 21 fibres: 3 protéines: 4

auteur: Linley Richtercatégorie: Saladméthode: poêle-TopCuisine: américain

mots-clés: salade de roquette

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