Giardiniera fatta in casa sottaceti – Grassetto e piccante Giardiniera è un facile frigorifero sottaceti ricetta che combina verdure fresche con spezie piccanti e aceto. Divertiti con snack, panini e come contorno con i tuoi piatti principali preferiti!

Per quanto riguarda le verdure in salamoia, niente batte una buona Giardiniera.

Potresti chiederti: Um, ok ma cos’è Giardiniera?,

Originariamente creato come piatto di verdure sottaceto italiano, Giardiniera è una combinazione di verdure fresche e salamoia saporita. In genere è molto piccante, terribilmente acido e salato, con un po ‘ di crunch e un sacco di spezie audaci.

I tuoi panini muffuletta preferiti – un delizioso ibrido italiano / New Orleans di salumi e formaggio su pane spesso – sono più che probabili fatti con una bella porzione di Giardiniera macinata.

Abbiamo un paio di ricette di muffuletta su ASP che utilizzano Giardiniera mix acquistato in negozio. Tuttavia, ha innegabilmente un sapore migliore se fatto da zero.,

E ‘ così facile da fare una grande partita di queste verdure sottaceto Giardiniera, non c’è motivo di non fare il proprio per avere a portata di mano come il calcio perfettamente salato e piccante per i vostri piatti preferiti!

Facile Giardiniera Verdure Marinate Ricetta

Realizzati con prodotti freschi di stagione, questa Giardiniera frigorifero sottaceti ricetta è un ottimo modo per utilizzare i vostri abbondanza di estate giardino verdura e mercato degli agricoltori di reperti.,

Includiamo i peperoni Serrano per un calcio saporito che è ancora mite e lascia che l’aglio e le spezie brillino davvero. Insieme in una salamoia di aceto bianco, la miscela crea verdure sottaceto assolutamente favolose da servire su tavole di salumi, insalate, panini e con carne alla griglia.

La nostra semplice ricetta per le migliori verdure sottaceto Giardiniera richiede due giorni totali, e crea una miscela che si mantiene bene in frigo per settimane.

Tuttavia, puoi sicuramente fare questa ricetta usando un metodo di inscatolamento più veloce., Dovrai sbollentare i prodotti freschi in acqua salata prima di aggiungerli ai barattoli. Quindi, utilizzare un classico metodo di inscatolamento per far bollire i barattoli per 10 minuti per sigillare. I barattoli di Giardiniera dovranno comunque riposare per una notte per raffreddarsi a temperatura ambiente e sigillare correttamente prima di poterli gustare.

Quali ingredienti hai bisogno

Usiamo i prodotti estivi per creare questa semplice ricetta di verdure in salamoia Giardiniera, ma sentiti libero di usare qualsiasi verdura che ti piace.,

Mi piacerebbe sentire nei commenti quali combinazioni di verdure ti piacciono di più!,iniera:

• cimette di Cavolfiore
• Carote
• Sedano
• peperone Rosso
• olive Verdi
• olio
• Aglio
• foglie di alloro
• peperoncini Serrano
• Spezie essiccate di origano, semi di sedano, semi di finocchio, senape gialla
• Per la Salamoia – acqua, aceto bianco, sale, zucchero

Come Fare la Giardiniera fatta in casa

mi consiglia di fare tutto il lavoro di preparazione in una sola volta prima di iniziare il resto di questo frigorifero sottaceti ricetta., È un grande risparmio di tempo!

In primo luogo, tritare tutti i prodotti freschi in piccoli pezzi di dimensioni morso. Tagliare a metà i peperoncini Serrano e scolare le olive verdi.

Impostare 4 barattoli di pinta. Ad ogni barattolo aggiungere l’olio d’oliva, lo spicchio d’aglio schiacciato, l’alloro, il pepe serrano, l’origano, i semi di sedano, i semi di finocchio e i semi di senape.

Dividere il cavolfiore, le carote a fette, il sedano, il peperone rosso e le olive in modo uniforme tra i quattro barattoli. Non abbiate paura di riempirli fino in cima.,

Quindi, preparare la salamoia: impostare una pentola di salsa media a fuoco alto. Aggiungere l’acqua, l’aceto, il sale e lo zucchero. Portare a ebollizione e mescolare bene. Versare con cura la salamoia bollente in ogni barattolo in modo che non siano abbastanza pieni.

Usare cautela quando si maneggiano i barattoli mentre l’acqua è calda!

Lasciare raffreddare le verdure in salamoia a temperatura ambiente per almeno un’ora., Quindi coprire bene con un coperchio, agitare e conservare in frigorifero per 36-48 ore prima di servire.

Se trovate le verdure in salamoia un po ‘ troppo salate dopo 48 ore, basta versare un terzo dell’acqua salata e riempire con acqua fresca prima di sigillare e riporre in frigorifero.

Godere entro quattro settimane per la migliore Giardiniera più fresca. Tuttavia, questa ricetta durerà tre o quattro mesi in frigo.

Ottieni la ricetta completa (stampabile) di Giardiniera Sottaceti. Divertiti!,

Modi per gustare verdure in salamoia Giardiniera

Questo mix è classico per gustare finemente a dadini panini, come una muffuletta di New Orleans o il tuo sub italiano preferito.

È inoltre possibile utilizzare questa miscela per rendere la nostra folla-piacevole Muffuletta formaggio pane all’aglio ricetta, o piccante e ripieno Muffuletta petti di pollo ripieni.

La Giardiniera fatta in casa è una fantastica aggiunta a qualsiasi piatto di salumi o antipasto!, Servire con una varietà di formaggi morbidi e duri, salumi e salumi, pane croccante, cracker e creme spalmabili per un antipasto facile ma impressionante.

O semplicemente godere di questo mix piccante come un fresco, contorno rinfrescante con le vostre cene estive!

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Giardiniera sott’aceto Verdura

1 teaspoon celery seeds

Nutrizione