Stromboli Ricetta che richiede solo 35 minuti?! sì e sì!
Questa ricetta facile Stromboli (AKA rolled up pizza) è fatto senza aspettare, Senza aumento pasta Stromboli così ora è possibile soddisfare le vostre voglie di pizza in 35 minuti! Il suo arrotolato con strati di salsa marinara, mozzarella, peperoni, salsiccia, prosciutto, peperoni e funghi per gli amanti della carne finale stromboli, ma è possibile scegliere tutti i condimenti che ti piace per la vostra ricetta perfetta stromboli., Questo stromboli è abbastanza facile per un pasto nei giorni feriali, abbastanza delizioso da essere l’antipasto “must have” per la giornata di gioco o qualsiasi incontro.
Questa ricetta di Stromboli è sponsorizzata da Fleischmann’s®. Tutte le opinioni sono mie.
Che cos’è stromboli?
Ami Stromboli?! È troppo scandaloso ammettere che mi piace stromboli anche meglio della pizza? Dopo tutto, è fondamentalmente una pizza arrotolata in modo da avere STRATI di pizza in ogni formaggio, carnoso, impertinente, aglio, parmigiano crosta boccone., Essi lungo cilindro è cotto alla perfezione d’oro poi affettato in rotoli individuali.
Patrick e io facciamo stromboli almeno una volta al mese (super divertente da fare anche con le coppie!)- farcire il nostro stromboli con qualsiasi condimento abbiamo a portata di mano. Attenzione, la sua s pendenza scivolosa; prima i suoi peperoni, poi i suoi sottaceti (cheeseburger pizza chiunque?).
Dove ha avuto origine Stromboli?
Voglio ringraziare chi ha inventato il glorioso Stromboli., Romano’s Italian Restaurant& Pizzeria sostiene di aver inventato lo Stromboli nel 1950 in città appena fuori Philadelphia, ma altri sostengono che lo Stromboli è stato inventato da Mike Aquino, Sr., di Spokane, Wash., che lo chiamò dopo il film del 1954 Stromboli. Immagino che non sapremo mai la vera fonte, ma sono grato lo stesso!
Cosa c’è in uno stromboli?
Lo Stromboli tradizionale è ripieno di mozzarella, salumi come peperoni, salame, capocollo e / o verdure come peperoni e funghi., Tutto è stratificato sulla pasta della pizza fatta in casa, seguita da salsa di pizza e poi arrotolato strettamente poi cotto. Detto questo, puoi usare tutto ciò che il tuo cuore desidera per stromboli.
Per questo Stromboli ricetta, ho usato:
- salsa di pizza
- mozzarella
- salsiccia italiana calda
- peperoni
- deli miele prosciutto
- tritata verde peperoni
- cipolle affettate
- funghi
Per diverse varianti, è possibile ottenere creativo e utilizzare la Salsa Alfredo, Salsa BARBECUE, etc. e diversi condimenti come pollo, broccoli, ecc.,
Qual è la differenza tra uno stromboli e un calzone?
Sia i calzoni che gli stromboli sono derivati della pizza, usando metodi diversi per creare una pizza sigillata e portatile ma NON sono la stessa cosa. C’è dibattito circa le differenze esatte tra Stromboli e calzone, ma essenzialmente:
- Stromboli è arrotolata (come un burrito) vs calzoni sono piegato di fatturato a forma di mezzaluna (come un taco)
- Stromboli in genere utilizza solo la mozzarella a causa del suo basso contenuto di umidità necessaria per la sua struttura vs., calzoni utilizzare una varietà di formaggi italiani, tra cui la ricotta
- Stromboli contiene, ragù e mozzarella e può o non può anche essere servito con salsa vs calzoni sono di solito sauceless, farcito volontà di carne, formaggio e verdure e servito con salsa sul lato (molti ristoranti servono calzoni con salsa all’interno, aggiungendo al confutsion).,
- Stromboli ha carni italiane all’interno vs calzoni formaggio, carni e/o vegetali all’interno
- Stromboli sono tagliati per creare più porzioni vs calzoni sono generalmente dose
- Stromboli è nato in America, italiani, Americani vs calzoni nato a Napoli, Italia
Come faccio a Stromboli pasta?
Quando stromboli è in mente, non si vuole aspettare in giro per l’aumento e più in aumento. Non temere mai. Nessuna attesa per l’aumento della pasta è qui. Questa potrebbe essere la scoperta dell’anno.
Dott., A parte questo, il lievito per pizza Fleischmann® è quasi troppo bello per essere vero. Quasi. Perché è vero. Il lievito per pizza Fleischmann ® ti permette di soddisfare quasi istantaneamente le tue voglie di stromboli – non devi nemmeno provare il tuo lievito! Tutto quello che fai è mescolare tutti gli ingredienti della pasta insieme in una sola volta, impastare la pasta per un paio di minuti poi stendere la pasta che prende tutti, ma 5 minuti – e si è pronti per la parte superiore della pasta e cuocere!
Mentre adoro questa scorciatoia, l’impasto è leggermente più sottile dell’impasto tradizionale della pizza ma comunque favoloso., Siete anche invitati a utilizzare la mia ricetta fatta in casa pasta della pizza, basta essere consapevoli della ricetta è per 2 pizze, così si vuole metà della ricetta o fare 2 stromboli!
Come faccio a fare uno stromboli?
Stromboli è molto semplice:
- Fare la pasta
- Rotolo di pasta in un rettangolo
- Top pasta con condimenti desiderati
- Rotolo di pasta up
- Cuocere
- Raffreddare e affettare
Ora, bisogna abbattere la procedura descritta in maggiore dettaglio:
Passo 1 – Stromboli Pasta:
Combina 1 tazza di farina, non disciolto il lievito, lo zucchero e il sale in una grande ciotola., Aggiungere acqua e olio e mescolare fino a quando ben amalgamato (si può fare a mano o con il mixer). Aggiungere gradualmente la farina, mescolando in 1/2 tazza alla volta, fino a quando l’impasto forma una palla. Aggiungere ulteriore farina, se necessario per gestire, ma la pasta dovrebbe essere leggermente appiccicoso. Spoon la pasta dalla ciotola sulla superficie infarinata e impastare fino a quando la pasta è liscia ed elastica; circa 4 minuti.
Step 2 – Arrotolare Stromboli:
Per realizzare la Migliore Ricetta di Stromboli, non serve una pietra da pizza, ma solo una grande teglia da forno che foderi con carta da forno., La carta pergamena mantiene la pasta da attaccare e dal bisogno di farina in più che farà per pasta più dura. Stendere la pasta stromboli in un grande rettangolo, circa 10 per 14 pollici sulla carta pergamena-non deve essere perfetto.
Passo 3 – Pasta superiore con condimenti:
Spalmare leggermente la salsa sull’impasto, lasciando un bordo di pasta semplice da 2 pollici lungo i bordi.,
- Top con salsa di mezzo i formaggi grattugiati:
- Dopo il formaggio, aggiungi il tuo carni – ho aggiunto cotto Salsiccia italiana Calda seguita da peperoni…
- E poi il miele prosciutto. Perche’posso. Sono andato un po ‘ pazzo sui miei condimenti per poterti mostrare come incorporarli tutti-o perché volevo mangiarli tutti-ma puoi personalizzare il tuo stromboli con tanti o pochi condimenti come vuoi.
- Quindi, aggiungi le verdure., Ho aggiunto peperoni verdi a fette sottili e cipolle a fette sottili che ho saltato insieme per 3 minuti e finito con funghi crudi a fette sottili. È importante tagliare i funghi sottilissimi in modo che non “sudino” e lasciarvi con uno stromboli fradicio. Infine, la montagna di condimenti viene cosparsa con il formaggio rimanente.
Passo 4 – Arrotolare Stromboli:
- Spennellare il bordo semplice dell’impasto con il lavaggio dell’uovo (che è solo un nome di fantasia per l’uovo sbattuto) – questo aiuterà la guarnizione dell’impasto.,
- Arrotolare lo stromboli longitudinalmente come un rotolo di gelatina, pizzicando i lati, quindi spazzolare l’intero stromboli con il lavaggio dell’uovo in modo che appaia come un brutto rotolo scintillante e velato sottilmente con rigonfiamenti sporgenti. Onestamente, la prima volta che ho fatto stromboli, ero preoccupato a questo punto, quindi ho pensato che l’aspetto discutibile fosse degno di nota. Inoltre, la scorrevolezza del tuo rotolo dipenderà dai tuoi condimenti-e carico sempre il mio con i condimenti.,
- Cospargere lo stromboli con parmigiano grattugiato fresco e sale all’aglio, tagliare alcune doghe per far vaporizzare il paesaggio. Non preoccuparti a questo punto che la tua pasta sembra super sottile, si alzerà e si abbellirà in una morbida crosta di pizza nel forno.
Passo 5 – Cuocere Stromboli
Cuocere stromboli a 425 gradi F fino a doratura, e testimoniare la trasformazione brutto anatroccolo si svolgono davanti ai vostri occhi.,
step 6 – Raffreddare e affettare:
Quando il vostro stromboli splendidamente dorato emerge dal forno, lasciarlo raffreddare per circa 5 minuti, quindi tagliare le doghe per creare fette di pizza arrotolata perfezione. Poi melty, carnoso, cheesilicious stromboli è servito!
COME FACCIO LA SALSA PER PIZZA?
Per fare una salsa di pizza super facile e veloce, io uso lo stesso trucco che uso nella mia ricetta girandole Pizza – è sufficiente aggiungere condimenti al negozio comprato marinara., Con l’aggiunta di una sinfonia di condimenti come cipolla in polvere, basilico essiccato, prezzemolo secco, origano aglio potenza e pepe rosso schiacciato a marinara già preparato, si ottiene pazzo buona salsa di pizza. È importante che la salsa di pizza sia super saporita perché questo è tutto il condimento che questi stromboli otterranno. Farò attenzione a non aggiungere fiocchi di pepe rosso schiacciato se si utilizza salsiccia italiana calda o il vostro stromboli potrebbe essere troppo piccante.
Quanto tempo faccio cuocere lo Stromboli?
Tempo di cottura può variare ampiamente a seconda della quantità di condimenti e contenuto di umidità di condimenti / verdure., Più condimenti, più lungo è il tempo di cottura. Ho cotto i miei stromboli molto ripieni per un totale di 25 minuti ma quando uso solo salsa, formaggio e peperoni, il mio stromboli è fatto in 15 minuti.
CONSIGLI per la migliore Ricetta di Stromboli
- Non stressate molto le misure: Arrotoliamo il nostro impasto in un rettangolo, ma non dovete stressare le misure esatte o essere perfettamente rettangolari perché fare stromboli dovrebbe essere divertente!,
- Lasciare un bordo pulito intorno all’impasto: Quando stendiamo la salsa per pizza, vogliamo fare attenzione a lasciare un bordo di 2″ tutto intorno all’impasto in modo che ci sia abbastanza impasto da sigillare una volta arrotolato. I condimenti saranno naturalmente spingere in avanti come si arrotola la pasta, quindi questo aiuta anche a montare tutti i condimenti in con un po ‘ di margine di manovra in più.
- Arrotolare strettamente: Partendo dal lato lungo più vicino a te, arrotolare strettamente l’impasto, pizzicando gli eventuali condimenti che cercano di sfuggire., Ci vuole un po ‘ di pazienza per andare da sinistra a destra arrotolando la pasta, ma prometto, è facile e non deve essere abbastanza!
- Regolare condimenti: Regolare la quantità di condimenti per soddisfare il vostro gusto personale ad eccezione della marinara. Utilizzando più di 1/2 tazza potrebbe significare molliccia stromboli.
- Tagliare la pasta con un coltello seghettato. Un coltello seghettato funziona al meglio nel tagliare tutti gli strati.
COME SI RISCALDA UNO STROMBOLI?,
È possibile riscaldare lo stromboli affettato nel microonde a intervalli di 30 secondi ma la crosta perderà il suo scricchiolio. Preferisco riscaldare gli stromboli affettati in forno a 350 gradi per circa 10-15 minuti.
Si può anche riscaldare stromboli cotti, non affettati in forno a 350 gradi per circa 30 minuti o fino a quando completamente riscaldato attraverso.
POSSO CONGELARE Stromboli?
Sì, questo Stromboli si congela magnificamente sia a fette che intero. Per congelare:
- Infornare lo stromboli secondo le indicazioni
- Lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente.,
- Aggiungere singole fette di stromboli per separare i sacchetti di plastica e sigillare O avvolgere l’intero stromboli più volte in un involucro di plastica per sigillare.
- Congelare per un massimo di 3 mesi.
QUALI LATI devo servire con STROMBOLI?
Se porzioni stromboli per un pasto, si può mantenere super semplice e servire con una grande insalata verde e un lato di frutta, o adoro servire stromboli con insalata di cuneo o broccoli arrostiti e macedonia di frutta perfetta.,
Se stai servendo stromboli per la giornata di gioco, allora è favoloso con Pancetta Ranch Cheese Ball, ali di pollo di bufalo, Queso Fundido, Jalapeno Popper Dip, Empanadas di pollo Chipotle e salsa di carciofi agli spinaci.
35 Minuti Nessuna attesa – Nessun aumento Stromboli. Strati di pizza in bocca in meno di 35 minuti. Non c’è niente di meglio!
Vuoi provare questa semplice Ricetta di Stromboli?
Pin per la vostra PIZZA, ITALIANO o CENA BORDO per RISPARMIARE per dopo!
Trovami su Pinterest per più grandi ricette! Sto sempre appuntando:)!,
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Stromboli Recipe in 35 Minutes! (AKA How to Make Rolled Pizza)
Rating: 0
- freshly grated Parmesan cheese
- Garlic salt
- extra pizza sauce for dipping (optional)
Rating: 0
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Stromboli Dough: Combine 1 cup flour, undissolved yeast, sugar, and salt in a large bowl., Aggiungere acqua e olio e mescolare fino a quando ben amalgamato (si può fare a mano o con il mixer). Aggiungere gradualmente la farina, mescolando in 1/2 tazza alla volta, fino a quando l’impasto forma una palla. Aggiungere ulteriore farina, se necessario per gestire, ma la pasta dovrebbe essere leggermente appiccicoso. Spoon la pasta dalla ciotola sulla superficie infarinata e impastare fino a quando la pasta è liscia ed elastica; circa 4 minuti.
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Preriscaldare il forno a 425F gradi. Foderare una grande teglia con carta da forno., Arrotolare la pasta di stromboli in un grande rettangolo, circa 10 x 14 pollici sulla carta pergamena.
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Stromboli: Mescolare il prezzemolo, il basilico, l’origano e il peperoncino tritato a scaglie a piacere (non usare il peperoncino se si utilizza Salsiccia italiana Calda) in 1/2 tazza di salsa marinara e leggermente diffondere la salsa sulla pasta, lasciare 2 pollici normale pasta di confine lungo i bordi. Top salsa con la metà dei formaggi grattugiati, seguita da carni, poi verdure seguite da formaggio rimanente.,
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Spennellare il bordo liscio dell’impasto con l’uovo di lavaggio. Arrotolare lo Stromboli longitudinalmente come un rotolo di gelatina e pizzicare i bordi per sigillare. Spennellare l’intero Stromboli con il lavaggio dell’uovo e tagliare delicatamente le lamelle nella parte superiore dell’impasto ogni 1-2 pollici. Cospargere con parmigiano grattugiato e cospargere leggermente con sale all’aglio. Cuocere per 15-25 minuti* * * a 425F o fino a doratura, coprendo con un foglio alla fine della cottura se necessario per evitare l’eccesso di formaggio doratura.,
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Let cool 5 minutes before slicing. Serve with extra marinara sauce if desired.
*Adjust the amounts of toppings to meet your personal taste except for the marinara. Using more than 1/2 cup could mean soggy stromboli.,
**Aggiungere alla salsa marinara solo se non si utilizza salsiccia italiana calda o potrebbe essere troppo piccante.
* * * Tempo di cottura può variare ampiamente a seconda della quantità di condimenti e contenuto di umidità di condimenti/verdure. Più condimenti, più lungo è il tempo di cottura. Ho cotto i miei stromboli molto ripieni per un totale di 25 minuti ma quando uso solo salsa, formaggio e peperoni, il mio stromboli è fatto in 15 minuti.,
Carlsbad Cravings Original
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